鱼肉富含优质蛋白质和矿物质，常吃鱼能促进婴幼儿的骨骼和肌肉快速生长，因此，建议家长日常可多给宝宝吃鱼。但鱼刺是一个大麻烦，因此家长在给宝宝选购鱼肉的时候，除了考虑本身的营养价值之外，最好还要挑选少刺的鱼肉。那么宝......

挑活鱼看哪五点烹饪清蒸鱼的技巧挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好;第五......

一、鱼未煮熟吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。二、过度油炸油......

孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。而鱼类含有丰富的营养，孕妇吃对了鱼，对身体健康是有利的。那么孕妇吃什么鱼好呢？孕妇饮......

鱼肉营养价值确实是高，但是它的腐败速度也是很快的，而且吃了不新鲜的鱼肉对身体也会有伤害，所以如何挑选鱼肉就非常关键了，下面大家一起来看看那些鱼不要买吧。1、价格太低的鱼不买买鱼当然不是愈贵愈高，但更不能贪小便宜，......

大鱼大肉表达了人们对食物的美好追求。对于以前穷苦人家来说，鱼是一个很奢侈的食品，一般只有过年过节才有得吃。随着国家经济的发展，鱼也不再显得如此金贵，成为了平常百姓餐桌上最常见的食物之一。老人吃鱼的好处有专家称......

鳜鱼——健脾养血。鳜鱼数百年来独占春令时鲜的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。《本草纲目》记载其肉可补虚劳，健脾胃，益气力，适宜体质衰弱，饮食不香的人食用。现代营养学表明，鳜鱼含......

鱼类不但味道鲜美，营养价值高，而且脂肪含量少，是女性朋友最佳健康食品。尤其适合秋季进补。今天为你推荐8种鱼类，不仅可以滋补身心，还能美容养颜。1.黑鱼——补肝益肾黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝......

当孕妇出现先兆流产现象之后，孕妇们一定要特别小心，因为保护不好的话，胎儿就会流掉。因此，当刚怀孕的你，出现了腹部疼痛、阴道少量出血情况时，要保持冷静，请及时看医生。同时在饮食上要特别注意，不该吃的绝对不要去碰，那么早孕......

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白质20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鲜美。对于老年人来说，多吃鱼对身体健康有益，但要注意的是并不是所有的鱼类都适合老年人食用，要注意选择。那么老年人吃什......

秋季是最好的进补季节，营养专家推荐秋季养生应该多吃鱼类。鱼类产品味道鲜美，营养价值高，所含的蛋白质含量高，容易被人体所吸收，同时脂肪含量低，属于健康的食品。秋季养生多吃鱼类产品秋季美白鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉......

最有效的减肥方法莫过于饮食减肥了。而吃鱼是健康瘦身首选，那么哪些鱼可以减肥呢？下面跟着小编一起来看下吧。鳕鱼鳕鱼是鱼类中热量比较低的类型了，然而它还含有比较丰富的蛋白质、维生素以及钙、镁等营养元素呢，对人体的......

1、草鱼——温中补虚之良品草草鱼虽然普通，但是其却有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效；对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿......

草鱼——温中补虚含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。带鱼——......

孕妇适宜吃什么鱼？鱼肉蛋白是优质蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特别容易被吸收，所以可以有效地供应胎儿生长发育，因此孕妇应多吃鱼。在日常生活中常见的鱼类当中各种鱼有着不同的功效，那么孕妇适宜吃什么鱼呢？孕妇每个月需要......

鱼的营养价值很高，而且吃鱼的好处也不少，那么秋季养生吃什么鱼好呢？鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍，而且非常容易被人体所吸收，其吸收利用率高，属于优质的蛋白。另外，鱼肉中脂肪含量低，不会造成人体摄取热量过多的问题，同......

1、鲫鱼俗话说冬鲫夏鲤，立冬以后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。鲫鱼红......

水产专家不会买的几种鱼1.重量太大或太小的不买鱼的个头与其口感有一定关系，太小，鱼还没有完全发育成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺可能会很多。而且，一般鱼年龄越大，长得越大，体内可能积聚了不少有害物质。因此，建议买鱼选个头八分大......

你可能听说过，有些鱼类体内含有污染物，例如汞。如果含量过高，此类金属会损害人体、大脑及神经系统的发育。如果哺乳期妈妈摄入了含有汞毒素的鱼类，汞也会随着母乳传送给宝宝，就会对宝宝的健康带来危害。下面，我们为你提供知......

据外电报道，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。报道中还称，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯......