材料：腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根做法：1、腊肉洗净切薄片；熏干、竹笋分别洗净切片；生姜、大蒜切片备用。2、锅中放入适量油加热至5......

干锅蕨菜茶干是一种纯天然的营养丰富的自然食品，它有利于人体健康，可以改善人体的肠胃状态，滋润肠道，具有利尿通便之神奇的功效。在出产的季节里，人们常常采摘下来制作成干锅蕨菜茶干，以供日后食用。干锅蕨菜茶干的做法比较......

挑选是很多人都喜欢吃的一种食物，也是我们随处可见的一种食物，有的时候我们在购买的时候就随意的拿上一些，这样吃起来并不是特别的美味，可能会有每次吃起来味道不一样的情况，其实购买食物是要挑选好才行，那么什么样的挑选好......

干锅腊肉手撕包菜的做法详解材料：包菜、腊肉、花椒、蒜、姜、干红辣椒配料：生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油干锅腊肉手撕包菜的做法：1、准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。2、腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、......

干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法干锅鱼的做法材料：鱼，料酒，生抽，......

消费者在可根据自己的喜爱选购适当的产品，并注意以下几点：1、应在正规的大型商场或超市中购买肉干、肉脯产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。2、选购大型企业或有品牌的企......

原料：腊肉（肥瘦兼有才好吃）1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量香干炒腊肉的步骤：1.所需基本原料。2.腊肉用刀充分刮净表面，切成片状，香干也切成片状。3.青红辣椒切成块状，葱......

1、腊肉可以晒干也可以阴干，只要在通风干燥的环境下即可，腊肉是用盐腌制的，之后放在阴凉干燥出阴干，或者放在太阳底下晒干，也能用设备直接烘干，这种方法速度快，效率高。2、制作腊肉时，肉里的维生素和微量元素几乎消失殆尽，造成......

把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡一个小时，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。如何自制牛肉干？牛肉干的做法自制牛肉干做法一：材料：肉、干红......

材料：鱼干250克、腊肉100克、腊肠100克、蒜头（去衣拍碎）30克、干辣椒5克、泰椒10克、葱花10克，生抽、老抽、美极酱油、西柚汁各少许，盐、姜丝、鸡汤、花生油各适量。做法：将鱼干和腊味洗净，沥干水分切片备用；开锅下鸡汤，放入西......

济宁一男子花了十万买牛肉干，单单放牛肉干的仓库就有两三个，装满牛肉干的纸箱堆满了一面墙。因购买时的价格低于市场价，男子找到相关机构进行检测，结果发现这些牛肉干里根本没有牛肉成分。如何鉴别真假牛肉干？业内人士指出......

怀疑牛肉干有问题男子花十万元购买在济宁一小区地下室里，王先生给记者展示了他购买的牛肉干，几十个装满牛肉干的纸箱。而王先生说，像这样的仓库还有两三个，都放着天和隆牌牛肉干！王先生在济宁邹城百货大楼，发现这个牛肉干的......

四川达州市民危房内扎堆熏腊肉致烟雾缭绕，腊肉有多好吃，人们不顾安全问题也要熏腊肉？春节临近，在达州市中心城区规划设置的4个腌腊制品熏制点，市民们开始扎堆熏起了腊肉、香肠，只见现场烟雾袅绕、人影若隐若现。在四川省达......

萝卜干炒腊肉的原料：腊肉适量萝卜干适量辣椒适量蒜苗适量清水适量葱适量姜适量蒜适量豆豉适量鸡粉适量生抽适量萝卜干炒腊肉的的做法：1.将萝卜干用温水泡发，切成小段。2.蒜苗洗净切段，红辣椒切碎，装盘备用。3.腊肉上沸腾的......

材料：茶树菇300g，培根5片，大蒜头4个，辣椒干适量，香菜适量，生抽5ml，油适量，盐糖适量做法：1.茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净2.入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用3.将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛......

回锅肉的做法不要太定型，搭配香干是很好的选择！那么香干回锅肉应该怎么做好呢？下面小编详解下其主要的做法以及营养价值，希望感兴趣的朋友们，可以来学起来！香干回锅肉材料：精制五花肉1块，辣椒4只，香干3块。蒜头3个，姜丝，豆瓣酱，香......

鱿鱼是一种营养价值很高的食物，它富含丰富的磷、钙、铁等元素，可以有效治疗贫血。另外鱿鱼对于小孩的骨骼发育和造血功能也有很大的好处。在鱿鱼的食用方法中，常见的有爆炒、煲汤、烤等，如果吃腻了这些传统的做法，不妨试试......

我们都知道很多汤都是具有滋补的功效的，老鸭汤就是很多朋友都比较喜欢喝的一种汤，对于一些身体比较虚弱的朋友是可以喝一些老鸭汤的，可以帮助我们提高身体的素质，老鸭汤在外面也是有卖的，但是很多朋友但是外面买的不是特别......

材料：腊肉、青豆、自家晾晒得咸萝卜干配料：食用油、大料、辣椒、葱头、料酒、酱油、盐、鸡精、香油、制作：一、咸萝卜干清洗干净，用水浸泡3-4小时，泡好的萝卜干捞出备用二、腊肉温热水洗净后隔水蒸熟，（大约30分钟）蒸熟后冷却......

很多食物我们在外面吃起来非常的美味，但是自己买回家里吃起来就不是那么回事，因为我们购买的时候没有挑选好，其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的，下面一起来看一下什么样的熏肉好呢！看上去颜色淡而干净的熏......