饮食营养

西瓜果漾美肤功效：西瓜有利尿的功效富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。材料：西瓜2片、菠萝1/8颗。制作方法：1、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。2、西瓜去皮切片榨纯汁。3、所有纯汁混合搅拌均匀，立......

1.灌装浓汤汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还......

人体大量摄取黄体素和玉米黄质，能降低43%的患病率。玉米是人们非常喜爱的一种食品。根据营养分析发现，其含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由于黄......

怀孕早期的营养食谱妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食......

当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着，但是一个不可逆转的趋势是，虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加，但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降。果汁消费潜力巨大日前，由汇源集团发起、专业调查机构央视CTR调研发布......

相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面：1.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。2.鸡蛋里维生素A的......

白萝卜性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、菜菔苷等。冬季食用白萝卜，可润肺祛火。金橘性味甘酸、平温、无毒，入肺、胃经。金橘甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。柑橘都有此种功效，不过以金橘的润肺效果......

若是体质壮实，再加上补性的食物、药物，则会火上加油，加重病情。鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，所以，感冒时喝鸡汤适宜于虚证外感者，而不适宜于实证内感者。首先，生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色，在我国老百姓当......

脑力工作者饮食4忌1.忌多吃甜食：糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。2.忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫纤维芽细胞生长因子的物质，会明显增加，使......

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。1、蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8。6%左右，且氨基......

知道吗？快速吃一大杯冰淇淋后，胃内的温度会由37摄氏度快速下降至20摄氏度以下，导致胃部收缩，减少胃酸分泌，蠕动的消化工作也暂时罢工。约需30分钟甚至更久待胃部回复温暖状态之后，消化功能才会渐渐恢复正常。这样一来，很容易......

民间有要长寿，吃大豆的说法。确实，大豆含有丰富营养素，具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点，对人体健康非常有益。目前在网上流传着许多吃大豆的方法，如将大豆、黑豆、红豆、腰豆装入一只大碗，用清水浸泡2小时，再加大......

立夏到，炎炎夏日也如期而至，冰爽的啤酒、可口的花生、水煮的毛豆，想想就过瘾。但是很多人都以为液体面包能当饭吃，每日狂饮啤酒，一个夏天过去后，几乎个个都大腹便便，叫苦不迭。其实啤酒含有人体必需的多种氨基酸和维生素，并具......

正因为如此，夏天有些人会每次吃很多西瓜，甚至有些爱美的女士会拿西瓜当饭吃减肥。冰西瓜每次食用不要超过500克许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是喜欢冷藏之后再吃，觉得冰镇西瓜吃起来爽口，解暑效果也更好。应注意把握好......

鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体有什么关系？鸡蛋的营养价值和保健功能：1.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细......

孕妇要减少外食机会，尽量自己动手做菜，既卫生又能控制调味料的量，才能吃出健康。今天就给大家介绍几种美食:乌鸡糯米葱白粥材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。调味料：盐。做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大......

其研究资料显示：每天吃1份菠菜的女士比1个月吃1份者的中风几率低了53%;每天吃1份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于胡萝卜素，它转化成维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅。1.防胃癌美国一份研究报告......

大米，又称为白米、稻米，是中国人的主食之一，常见的有白、红、黑色等，中医认为大米性平味甘。从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即是我们平常主食的米饭或......

IFBB职业健美选手冈特·施莱坎普对于如何练就一身大块的肌肉有着丰富的经验。他身高1米88，是名顶级职业健美运动员，在2000年参加奥林匹亚先生大赛时是130公斤，休整期是144公斤。冈特在加利福尼亚的家中有一台La-2......

入夏之后，气温一路飙升，得尿结石的人立马大增，其中超过一半的患者是20岁至45岁的男性。28岁的应明就是其中一个，他喜欢运动，每次打球、爬山肯定要带上饮料，自从天热后，喝饮料的量就更大了。上周末，他和朋友打羽毛球时，突然整个......

随着前日国家教育部、卫生部联合印发《学校甲型H1N1流感防控工作方案（试行）》，而近日东莞发生学校集体爆发事件，这些都意味着下阶段甲型H1N1流感的社区发展形势或日益严重，防控力度也应不断加强。昨日，广州市疾控中心出台《......

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的均衡，令人上火。食用过多烧煮、熏烤太过的蛋......

橙汁排名不高科学家日前首次完成了对13种果汁的抗氧化成分的科学分析。蔬菜和水果中的多种抗氧化物质，如维生素C，被认为有对抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以预防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。根据科学家的......

祖国的传统医学认为，冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷，脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。胃痛，常以胃炎、胃溃疡、胃下垂多见，患病者在治疗的同时，如果关......

相对于其他食物，粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮，可以使孕妇少受到便秘困扰。不过，因为粗粮里含有比较丰富的纤维素，而人摄入过多纤维素，可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一......