張生和崔鶯鶯的故事出自《西廂記》，這部作品的前身是唐朝的《鶯鶯傳》。張生和崔鶯鶯，他們一個是貧寒出身的書生，一個是出身高貴的千金小姐，張生對崔鶯鶯一見鍾情，兩人的愛情經歷了很多磨難，在故事的最後，有情人終成眷屬。張生和崔鶯鶯的故事在很多戲曲作品中也很常見。
張生和崔鶯鶯的故事最早的版本是成書於唐朝的《鶯鶯傳》，作者是寫出了“曾經滄海難爲水，除卻巫山不是雲”的元稹。《西廂記》講的雖然也是他倆的故事，但是兩人在《西廂記》中的結局，跟在《鶯鶯傳》中的結局大有不同。在《鶯鶯傳》中，張生最後並沒有跟鶯鶯廝守在一起，而是娶了別人拋棄了崔鶯鶯，崔鶯鶯也嫁作他人之婦了。
《鶯鶯傳》中張生和崔鶯鶯的故事並不是有圓滿結局的愛情，故事的結尾張生始亂終棄，還對崔鶯鶯一通抹黑，據說這個故事版本取材於元稹的真實經歷。
而成書於元代的《西廂記》是王實甫所作的戲劇話本。《西廂記》主要描寫了張生和崔鶯鶯這一對有情人最終衝破了重重的阻撓，最終走到了一起的故事。故事中崔鶯鶯是已故的相國之女，張生只是一名出身貧寒的普通書生，他在寺廟中偶遇崔鶯鶯後對她一見鍾情。
後來有惡人覬覦崔鶯鶯的美貌，要強娶崔鶯鶯爲妻，張生想方設法替崔鶯鶯解了圍。兩個有情人因爲門不當戶不對，所以一直沒法走到一起。幸虧崔鶯鶯身邊有個善解人意的丫環名叫紅娘，紅娘幫助張生和崔鶯鶯牽線搭橋，幫助他們瞞着崔府的老夫人私下約會並私定終身。後來張生進京趕考中了狀元，衣錦還鄉後與崔鶯鶯喜結連理，兩人在《西廂記》中的結局是圓滿的。
