汤的精华在汤，纯喝汤就好【营养师解析】一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，......

据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀......

湿毒为主，宜去湿解毒护肝具体来说，若以湿毒为主，有肝区隐痛，上腹部闷胀，食欲下降，口淡黏，大使稀溏，舌苔白厚或腻等表现者，主要的目的是去湿解毒护肝。可用野生灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲汤饮用。或用生茨仁100克，淮山药20克，......

很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能较好的吸收营养。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查......

常见问题一：汤的精华在汤，纯喝汤就好营养师解析：一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉......

我们常说：吃肉不如喝汤。汤中的营养成分远比吃肉来得多，而且直接有效，尤其在寒冷的冬季，学会给自己炖一碗美颜汤，不仅能驱寒保暖，还能起到美肤养颜的功效。今天，小编要介绍五款美颜汤，能帮你迅速去黑眼圈去眼袋哦！生鱼苹果汤生......

天气越来越热，人们出汗量也在增加。汗液在赶走炎热的同时，也带走了大量水分，一定量的钠、钾、钙等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。这些物质对人体极为有益，因此，夏季不仅要多喝白开水，还应适当补充营养。特邀营......

减肥午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约......

汤，是各种食物中最鲜美可口、富有营养并容易消化的品种之一。如果你没有喝汤的习惯，那就赶紧行动吧，喝汤可是好处多多哦！看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质，各种食物的营养成分在炖制过程中充分地渗出，含有蛋白质......

常言道：饭前先喝汤，胜过良药方，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点润滑剂，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃饭间，中途不时......

误区一：喜欢喝刚煲好的热汤刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下......

北方的春天气侯干燥，多风且少雨，不过北方的春天也是非常短暂的！随着热量的增加，气温回升也变得很快。白天的温度让人感觉很舒服惬意，晚上的话气温会相对有所降低，会让人觉得有点寒冷，特别是在早春季节，这样的气侯表现非常明显......

风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症，多以急性发热及关节疼痛起病，可反复发作并累及心脏，是风湿热的主要表现之一。风湿性关节炎患者多喝汤有很大的好处。在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复的药物，如意苡仁......

汤，既有营养，也比较容易消化，美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。但是如果不找对时间喝，会让你越喝越胖。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能......

一、餐前别喝老火汤宁可食无肉，不可饭无汤，在我们身边有很多这样的人，他们认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭，而且吃得不舒服。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方......

1、选料要得当选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等，......

小编推荐：一定不能吃花生的六种人孕妇喝什么汤最好之孕早期孕早期母体子宫和乳房已开始增大，胚胎、胎盘开始发育，羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。无机盐、维生素具有建造身体、调节......

孕妇是女性一生中非常重要的一个阶段，为了自身以及胎儿的健康，怀孕期间一定要摄取科学并且足够的营养。冬天天气寒冷，处在特殊阶段的孕妇一定要注意养生，最好能够多喝一些营养丰富的汤品，这样身体也更加容易消化。今天，小编......

适合夏秋交替的养生汤一、百合雪梨银耳甜汤材料：百合、雪梨，银耳。配料：红枣，枸杞子，冰糖少许。做法：鲜百合剥开，或者是干百合泡开，雪梨去皮切块，银耳泡发撕成小块。红枣、枸杞洗净。将材料放在汤锅里大火煮开，小火煮5分钟即可，......

有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。......