人们所吃的土豆是它的块茎，上面有许多凹陷，称为芽眼，在芽眼内有一组腋芽，在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间，如果存放时间长，温度较高，有阳光直射到土豆表面，都可能促使土豆长芽。发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化......

一、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。二、烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重......

一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加，一次性食用过多或颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒。二是发芽的土豆。有很多家庭在去年冬天储备了一些土豆，有的......

土豆是生活当中比较常见的一种食物，一年四季都能看到土豆，土豆储存好了，能放太久了，土豆总是会经常出现在我们的餐桌当中，不管是炖牛肉吃还是炸着吃，都是非常好的选择，尤其是在北方的冬天，人们往往会囤积很多土豆，这就会发生一......

生活里面会发芽的食物有很多，大家都知道土豆发了芽是不能吃的，会中毒，但是还是有一部分的人没有引起重视，不以为意觉得吃了没有什么事情，其实这个想法是错误的，我们一定要为自己的身体负责任，下面小编就来给大家具体的介绍一......

土豆不仅营养价值高，而且可以做成各种美食，味道又好，所以大家都爱吃。生活中，很多人家里会买不少土豆，因为保存不当，会出现土豆发芽的情形。那么，土豆发芽了还能吃吗？接下来就由小编为大家解惑，并一起去看看保存土豆不发芽的秘......

在生活中土豆十分常见，而且深受大家的喜爱。不过土豆的存放时间不是很长，如果一直放着不吃的话，很容易出现发芽的情况。有的人为了避免浪费，一般都会把土豆发芽部分削掉，然后再继续吃。但是有的人就比较讲究，认为土豆发芽了......

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1......

我们都知道祸从口出，病从口入。食品安全一向都是人们最关心的话题之一。其实，有时候，一些安全的隐患就是生活中经常被我们忽略的小细节。比如没煮熟的四季豆、发芽的土豆以及其它蔬菜。今天，我们就来讨论一下发芽的土豆，发......

土豆和西红柿并非不能一起吃并非不能一起吃，而是不要吃带芽土豆和青西红柿，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿，注意不要购买未成熟的青西红柿......

大家都知道，发了芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了会中毒。买来的土豆吃不完，怎样储存不发芽？据说拿几个苹果和土豆混放在一起，再放进保鲜袋里，可以让土豆一段时间内不发芽。具体是什么原因呢？我们......

土豆是蔬菜种非常常见的，对于土豆喜欢的人也是不少的，那么这发芽的土豆能吃吗?不少人买了比较多的土豆就发现了这个情况，下面就一起来看看这土豆的详细介绍。发芽的土豆能吃吗发芽的土豆能吃吗其实并不是这样，隐患仍在，只......

豆芽是大家餐桌上经常见到的蔬菜之一，尤其是许多人吃火锅的时候，都喜欢点一份豆芽。而以前制作豆芽的方式都是比较传统的办法，发芽周期比较的漫长，工作效率很低，而如今有了比较先进的制作豆芽的机器，即豆芽机，这种机器大大的......

发了芽绝对不能吃的食物为什么发芽的土豆不能吃新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人......

土豆是生活当中比较常见的一种食物，一年四季都能看到土豆，土豆储存好了，能放太久了，土豆总是会经常出现在我们的餐桌当中，不管是炖牛肉吃还是炸着吃，都是非常好的选择，尤其是在北方的冬天，人们往往会囤积很多土豆，这就会发生一......

大家都知道，发了芽的土豆不能吃，因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了会中毒。买来的土豆吃不完，怎样储存不发芽？据说拿几个苹果和土豆混放在一起，再放进保鲜袋里，可以让土豆一段时间内不发芽。具体是什么原因呢？我们......

土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里，也是常事儿。买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是穿上保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了，对吗？发芽的土豆，除了长得恐怖之外，还会产生毒素，食用之后有的人会产生头昏，腹痛的感......

土豆长芽了还能吃吗？土豆的营养做法土豆长芽了还能吃吗新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵......

土豆长芽后真的有毒吗？专家直呼：这3种土豆都不可以吃！土豆也就是我们常说的马铃薯，它里面含有大量的营养物质，是人们生活中必不可少的美食之一。土豆里面含有非常丰富的淀粉和蛋白质，还有多种维生素和无机盐，土豆里面的蛋白......

在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒：大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。腐烂的白菜。大白菜的叶......