重庆市公安局12日称，重庆警方查获了一批涉地沟油案件，极大地震慑了违法犯罪分子，目前，重庆市场上已经找不到地沟油。无独有偶，就在9月份，北京市食品安全部门表示，从现有抽检结果看，北京市场上尚未发现地沟油存在。以上两种说......

卫生部网站昨日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展地沟油检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。五种方法曾被否国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位，10月13日正式挂牌。就在中心挂牌前一天，卫......

微博网友@画痴張_爆料：2月26日，簋街一女子当街捞地沟油的。近日，在北京街头，一大妈竟然当街捞起了地沟油，只见一桶桶令人恶心的地沟油被捞起，而路上的行人却只是冷眼旁观，无人举报，也无人制止，让人心寒!照片中，一名女子带着头巾......

导语：地沟油是大家比较熟悉的一种东西，同时也是非常让人害怕的，地沟油为什么让人如此害怕，它的危害有哪些呢。地沟油是什么油地沟油顾名思义就是用下水道中的垃圾处理之后获得的一种油，不过现如今地沟油的范畴也比之前更多......

国农业大学食品学院范志红教授：地沟油尚无界定无法检测地沟油是否有可能导致癌症？范志红教授称，地沟油是否致癌，不知道。谁做过地沟油的实验？谁敢做？范志红教授说道，现在网上很多关于地沟油危害的说法都是胡说的。范志红教授......

曾经报道过新闻，某些餐厅或是街边摊是用地沟油来烹饪食物，这样的食物你敢吃吗？甚至是有些做卖的食用油也是由地沟油制作而成。地沟油是将废油脂重新加工制作，长期实用，对身体有一定的影响，那么要如何分辨地沟油呢？地沟油屡禁......

春节假期里中国人的饭吃得安不安心，外国友人很关心。这不，大年初四，德国的南德意志报网站就报道称，天津科技大学的研究人员发明了一种可检测出60余种可疑化学品的试纸，消费者在家中仅需几分钟的时间，就可完成食品是否安全的......

不知道从什么时候开始出现地沟油，给人们饮食安全带来了新的隐患，一旦吃了地沟油就会对身体健康带来很大的危害，究竟地沟油对我们的健康会造成哪些危害?而且，既然地沟油很难分辨，那又有什么办法可以来鉴别呢?一般来说，地沟油......

垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。地沟油一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根......

烫火锅、炸麻花、炸油条等用过的油，属于餐厨废弃油，而这个油与‘地沟油’有着质的区别。中国农业大学原副校长张立强说。重庆火锅老油没有想象中那么脏、那么可怕!在昨日举行的2011年中国(重庆)国际食品博览......

吃货们都说，没有火锅的冬天，是不完整的冬天。要是吃了地沟油做的火锅，整个冬天都会留下阴影。继市区接连查获大龙燚、万德府等火锅店涉嫌使用地沟油案件后，瑞安公安和市监部门近期又相继查获了8家涉案火锅店。昨天下午，瑞......

许多人不能理解：现在科学这么发达，为什么就找不到可靠的方法来检测地沟油?准确地说，公众所说的检测地沟油，实际上是判定一种油是地沟油还是正常油。检测，必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术，只要能够列举出来的......

9月2日，广西柳州警方查获一个地沟油的工厂，现场缴获成品地沟油约4吨。张存立摄本报讯（记者吴鹏）卫生部网站昨日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展地沟油检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。五种方法......

小贩王某在7年间，持续从全聚德多家门店收购废弃油脂，转卖给他人用于制作地沟油。昨天，记者从朝阳法院获悉，王某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被公诉至法院。据悉，这是北京市首起因地沟油被公诉的案件。值得注意的是，王......

据中国之声《央广新闻》报道，全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议今日召开。刚刚过去的2011年，可以说是我国食品安全工作进一步强化的一年，同时也暴露出了很多问题，比如瘦肉精、地沟油等食品安全隐患。会上，卫生部的副......

根据最新的报道得知，央视披露了知名火锅品牌小龙坎在玉林的一家加盟门店当中，两年间用地沟油来制成火锅锅底，并且将它销售给顾客使用，根据调查发现涉案两吨多。目前法院一审审判了涉案人员有5人，其中这5人被定罪销售有毒有......

专家：鉴别地沟油有简单方法1、看颜色。及格的油是透明状，而地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀。这种劣质油多在散装油批发市场可见，还有街边的小餐馆，也可能会使用劣质油。2、闻气味。及格的油会有油脂......

地沟油乱象，让百姓健康不断受到威胁！昨日，卫生部表示目前已初步确立了3种地沟油的快速检测方法，不过打击地沟油犯罪，最根本的力量还是在监管部门的严格执法。卫生部5月22日表示，自2011年12月起共征集到762份关于地沟油检验......

据中国之声《央广新闻》报道，卫生部表示地沟油检测方法研究取得进展，初步确定七种检测方法。去年12月，卫生部向社会广泛的公开征集地沟油的检测方法，此次征集共收到762份关于检测方法或检测指标的建议。卫生部组建了包括......

一、艾滋病的检测方法有哪些？常用的诊断方式：抗体检测，当人体感染艾滋病病毒，人体免疫细胞会产生一定的抗体来抵制病原体、病毒等，抗体检测判断法是检测大部分传染性疾病的常用方法。检测抗体方法：1、唾液、尿液、口腔黏膜......