《尚食》的故事背景發生在明朝，男主朱瞻基是明朝皇帝朱棣最疼愛的孫子，也是朱棣親封的皇太孫，女主入宮後是尚食局女官。衆所周知，歷史上朱瞻基有兩位皇后，胡善祥胡皇后對應的是劇中的太孫妃，那女主姚子矜在歷史上存在嗎？下面一起來看看《尚食》姚子衿歷史原型是誰吧。
《尚食》姚子衿歷史原型就是孫皇后，於正曾經在微博上認證，稱姚子衿只是女主的假名，她真正的身份姓孫。
當然，《尚食》主要講的是中華美食的製作和起源，愛情故事只是穿插於其中的支線，並非主線劇情。不光是姚子衿，其中很多人物都有歷史原型可循。
歷史上朱瞻基是朱棣最器重也是最偏愛的皇太孫，自幼秉性聰穎的他，多次跟着朱棣南征北戰，小小年紀便已是意氣風發。歷史上的孫皇后在入宮之前是永城縣主簿孫忠的女兒，她因爲生得容貌秀美，被朱瞻基的母親看中選入了宮中陪伴朱瞻基。
孫皇后與朱瞻基朝夕與共，感情頗深。只不過在她之前，朱瞻基還有結髮妻子，所以朱瞻基即位後，將她封爲貴妃，封胡善祥爲皇后。但朱瞻基跟皇后感情並不和睦，三年後，他就廢了皇后，將貴妃孫氏冊立爲皇后。
孫皇后爲朱瞻基生了一兒一女，兒子朱祁鎮便是歷史上的明英宗，女兒常德公主也被嫁給了一個好人家，有個不錯的歸宿。
朱瞻基曾經這樣評價過孫皇后，說她嫁給自己十多年期間，“德義之茂，冠於後宮”。
《尚食》中姚子衿其實也是很早就認識朱瞻基了，而且她不僅擅長飲撰之道，才學女紅，琴棋書畫，無一不精，這樣的她最後也會像孫皇后那樣，成爲跟朱瞻基攜手共度一生的女人。
