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有关怎么制作这道药膳的内容
老冬瓜绿豆煲老鸭有什么功效
由于夏季天气特别炎热,因此为推荐一款加入解毒的绿豆和养阴的老鸭的冬瓜荷叶汤。在暑热天,冬瓜是广东民间最常用的煲汤瓜类,它能消暑湿、养胃液、消痈、行水、消肿,且越老消暑力越强。另冬瓜皮冬瓜仁亦是消暑利水的中药,所......
2023-11-17
怎么用热浸法制作药酒
热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通是将中药材与酒同煮一定时间,然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度,又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全,既要防止酒精燃烧,又要防止酒精挥发。因此也......
2023-11-18
怎么用煎煮法制作药酒
煎煮法必须将中药材粉碎成粉末,全部放入砂锅中,加水至出药面约10厘米,浸泡约6小时,然后加热煮沸1―2小时,过滤后,药渣再加水适量复煎1次,合并两次药液,静置8小时后,再取上清液加热浓缩成调膏状,待冷却后,再加入等量的酒,混匀,置于......
2023-11-18
你知道怎么炮制有毒药材
有毒的中药如半夏、川乌、草乌、马钱子、天南星等是怎样炮制使其减低毒性的呢?中药材的注意事项:半夏:经炮制后,去掉强烈的辛辣感,减除毒性。炮制时间最好选择冬、春季节,因夏、秋季节漫漂容易腐烂。法半夏:取净半夏,大小分档......
2023-11-17
药膳中药药膳怎么护肝
祖国医学的脏腑理论也认为,肝胆与人的情志有密切的关系,有怒则伤肝之说,所以保持乐观情绪,心胸开阔,也是预防乙肝的一个重要方面。中医认为,乙肝的初起,不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多......
2023-11-13
如何制作抗癌药膳
日常的生活中,抗癌防癌的食物并不少,很多蔬菜瓜果都具有防癌的功效,今天小编为大家介绍几种可以抗癌的食疗方法。白芥子甲鱼汤【药膳原料】白芥子12克,苏子12克,莱藤子15克,鲜海带50克,活甲鱼350克,清水鸡汤适量。【药膳制作......
2023-11-08
怎么用渗漉法制作药酒
渗漉法适用于药厂生产。先将中药材粉碎成粗末,加入适量的白酒浸润2―4小时,使药材粗粉充分膨胀,分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗漉器中,每次装好后用木棒压紧。装完中药材,上面盖上纱布,并压上一层洗净的小石子;以免加入白......
2023-11-18
芹菜制作的家庭养生药膳
芹菜月季花汤配料:芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。制作:将前三味洗净共煎成汤,加冰糖。功效:活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。芹菜粥配料:芹菜连根120克,粳米250克。制作:将芹菜洗净,与淘洗干净的粳米同入锅加水200......
2023-11-24
中药药膳怎么护肝
祖国医学的脏腑理论也认为,肝胆与人的情志有密切的关系,有怒则伤肝之说,所以保持乐观情绪,心胸开阔,也是预防肝病的一个重要方面。中医认为,肝病的初起,不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多......
2023-11-11
怎么因地制宜食用药膳方法
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形......
2023-11-15
黑米药膳的家庭制作方法
黑米的营养食疗价值很高,据科学测定,含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,还含有人体必需的氨基酸,如赖氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等,其中蛋白质含量比白米高37%,......
2023-11-19
怎么用酿酒法制作药酒
酿酒法是先将中药材加水煎熬,过滤去渣后,浓缩成药片,有些药物也可直接压榨取汁,再将糯米煮成饭,然后将药汁,糯米饭和酒曲拌匀,置于干净的容器中,加盖密封,置保温处10天左右,爿尽量减少与空气的接触,且保持一定的温度,发酵后滤渣即......
2023-11-18
怎么自制药膳应对色斑
鸭肉蛋白质含量高,不饱和脂肪酸和微量元素丰富,不仅滋阴养颜,平补填精,而且最关键的是吃多一点也不会胖哦!下面看看其他自制药膳让你不再做斑女郎。消斑行动之一——八宝甜蜜粥原料:香粳米200g,大红枣10颗,赤豆20g......
2023-11-07
产妇怎么补气血 多食5道药膳
产妇怎么补气血1、当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不会上火......
2023-10-28
怎么用冷浸法制作药酒
冷浸法最为简单,尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒,置于密封的容器中(或先以绢袋盛药再纳入容器中),加入适量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,并经常摇动,待有效成分溶解到酒中以后,即可......
2023-11-18
你知道怎么炮制中药药酒吗?
炮制药酒有冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等多种方法。其中,冷浸法最为简单实用,只要把药材浸在酒中即可,不需要特殊设备,适宜于家庭自制药酒。用冷浸法炮制药酒,一般用带盖的陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等容器为宜,避免使用......
2023-11-18
几种美容药膳的家庭制作法
爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味,则可制成既有药物疗效,又......
2023-11-17
什么是药膳 药膳的制作方式
药膳是一种将药材和食材结合在一起制成的食品。在中国传统文化中,药膳被广泛应用于治疗疾病、保健养生和美容美肤等方面。药膳不仅可以起到药物的作用,还可以提高食物的口感和营养价值。药膳的制作方式相对简单,只需将药......
2023-10-17
春咳怎么办 推荐4道止咳药膳
进入春季,昼夜温差较大,加上春暖湿度增高,病原微生物容易滋生,自然界中的各种过敏原如花草、尘埃也比冬季明显增多,这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状,此即为春咳。那么如何通过饮食止咳养肺?给大家介绍几......
2023-10-28
你知道怎么做护眼药膳?
对于眼睛的保健,除了多接近大自然,多看远处及绿色植物,日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。此外,饮食中应适当补充富含维生素A的食物,如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等,因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲......
2023-11-18
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