一般人认为，具有抗氧化作用的维生素C是人体增强抵抗力、防止吸烟危害的好东西。但研究人员发现，吸烟会使得唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康（健康食品）有害的物质。
因此，科学家建议，如果一时不能戒烟，那至少也应该放弃在吸烟的同时喝果汁或服用维生素C补充剂的习惯。
