人间百态

新鲜的牛奶才是健康的牛奶由于牛奶中的少数酶可使牛奶中的营养成分分解，产生不良的气味和口感，影响奶的品质。因此，基于安全和营养的原因，对挤出的鲜奶必须进行加工处理。经过加工的牛奶具体可分为两种：一种是新鲜奶，一种是......

这类老人，平日常常会因小事而生大气，甚至与儿孙辈们斤斤计较。这种现象，心理学上称之返童现象。它的出现，是一种人的心理异常的表现，是老年人主观上缺乏自制能力，客观上缺少别人关心慰藉，与周围人失去正常沟通的一种极端表现......

由于菠萝果汁中含有一种酵素，不但可令血液块消散，同时还可及早地制止血液块的形成。血液块导致血管栓塞，阻塞血液流回心脏，成为死亡人数相当高的疾病。虽然研究人员知道菠萝有消散血液块的作用，但却不知道其真实的原因。研......

【产品介绍】这可不是一款普通的指甲钳，最适合老人使用。它可将指甲尖部放大，更便于看清楚，指甲钳配有放大镜，修整指甲更轻松，不少老人眼花、手颤，有了这个好工具就方便了!这个指甲钳上装有1.5倍的放大镜，使老人不用戴老花镜......

谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防止高脂血症、动脉硬化之功效；另外，还有抗炎、抗溃疡等作用。肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹，否则会加重病......

营养生理学家认为，老年人在营养方面的特殊要求是：低热量、低脂肪、低糖类，有充足的蛋白质、维生素和适当的无机盐类。猪血中脂肪含量很少，而蛋白质含量较高：每100克猪血中仅含脂肪0.4克（100克瘦猪肉中含脂肪15-18克），含蛋白质......

最近，研究人员对5231名年龄在65岁以上的老年人进行了调查研究。这些老年人被分为两组，其中一组的成员有一个共同的特点就是喜欢吃金枪鱼或者其他种类的鱼，另外一组则无此嗜好。整个试验持续了长达十几年。实验结果显示那......

西红柿是营养价值很高的一种蔬菜。有些老人，甚至还会将其当作是日常的水果来吃。不过，副教授范志红却提醒，老人，尤其是肠胃不太好的人，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就......

专家解释说，人骨盆的坐骨下有一快小突起，被称为坐骨结节，其顶端长有滑囊，人坐下来时，滑囊与所坐物体互相接触时会分泌黏液，起到缓冲作用，减少与硬物接触时的不适感。随着年龄的增加，老人的臀部肌肉逐渐萎缩，坐骨结节上的滑囊也......

今年72岁的王伯到医院求诊的时候向医生抱怨，自己晚上10时就会上床睡觉，但就是睡不着，大脑里会不由自主地出现各种影像，有的甚至是几十年前的人和事。医生在仔细询问后发现，原来陈伯睡觉的时候有个很不好的习惯，就是喜欢把手......

一、我们吃油太多目前，我国城市居民每人每日油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍，北京等个别大城市，居民每人每日油脂平均消费量已逼近90克，是世界卫生组织推荐量的3.5倍。无疑，油脂消耗的增加是国人生......

不过，郭强辉提醒老年朋友，无论是弹琴下棋，还是写字画画，都要讲究一个度，都要按照老年人的生活规律来。很多老人来参加钢琴考级，想试试自己究竟是什么水平，但其实，钢琴考级或比赛并不适合老年人。因为这类竞技活动会让老年人感......

医学认为，肾主骨、生髓、藏精，主生殖机能及水液的代谢，肾为先天之本，是生命之根。肾在生长发育和生命进程中起着重要的作用，肾是生命的原动力。那么，人到中年，如何防治肾亏呢?除了要积极治疗已有的慢性疾病外，更重要的是要节......

老人处处不如人的惶恐心理油然而生，容易使他们或者对青壮年的年龄尚少发生嫉妒;或者对同性别的老年人和青壮年人在仪表美方面的优越天赋有所嫉妒;或者对儿子与媳妇、女儿与女婿所流露的过分亲昵有所嫉妒;或者对其他家......

蛋白质摄取不足或过量，都对人体健康不利，对老年人而言尤为如此。随着年龄的增长，各种生理机能大都有所衰退，消化功能减弱，肝肾功能减退，过多的蛋白质则能加重身体的负担。因此蛋白质的摄入应量少而质优，易于消化吸收。专家提......

吃白菜帮对付便秘对于患有高血压的老年人来讲，保持大小便通畅非常重要，而白菜中含有较多的粗纤维，可以解渴利尿、润肠通便。许多人吃白菜都喜欢吃叶子，而阮老却把白菜帮子包圆了，因为白菜帮子中粗纤维含量更多。根据时令来......

加茶煮米饭法用茶水煮米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅煮即可......

要坚持作息饮食规律，这样有助于感受到生活有条理、有节奏；可有意识地变换做事的方法来调剂生活，或更换一日三餐的饮食种类和花样，或阅读不同种类的期刊和书籍，或更换家具的布置，这样可使生活保持一种新鲜感。要坚持学习一些......

专家建议，老人冬季要少喝茶，如果一定要喝，可适当喝些红茶。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用，所以，在喝花茶、绿茶时，最好能放一两颗红枣，一两片生姜，抵消其寒凉之性。不管是茉莉、菊花等花茶，还是龙井、碧螺春等绿......

大枣：大枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有天然维生素之称。蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。花生：花生含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰......

吵嘴年轻时颇为大度的人，到老年期往往会因些许小事而与人争吵。多因见解不一而起，短暂而很快烟消云散。老年人吵嘴，不能一概看成是脾气怪，也不能一概看成是坏事，因为老年人的思想、见解和情绪，会在此中获得展现与渲泄。但是......

脚部保健方法有以下几种。晒脚强体：早晨或傍晚脱掉鞋袜，将两脚心朝向太阳晒20—30分钟，专家称之为脚心日光浴。此法的妙处在于让阳光中的紫外线直射脚心，促进全身代谢，加快血液循环，提升内脏器官的活力，使其功能得到充......

医院急诊科主任谈到了临床上遇到的两个病例。有一位78岁的老干部，平时身体挺好，也爱做运动，有一段时间感觉身体有些不适，自认为问题不大，加之又不愿麻烦家人，经常自己扛着，结果在一次锻炼时突然发生了急性心肌梗死，不幸病故。......

>>>推荐：细数：老夫少妻性生活如何和谐a.忌猜疑。不要捕风捉影，无事生非乱猜疑。b.忌传话。不宜在亲友中议论晚辈，更不要在子女中传话，以免误传，引起矛盾。c.忌专断。只片面要求子女尊重自己，不讲爱小，只强调子女按照自己的意......

为了保持身体平衡，老年人在散步时要有正确的散步姿势。体弱的老人在散步时最好拄个拐杖，拐杖的高度要与手的位置相符，拐杖的底部和把手都要防滑。此外，不同的老年人，散步的姿势也有所不同。1.肥胖者散步时，可适当将散步的时......