盤點可改善甲狀腺健康的食物
盤點可改善甲狀腺健康的食物
酸奶。
酸奶含有天然的維生素D。一項新研究發現，維生素D缺乏更容易導致肥胖和甲狀腺疾病，超過90%的橋本氏甲狀腺炎（一種自體免疫性疾病）患者體內缺乏維生素D。
牡蠣。
牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅以激活甲狀腺素的產生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅。與此同時，人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅。
三文魚。
三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸，具有抗炎作用。研究表明，常吃三文魚，有助減少腺體炎症，有益甲狀腺健康。
雞肉。
雞肉富含氨基酸，特別是產生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。飲食中缺乏酪氨酸可能會導致甲減，缺少多巴胺則會導致暴飲暴食和身體肥胖。雞肉還富含維生素B12，甲減患者同樣需要補充這種營養素。
蘋果。
蘋果等水果中富含的果膠具有排毒功效，可使血液中的汞等有毒化合物通過尿液排出體外。不過，由於大多數果膠存在於果皮中，所以吃蘋果最好洗淨後連皮吃。
