针对中国人的饮食习惯和身体状况，中国农业大学营养与食品安全系主任何计国副教授列出了中国厨房三大最危险食物。虾蟹类。全球约有1%的人对花生过敏，中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一......

专家提醒，长期少吃饭或者不吃饭会导致体内碳水化合物缺乏，反而不利于控制血糖，那些长时间光吃肉少吃饭及贪图苗条不肯吃饭者更要注意。近日，才32岁的黎经理由妻子搀扶着进入中山二院看病，他是个典型的糖尿病病人，身材臃肿，已......

米饭是我们日常生活中的主食之一，很多人都喜欢吃米饭，那么为了我们的健康我们每天吃多少米饭才是最健康科学的呢，下面我们一起来看一下：专家告诉你：每天米饭的最佳食用量每到吃饭时只要1两的饭，最后还剩下半两，而菜却吃很多，......

直接用自来水煮米饭米饭是传统的主食之一，很多人喜欢直接用自来水来煮米饭，其实这种做法不好。未烧开的自来水含有较多的氯气，在煮饭过程中，水中的氯会破坏米中的维生素B1，使米饭的营养机制大为降低。如果用已烧开的水煮饭......

第一大法则尽量让米淡一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、......

昨天中午12点多，食客戴先生在真功夫快餐安贞店用餐时，在米饭中发现数只小蟑螂。戴先生和店方交涉多时后，店方将出现蟑螂的套餐费退还。昨天下午，真功夫方面表示事后已展开自检工作，未再发现此类幼虫。戴先生介绍，昨天中午12......

在美女云集的韩国演艺圈，女星宋智孝凭借着白净无暇的肌肤和优雅的气质一举夺得韩国十大自然美女美称。在接受采访时，心情大好的宋智孝连连感谢粉丝的支持，并亲自曝光了自己的祛斑秘诀，将现场气氛推向高潮。宋智孝坦言自己......

民以食为天，人类是靠食物来维持生命的，而每天可能摄入最多的就是主食，而米饭又是主食中比例最高的，一般人的习惯，每日三餐至少有一餐是米饭，所以，米饭在人的饮食中占有很重要的地位。千百年来，人们也已经习惯了这样的饮食习惯......

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。......

据新华社电日本国立癌症研究中心等机构对6万名志愿者进行的一项调查显示，女性一天食用米饭超过3小碗(普通饭碗)可能会提高她们罹患糖尿病的风险。研究人员以日本岩手、长野、茨城、冲绳等8个县的约6万名居民为对象，进行......

1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分......

减肥的人如果在运动的时候又能控制饮食的话，那么百分百是能瘦的。那么，减肥期间不能吃什么呢？有人说脂肪高的肉类和米饭都不能吃，不吃肉能理解，减肥期间真的不能吃饭吗？如果不吃米饭要吃什么代替主食？很多人一减肥就不吃米饭......

说到更年期，这是每个女性都会经历的阶段。当然这个是没有固定时间的，可能有的人会提前出现，有的人也会晚一些出现，这都是属于很常见的事情。很多人都认为更年期该来的时候就来了，可能很难会想到更年期提前是吃出来的。近日......

吃米饭容易胖还是面包容易胖？很多正在减肥的人都会为此感到困惑，也许你会觉得米饭淀粉含量多因此吃面包好，但是也有人认为面包脂肪含量多，也不能多吃，那么这两者到底哪种容易长胖呢？吃米饭容易胖还是面包容易胖经常会有人问......

冷米饭能不能减肥?在网上流行一种说法，将米饭放进冰箱冷藏一夜后再吃有助减肥。云无心指出，把煮好的米饭进行冷藏之后，冷米饭中就可能含有淀粉晶体。它们被人吃进肚子，会像膳食纤维一样，可以抵抗淀粉酶的攻击，不被消化成葡......

寒冷的冬天，吃热乎乎的火锅成为好多人的选择。但是吃火锅很容易发胖，一顿火锅之后，MM们大概会因为吃太多东西而对自己的体重深感抱歉了。那么怎么吃火锅才不胖呢?吃火锅很容易吃胖的原因：1.用餐时间长，慢慢吃慢慢聊，虽然感......

中国自古以来确信五谷为养的原则，现代营养科学也证实，只有吃足够多的复杂碳水化合物，才能维持长期的健康。对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献&hel......

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭四大绝妙用途茶水煮饭功能一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧......

>>推荐阅读：10个方法让你产后轻松瘦身怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材？为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食......

癌症病人吃米饭第一大原则——尽量让米淡一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方......