所谓眼老化，是指眼球结构和功能的衰老退化。随着现代社会人们用眼的增加，眼老化越来越多见，并成为多种眼部疾病的“导火索”。因此，预防眼老化已刻不容缓。防病胜于治病，注意以下2大问题，就能让我们的眼睛保持年轻、美丽。
为眼睛摄取营养
●绿色蔬菜和水果
绿色果蔬含有花色甙，它有助于视网膜上的重要蛋白质——视紫红质的再生，从而消除眼睛疲劳、恢复视力。北欧的“啤酒果”是花色甙含量最高的水果，另外，紫包菜、红紫苏、茄子、西瓜、葡萄等也含有一定量的花色甙。在盛产水果的季节，可用新鲜水果500克，加冰砂糖250克和优质白酒0.8升，放入广口瓶中，在暗处保存3个月后做成水果酒，长期服用。
●玉米
中医认为，玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。现代营养学分析发现，玉米中含有丰富的黄体素和玉米黄质，这两种物质可消除眼睛因紫外线而产生的活性氧，吸收刺眼的光线，促进视力恢复，预防容易造成失明的黄斑变性和引起晶体混浊的白内障，尤其能降低老年黄斑性病变的发生几率。因此，可以说玉米是抗眼睛老化的极佳食物。另外，在菠菜和甘蓝等黄绿色蔬菜以及荞麦中也含有丰富的黄体素。
●对眼睛有益的其他营养素（见下表）
加强眼保健
●保持良好的用眼习惯和生活习惯
注意用眼卫生，不要长时间看近物，看书1小时后，就要休息10分钟，望望远处，1天至少保证3分钟来眺望远方。每天早晚将小指向掌心做屈曲运动，然后再向后扳，各做10～50次。因小指外侧有心经运行，心经是支配心脏、调整全身血液循环的经络，与心、大脑的神经活动有密切关系，运动小指时，可刺激神经系统，强心健脑，防止视神经萎缩。另外，小指外侧基部有护眼穴位，早晚用拇指及食指揉捏小指基部50～100次，再将小指按压在桌面上，反复给予刺激10余次，可防治眼老化。还要定期做视力检查。因为眼老化可以引起多种眼部疾病，尤其是白内障，而白内障早期症状不明显，大多是缓慢发病，往往被人忽视。因此，提倡35岁以后每年做一次眼部检查，45岁后每半年检查1次。
●保证充足的睡眠
睡眠可消除眼睛疲劳，对预防眼老化相当重要，如果熬夜看书和夜间玩游戏造成睡眠不足，就不利于眼睛疲劳的消除，甚至造成损伤。此外，压力过大、情绪紧张会使眼泪分泌减少，导致眼疲劳。所以，要注意控制自己的情绪，尽量保持心情平和。
●保持房间空气新鲜，湿度适宜
玩电脑、电视游戏的时候，凝视画面时间不宜过长，否则会造成眼睛干燥疲劳。如果房间也干燥，或因吸烟造成空气污浊，会使眼睛受到更大伤害。因此，房间要经常通气，在有空调的房间内装置加湿器，使湿度保持在70%左右，给眼睛创造一个干净、舒适的环境。
●注意照明和姿势
看书时，电灯要照亮整个房间和书，要选择不闪烁的台灯，背要挺直，眼睛与书的距离保持在30厘米左右；看电视时，距离电视机2米左右，视线要稍向下。电视机最好放置在底部离地面60厘米左右的高度。
●防止紫外线照射
紫外线是引起白内障的主要诱因，因此，户外活动时，不管年龄多大，都要戴太阳镜，防止紫外线照射，以保护眼睛。紫外线可透过玻璃，因此，在驾驶汽车时，阳光反光强烈，更要戴太阳镜。 建议使用适合脸形的具有防紫外线作用的树脂眼镜。
种 类 功 能 含量多的食品
维生素A 湿润视网膜，光线暗时可保护视力 黄绿色蔬菜、绿色水果、动物肝脏、鳗鱼
维生素B1 提高视神经的功能，消除眼肌疲劳 谷类、动物肝脏、乳制品、豆类、豆制品
维生素B2 消除眼睛疲劳，促进新陈代谢 肉类、鱼类、黄绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶
维生素B6 消除眼睛疲劳 大蒜、鸡肉、金枪鱼、小麦胚芽、紫菜
维生素B12 消除眼睛疲劳，预防白内障、青光眼， 五香紫菜、鱼类、鸡肝
维生素C 防止眼睛老化 刺梨、草莓、弥猴桃、柠檬、橙子
维生素E 可防止眼睛老化，促进眼睛的血液循环 小麦胚芽、杏仁、刀鱼、
牛磺酸 防止视力下降 章鱼、墨鱼、虾、牡蛎、蛤子、扇贝
