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飲食營養

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是誰破壞了你的減肥計劃

是誰破壞了你的減肥計劃

瘦一些,再瘦一些,誰讓自己的身體總離魔鬼那麼遠的呢!於是拼命運動、拼命節食、拼命向肉食宣戰。因爲肉類中含有的脂肪和熱量遠遠高於蔬菜和水果。所以,多數減肥女人不得已成了談肉色變的準素食主義者。面對滿桌美食,卻只......
2023-11-27
脂肪肝患者首先要忌口

脂肪肝患者首先要忌口

由於近年來生活水平提高,飲食結構的變化及預防措施的相對滯後,脂肪肝發病率持續上升,發病年齡越來越輕。脂肪肝雖然是良性病變,但其纖維化的發生率高達25%,約1.5%~8%患者可發生肝硬化,預後較差。如能早期預防、治療,可以阻止......
2023-11-27
西紅柿讓你不再爲色斑煩惱

西紅柿讓你不再爲色斑煩惱

吃西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡後在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘,每週2次,可消除狐臭。一、不吃未成熟的西紅柿:因爲青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼,孕婦食用後......
2023-11-27
吃冬棗能有效防治心血管病

吃冬棗能有效防治心血管病

冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養極豐富。冬棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇......
2023-11-27
吃魚就別把魚的營養給拋棄

吃魚就別把魚的營養給拋棄

想吃魚鱗,不妨自己動手做一道魚鱗凍,具體做法是:把魚鱗用清水漂洗瀝乾,放進高壓鍋內,加入適量的醋,以去掉魚鱗的腥味。每500克魚鱗加800克水,用大火煮10分鐘,再改小火煮20分鐘。煮到魚鱗變白、捲曲,湯呈糊狀,打開鍋將鱗片及雜渣......
2023-11-27
夏季犯困找毛豆 它還可預防和緩解兒童便祕

夏季犯困找毛豆 它還可預防和緩解兒童便祕

眼下正是毛豆上市的季節,大豆專家、中國農科院作物研究所研究員韓天富博士建議,夏季多把毛豆請上餐桌。夏季人體容易出汗,隨着汗液流出會帶走一部分鉀。鉀是人體不可缺少的礦物元素,夏季容易犯困、疲乏、食慾不振就與體內......
2023-11-27
讓你永遠年輕的祕密武器

讓你永遠年輕的祕密武器

1、番茄據說幾百年前,番茄還是默默無聞的。後來,祕魯有個姑娘,患了貧血症,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實以後,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復健康,變得更漂亮了。這是什麼......
2023-11-27
一週見證你的美白奇蹟

一週見證你的美白奇蹟

今天教您幾招食物,讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認爲,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生......
2023-11-27
食花可調理乾澀肌膚

食花可調理乾澀肌膚

中醫有燥性乾澀,易傷津液,燥易傷肺之說,指的是秋天的乾燥氣候容易耗傷人體的津液和肺液,多表現爲口鼻乾燥、咽乾口渴、乾咳少痰等。中醫建議,人們可以選用具有滋陰潤燥功效的食物來進行防治保健。所謂食在當令,即使是花朵,也......
2023-11-27
注意!脾胃虛弱不宜空腹吃西紅柿

注意!脾胃虛弱不宜空腹吃西紅柿

夏季新鮮的西紅柿大量上市,因其富含維生素且含糖量低,既可生吃又可烹飪,非常受市民歡迎。新鮮、熟透的西紅柿雖然吃起來口感比較甜,但其成分中含有有機酸。只是品種不同,有機酸含量不同而已。空腹吃生西紅柿,其中的有機酸和......
2023-11-27
春季吃冷飲 千萬別太猛

春季吃冷飲 千萬別太猛

近幾日,一些超市各式各樣的冷飲賣得很快,購買冷飲的大多數是孩子。春季過多食用冷飲會引起消化不良等症狀,對未成年人的身體尤其不利。春天來臨,氣溫逐漸升高,人們要慢慢適應。對於冷飲最好淺嘗輒止,春季剛剛有點暖和就過量......
2023-11-27
維生素C飲料怎樣喝才健康

維生素C飲料怎樣喝才健康

目前的維生素C飲料一般含糖量較高,大量飲用同樣會導致糖分過多、能量過剩的問題,因此不宜因爲含有維生素C這個理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。另一方面,調查顯示市場上的維生素C飲料中添加的維生素C含量較高,飲用量大時,可......
2023-11-27
水果是最好的“零食”

水果是最好的“零食”

