随着人们吃得越来越精细，越来越挑剔之后，现在的果蔬的农药残留是越来越多了。一起来了解这每日三餐的果蔬的清洗吧！1首先用清水浸泡反复清洗，水果洗后削皮食用为了防止病虫害，现在的水果、蔬菜都会使用农药喷洒表面。而夏......

快冲水的方式已经过时了。近期，踏入任何一家便利店，你会发现在萝卜和金橘篮上面有一排的喷水瓶，而且主要的售货品上面都有类似装置。流水冲洗水果和蔬菜的方法不是新现象，有时，还可以加点肥皂。而且，卖家似乎通过这种方式向......

1、清水洗蔬果其实根据研究，用清水洗蔬果的效果是很明显的，正确的水洗平均可以去除30～90％以上的农药残留。至于其他方法，去除农药残留的效果，几乎都和光用水洗差不多，并没有特别突出。但是水洗的方法一定要确实。＊清洗叶菜类......

吃草莓如何有效清洗果蔬农残吃草莓如何有效清洗果蔬农残草莓竟含致癌农药？在一档求证类节目中，公布了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果：全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药，前者检出值在国家标准范围内，后者在......

农药施用后，一部分附着于植物体上，或渗入株体内残留下来，使粮、菜、水果等受到污染;另一部分散落在土壤上(有时则是直接施于土壤中)或蒸发、散逸到空气中，或随雨水及农田排水流入河湖，污染水体和水生生物。农产品的残留农......

菜花指油菜所开的黄色花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时候，最发愁的就是如何清洗，听说菜花最容易生菜虫，而且凹凸不平的表面很容易残留农药，可是掰开之后，那一朵朵不规则......

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统计，一般情况下，夏天......

1、皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。清洗方法：在自来水下搓洗30—60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达？尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但......

我们选择了香梨和黑加仑作为此次清洗实验的水果。香梨大家都知道，表面有一层蜡，拿在手里，会有腻腻的感觉，摸多了，手上也会留下一层蜡质，需要用肥皂才能清洗干净。而黑加仑，表面主要是白色的果粉，也有少量蜡质，摸起来不光滑。水......

农药残留的危害人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是维生素C的主要来源，我们每天残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人......

很多人洗菜，喜欢放在清水中浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能够更洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。那么，蔬菜怎么洗才会干净，而且又不宜流失营养呢？清洗蔬菜的注意事项-清......

美国多项研究发现，果蔬盒是冰箱中最脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达200万个。吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。下面小编总结出的4类果蔬的清洗方法。四类果蔬的清洗方法1、皮可食用类果蔬：苹果、桃子、......

蔬果清洗时爱掉色小心辨别染色食物有时候我们清洗水果与粮食时，会发现那些食物洗着洗着就变了颜色了，尤其是想草莓、黑芝麻洗着水会让红变黑了。这是怎么回事呢？是不是到底食物本身品质有问题？吃了又危害吗？对此，我们为大家......

无论是蔬菜还是水果，在栽培的过程中都会喷洒些农药，而过量的喷洒农药，会让这些食物有农药残留，吃下去对身体不好，前段日子有报道称很多草莓中都含有百菌清和乙草胺两种农药，那么，对于这些果蔬的农药残留，我们该怎么清洗呢？草莓......

蔬菜先切后清洗行吗蔬菜先切后再清洗的方法不对。因为蔬菜中富含的B族维生素和维生素C，在蔬菜切碎后，其中大量的维生素从刀口处溶解于水随水流失。菜切得越碎，冲洗次数越多或浸泡时间越长，维生素的损失也就越多。正确的方......

生活中很多人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里......

1、清洗卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。2、小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等绿叶菜，可以将根切除，先放在水里抖动清洗后，再用流水冲洗。3、对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜......

桃子可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也全掉了。葡萄把......

蔬菜水果中的农药残留是消费者普遍担心的问题，于是很多人喜欢在清洗果蔬时放点盐或是小苏打，认为能更好地去除农药，真是这样吗？洗蔬果到底应该加什么？下面让我们盘点一下洗果蔬的方法，看看哪种最有效？盐：跟用清水泡的效果差不......

蔬菜水果表面有很多抗药性细菌，如果洗得不干净，会影响健康！下面就来教你简单几个步骤就可将水果清洗干净的方法！蔬菜瓜果上残留农药怎么才能洗掉？1、浸泡水洗法：水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要......