喝湯是很多人都非常喜歡的，不少朋友每頓吃飯都離不開湯，喝湯確實比較舒服，不僅能夠補充營養，而且可以起到解渴的效果，但是對於喝湯的方式很多人其實並不是很清楚，一些錯誤的喝湯方式是會導致不良反應發生的。
喝湯的禁忌
愛喝“獨味湯”
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。所以建議，葷素搭配煮湯，不但味道鮮美，影響也會更加的全面。
愛喝太燙的湯
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。研究表明，很多食道癌的患者都是因爲他們平時喜歡吃太燙的食物。
喝湯的禁忌
用湯水泡米飯
用湯泡米飯，相信是很多人都喜歡的吃法，但是這是不利於健康的，時間長了會使自己的消化功能減退，容易讓自己得胃病。這是因爲人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞嚥食物。
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，就與湯一道進了胃裏，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。
上文介紹的幾種喝湯方式請大家務必要在生活中避免，這是不利於自身健康的，雖然喝湯比較舒服，但是也要正確的去喝，希望通過本文的介紹，能夠給大家在喝湯方面提供一些有效的幫助及參考，希望大家都能正確的去喝湯。