水果中含有非常豐富的營養成分,主要是糖分、維生素和礦物質,還有有益於人體健康的生物活性物質,像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿蔔素和一些B族維生素,這是人們......
2023-11-27
夏天四大去火食物解析

夏天四大去火食物解析

夏季上火可通過飲食調節,且食療有獨特的效果。苦味食品是火的天敵。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁......
2023-11-27
適合春季養生的八種時令食物

適合春季養生的八種時令食物

春雨綿綿,天氣潮溼,乍暖還寒,氣候很不穩定,極易感冒。女人應該怎麼吃?吃什麼才最養生呢?(1)紅棗等養脾甜食我國古代名醫孫思邈說過:春日宜省酸增甘,以養脾氣。意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食......
2023-11-27
夏季防曬果蔬跑到你家了嗎

夏季防曬果蔬跑到你家了嗎

一、熱可可衆多科學研究爲巧克力洗清冤屈,證實它是對健康有益的好食物,因爲巧克力裏含有多種豐富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可可巧克力粉,只要調和熱......
2023-11-27
黃瓜生吃好還是熟吃好

黃瓜生吃好還是熟吃好

黃瓜含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀,還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此,從營養學的角度,是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。但黃瓜屬涼性食物,成分中96%是水分,能祛除體內餘熱,具有祛熱解毒的作用。傳統中醫......
2023-11-27
各種水果冠軍 讓你美麗拿滿分

各種水果冠軍 讓你美麗拿滿分

瘦背冠軍——葡萄柚哪個女孩願意被人形容成虎背熊腰呢?遺憾的是,背部和肩膀上的贅肉特別難減,不過,知道了原因再下手,就容易多了。背部贅肉的增加,大多是因爲體內的血糖被吸收,進而轉變成脂肪,因此,想減掉它們就要......
2023-11-27
過年怎樣吃才能遠離富貴病

過年怎樣吃才能遠離富貴病

年夜飯的食物選擇,要葷素搭配,添加豆類、雜糧,並講究烹調方法和飲食方式,儘量做到能生食的不熟食,能涼拌的不炒制,能炒制的不蒸煮,能蒸煮的不燉制,能燉制的不煎炸。年夜飯少不了飲酒助興,但飲酒要適當、適度,最好選用黃酒,因爲黃......
2023-11-27
胡蘿蔔、西紅柿趕走你的皺紋

胡蘿蔔、西紅柿趕走你的皺紋

德國柏林夏裏特醫院研究人員發現,多吃胡蘿蔔、西紅柿和紅柿子椒等蔬菜的人顯得年輕,皺紋也少。據德國近日報道,陽光照射、空氣中的有害物質等環境影響或精神壓力和疾病都會使人體內形成更多的自由基,這些自由基又可能損害......
2023-11-27
最佳保持身材食品豆腐

最佳保持身材食品豆腐

如果你的臀部鬆垮無彈性,那麼腰部以下則會美感盡失,下半身的比例也會給人一種失去平衡的視覺感。所以,千萬別讓臀部的骨牌效應拖垮了你的身材曲線。朝九晚五的上班族,因久坐辦公室不常運動,脂肪漸漸累積在下半身,這樣容易造......
2023-11-27
夏季養生 湯水羣集

夏季養生 湯水羣集

苦瓜蜜茶原料:苦瓜乾15g,蜂蜜1大匙。做法:苦瓜乾放入杯中,衝入300ml開水。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出,加入蜂蜜調勻即可飲用。功效:清熱,降血壓。養生常識:苦瓜乾清熱退火,去暑氣,幫助體內將毒素排出。金銀甘草茶原料:金銀花、金......
2023-11-27
春季來點草莓讓你的胃蠕動更快

春季來點草莓讓你的胃蠕動更快

因爲它營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽爲是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量......
2023-11-27
大便溏瀉食療有禁忌

大便溏瀉食療有禁忌

《本草綱目》稱鴨肉可填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟。《日用本草》稱鴨肉可補血行水、養胃生津。《滇南本草》稱:老鴨同豬蹄煮食,補氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛。中醫學認爲鴨肉性寒,除可大補虛勞外,還可消毒熱、利小......
2023-11-27
夏天吃蒜既營養又勾引食慾

夏天吃蒜既營養又勾引食慾

炎熱的夏季,是急性菌痢和急性腸炎的好發季節,每日吃幾瓣生大蒜可有效地防止其發生。醫學研究得知,經常吃生大蒜還可預防胃癌,大蒜有抑制和殺滅HP(幽門螺旋桿菌)的作用。大蒜含豐富的硒,人體有足夠的硒可降低腫瘤的發生。經......
2023-11-27