隨着經濟的發展，人民生活水平的提高，人們的飲食觀念也發生了翻天覆地的變化。從前的人只有過年才吃得上紅燒肉，而現在吃肉已經不是問題，而是追求如何吃的營養又健康。營養就是補充蛋白質，健康就是吃脂肪含量低的食物，下面我們就來盤點一下高蛋白食物有哪些。
高蛋白食物有哪些
1.肉類
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，肥肉自然是脂肪含量較多的肉。大家常吃的豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉等，蛋白質含量都很豐富。所以如果想要補充高蛋白低脂的食物，不妨買些瘦肉來食用，而牛肉是這些肉類中脂肪含量相對較低，營養價值又很高的一種肉。
2.蛋類
蛋由蛋清和蛋黃組成，蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。所以以前條件不好的時候，過節送禮都流行送雞蛋，探望剛生完孩子的產婦也是送雞蛋，因爲雞蛋可以補充豐富的蛋白質。
蛋類
3.魚類
魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。而且魚肉除了邊上的那層脂肪外，幾乎都是瘦肉，屬於優質蛋白質。
4.豆類
豆類那就更豐富了，傳統意義上蛋白質都是肉類，事實上豆類也含有豐富的植物蛋白，許多市面上賣的蛋白粉都是從大豆中提取的。豆類的營養價值非常高，每天堅持食用豆類食品，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率，豆類所含蛋白質含量高、質量好，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
豆類
以上就是對高蛋白食物有哪些的解答。大家有沒有發現，高蛋白普遍存在於各種肉類和豆類，所以提倡均衡膳食是非常有道理的，食物多樣化，也就不用特意去補充蛋白質了。
