尿毒症除了正常的治疗方法之外还需要注意尿毒症饮食，那么你知道尿毒症饮食注意事项有哪些吗?生活中尿毒症饮食中不能吃的食物有哪些?让我们一起来看看。
尿毒症饮食注意事项
尿毒症饮食注意事项
一、限制水分
尿毒症病人由于尿量减少，经口进入的液体会滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿，因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多，可酌量增加。但别忘了每天测量体重，以作为自己饮水的参考。正接受透析治疗的病人，由于血中废物的处理能力大为增加，因此不需太忌口，但仍需请教营养师，依照自己的身高、体重，透析治疗方式及次数加上自己每天大约的排尿量及可能的活动量，设计一套适合自己的食谱，并让家人了解自己特殊的饮食习惯，以便事先安排。
二、限制蛋白质
在蛋白质摄取量严格限制下，尿毒症患者饮食时应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)，才能充分利用于修补或维持肌肉强壮，豆类(黄豆例外)，核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏的负担。
补充足够的热量
三、补充足够的热量
由于限制蛋白质的摄取，米饭类的摄取量也受到限制，因此容易造成热量不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以尿毒症患者饮食要注意活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如：白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)
四、限制钠离子
体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水，导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，因此尿毒症患者饮食炒菜时应少放盐。外出用餐时，可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。
尿毒症患者不仅饮食需要注意，喝水的量也要特别控制。对于尿毒症患者来说水是另一种毒药，如不加以小心会加重病情的恶化。下面小编就为大家介绍尿毒症患者喝水的小窍门，坚持克制才能有助康复!
水是尿毒症患者的另一种毒药，对于尿毒症患者怎样喝水，可以将非常稀薄的柠檬或梅子水结成小冰块，口渴时以其代替饮水。嚼口香糖或不含糖分的硬糖，以保持口腔湿润。或以冰水漱口，重复几次可助口腔湿润。一定要用有刻度的小量杯喝水，以免喝得太多，或者将一天可饮用的水量平均分配，用容器装好，分次饮用。值得注意的是，尿毒症患者每天不可吃太多含水分多的食物。还要避免吃过咸的食物，以免会造成水分滞留体内。炒菜时不要过早加入食盐，以免盐完全溶解，需要更多量才觉得入味。
豆类
尿毒症饮食中不能吃的食物有哪些?
1、豆类及豆类制品。如黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。
2、面筋制品。如面筋、面肠、烤麸。
3、干果类及蜜饯。如瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
4、奶类。如冰淇淋及两杯以上的牛奶。
5、蔬菜类。如海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。
肉类
6、肉类。如咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。
7、海鲜类。如虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。
8、主食类。如咸面包、咸饼干。
9、油脂类。如牛油、加盐的油、玛琪琳。
10、糖。如黑糖、黄砂糖。
11、调味品。如允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。
尿毒症食疗方法有哪些?
麦淀粉饼
1.麦淀粉饼
主治：尿毒症。配方：麦淀粉150克。用法：将麦淀粉加水调糊，文火煎烙成薄饼，每日早晚作点心食用。
2.红枣羊骨糯米粥
主治：尿毒症。配方：红枣5枚，羊胫骨1至2根，糯米150克。用法：将羊胫骨剁碎，加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥，调味食之，分2至3次食完。
猪肝菠菜汤
3.猪肝菠菜汤
主治：尿毒症。配方：猪肝50克，菠菜150克。用法：将猪肝洗净切片，加入菠菜、适量水和调味，煮汤食用。
4.鸡蛋土豆羹
主治：尿毒症。配方：鸡蛋2只，土豆500克。用法：将土豆洗净去皮切丝，加水适量煮，待熟烂时打入鸡蛋，稍煮片刻即成，每日分6至8次服食。
以上就是关于尿毒症饮食的注意事项以及尿毒症饮食中不能吃的食物介绍。相信这些对于尿毒症患者也会有一定的作用。
