生活节奏越来越快，速冻食品成了很多人的选择。虽然速冻食品能极大程度地保持食材营养，但是，其中也隐藏了一些健康隐患。怎样吃速冻食品更健康呢？速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜，是因为其......

中医认为，食疗使白发变黑发是不错的方法。中医认为，西红柿具有此功效。对于非遗传性白发，有可能是因为缺铜和铁元素造成的，而西红柿所含的铜元素和铁元素较多，可有助于治疗白发。下面为大家介绍一种西红柿的吃法：西红柿浆。......

红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些其貌不扬的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮......

胶囊事件发生后，服药方法成为了焦点。昨日，成都市民陈女士拨打华西都市报热线说：既然有问题的是胶囊，那可否剥开胶囊，直接吃里面的药？有这种想法的人不少，杭州60岁的黄阿姨因为直接吞下药粉，结果食道被灼伤。此外，网友智慧大爆......

人人难免的夏季少食症夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面：温度高日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。脱水现象夏天，人们在空......

柚子饮鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。柚子百合饮柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。具有化痰......

苹果富含多种有益健康的营养素，饮食保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚完美健康网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天......

许茹芸的歌声令很多人着迷，也曾抚慰了很多伤心人的心灵。像她歌声的温柔纯净一样，许茹芸空闲时很爱研究身心保养，曾推出一本《五感美人》图书，讲述内外兼修的健康和谐。下面就是她曾推荐的不怕胖宵夜吃法。宵夜真的是很多......

众所周知，高盐饮食是血压升高的危险因素。有些人说盐要少吃了，那就加点味精吧，至少口感好。如果这样选择，请你手下留情！江苏省疾病预防控制中心营养和食源性疾病预防专家史祖民等发表的一项研究显示，谷氨酸单钠盐（味精的主要......

鱼和其他动物一样，死后肌肉组织仍然继续进行着僵硬、自溶、腐化的生物化学反应。处在僵硬阶段的鱼，肌肉组织中的蛋白质尚未分解为氨基酸。这时烧的鱼吃起来肉质较硬，不够鲜嫩，同时营养物质不易被人体吸收。而鱼体经过高度......

水果中还含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。在我们日常的......

1.凉拌西瓜皮原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。2.绿豆西瓜皮汤原料：绿豆100克，西瓜皮500克。做法：将绿豆与1500毫升水......

6种鸡蛋吃法，对身体有害：1.生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细......

本站（）7月6日消息今日，台湾一年一度的猪脚节正式开幕。引来了10多个国家的厨艺好手来台切磋，更吸引了众多的馋猫们来此大快朵颐，一饱口福。台湾世界猪脚节是第三次举办。2009、2010年屏东猪脚节和台湾猪脚节曾为台湾猪脚食......

健康的身体从餐桌开始。然而，目前流行以垃圾食品为基础的快餐，既缺少基本营养，又含有大量有害脂肪和糖分。为了改变这种状况，阿根廷营养学家比维亚纳比维安特起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。他告诉我们吃饭......

现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影，很多人都以为只要吃进肚子里就行了，为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生。以下为大家总结出五种蔬菜的错误吃法。经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这......

下面我们就看看几种会导致你毁容的食物搭配法吧！看看你在饮食当中有否试过这样的毁容的食物搭配法。最毁容的搭配●牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸......

误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样纠正：鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%-50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的......

丝瓜金针菇原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。做法：1、丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。2、金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。3、锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐......

【功效】当归粉的美容功效当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌...当归粉的美容功效当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种......