据刘伟介绍，所谓少辛，是指少吃一些辛味的食物。因为，中医讲肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。秋季干燥、风大、容易上火，少吃辛味，可有效防止肺气太盛。秋季饮食，一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、葡萄、萝卜、香蕉、银耳、乳品等食......

猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤......

月经总是迟来：宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝，多服用补血的食品。月经时常早来：应少吃辛香料，少吃肉，少吃葱、洋葱、青椒，多吃青菜，吃饭前要按摩耳朵祛除疲劳，内心不要有不安和紧张。所谓早来、迟来，系......

科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试，结果一半以上的老人服用多量的维生素A，在一些长期服用多量维生素老人的血液中，发现了引起高血压的物质———维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛，是一种有害......

腹泻儿童忌食哪四类食物？一是忌食高脂肪高蛋白质食物，如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品。二是忌食易发酵或胀气的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等；三是忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各种冷饮、各种酒类等......

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防......

1.月经来潮初期时，女性常会感到腰痛、不思饮食，这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。2.月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以......

第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍，柑橘类水果含有大量被称为美容维生素的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。夏天出门前最好吃一些橙子，可避免皮肤受到日......

热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克勿忘补钾暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造......

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。一、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵......

西瓜果漾美肤功效：西瓜有利尿的功效富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。材料：西瓜2片、菠萝1/8颗。制作方法：1、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。2、西瓜去皮切片榨纯汁。3、所有纯汁混合搅拌均匀，立......

早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量、高蛋白原则。在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄......

忌吃大量油腻食物，中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季肠胃的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠道导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到疲倦。忌大量食用生冷瓜果，中暑患者大多脾胃虚弱，大量食用生......

吃苦苦瓜等苦味的蔬菜具有微弱的杀菌作用，尤其对喜欢动物性营养的条件致病菌具有抑制作用。生吃苦瓜可以迅速减低条件致病菌的数量，消除体内的慢性炎症。可以每顿饭生吃一根苦瓜，最好餐前吃;喝苦丁茶、莲心茶，吃苦味的柚......

西红柿是营养价值很高的一种蔬菜。有些老人，甚至还会将其当作是日常的水果来吃。不过，副教授范志红却提醒，老人，尤其是肠胃不太好的人，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就......

1．色素的食物硫酸盐对人体的消化功能有着非常的作用。如果人体的胃肠道内缺乏硫酸盐，那么消化道的可同透性就会增加，带着鸦片活性的钛就容易进入血液，自闭症患者的症状也将变得恶化。因此，在消化过程中，任何需要使用硫酸盐......

孕期中粗、精制米面应搭配摄入。人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等多量元素占人体总重量的99.95％，而铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素合计只占体重的0.01％。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必......

绿豆粥绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。鸭肉粥材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法：1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥......

比如一碗牛奶什锦早餐、全麦三明治午餐加水果晚餐就能将女性患乳腺症的风险降低一半。有关研究结果刊登在最新出版的《国际流行病杂志》上。不过这种效果只反映在未绝经的、约50岁上下的女性身上。妇女绝经后，高纤维饮......

经期应该多吃的食物经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。刘医师表示，若在经期内，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝红糖煮生姜，来平衡体内血液循环，促使血液流畅。中医反对女性经期内吃......