活鱼活吃并不好营养学家认为，无论从营养价值还是口味上说，烹鲜活鱼或刚死不久的鱼，均非最佳选择。鱼和其他动物一样，死后肌肉组织仍然继续进行着僵硬、自溶、腐化的生物化学反应。处在僵硬阶段的鱼，肌肉组织中的蛋白质尚未......

做鱼肉的小技巧：天然香料去鱼腥做鱼肉的小技巧1、添加天然香料去除鱼腥提味香料有助于去除鱼腥味，例如洒上大蒜及义大利香料的简单组合，或挤上鲜榨柠檬汁，都是既简单，对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话，可以......

原料：土豆1个，海鲜鱼肉110克(如石斑鱼肉、青衣鱼肉等均可)，火腿1片切丁，洋葱切丁2汤匙，牛奶1杯。粟粉2茶匙，水2汤匙做法：1.鱼肉洗净，抹干水分切成小丁备用;2.土豆去皮，洗净切成小丁备用;3.烧热锅，下油半汤匙，下洋葱炒软，加入3/4杯......

盘点常见饮食误区误区一：凉菜鱼肉唱主角宴饮之时，难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少，有荤有素，如果多点一些清爽素食，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，使冷菜失去......

现在市面上有很多含有鱼肉的婴儿米粉，鱼肉中含有很多对宝宝发育成长有利的容易消化的高蛋白，且脂肪含量很低，同时鱼肉中含有丰富的各类维生素、叶酸、镁等营养素，含有多种宝宝成长过程中不可缺少的营养。本期评测室评测的......

儿童多吃鱼肉有什么好处呢？在这之前，大家很有必要先了解鱼肉的营养价值哦。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是......

悉尼大学研究人员在澳大利亚跟踪研究2454人的饮食情况后发现，对每周吃一两次坚果的人而言，他们10年后患老年性黄斑变性的风险降低35%;对于每周吃一次鱼的人，这一风险可降低31%。据报道，全英国有约5万名黄斑疾病患者，其中一......

做鱼肉需要注意的事项做鱼肉需要注意的事项1、首先选鱼，如何挑选新鲜的鱼？新鲜的鱼鳃色泽鲜红，鱼鳃盖紧闭。表皮光泽度较好，鳞片完整。其肌肉坚实而有弹性，指压后凹陷能够立即消失。2、清理鱼时要注意！鱼的腹腔要清理干净，尤......

很多肉食虽然美味但都存在腥味，如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味，鸡蛋的蛋腥味等，这些腥味让人吃起来很郁闷有木有？！烹调时去腥方法有很多，我们可以根据原料的异味程度，采用一些小窍门，以达到去腥臭味之目。小编在这里整理了一......

男人不能说不行，但是在肾虚面前也得乖乖的低着头。肾虚是很多男性朋友的通病，那么怎么样才能补肾壮阳呢？看看小编推荐的补肾食物吧。肾虚吃什么食物好1、肉苁蓉味甘；咸；性温。具有补肾阳；益精血；润肠道的功效。《本草汇言》：......

随着人们生活水平的提高，越来越多的人注意到平时生活饮食中要注意营养的均衡搭配。尤其是家里有小孩的朋友们。孩子每天都在成长，所需的营养一点都不能少，所以，我闷在生活中一定要多加注意。现在越来越多的朋友们喜欢吃鱼......

香煎鱼尾具有什么功效因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。香煎鱼尾具有杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老......

1、雀巢鱼肉蔬菜米粉产品介绍6个月以上的宝宝已经能够适应辅食，这个时候可以给宝宝喂鱼泥、肉泥等荤食了，在宝宝辅食添加中期，妈妈该给宝宝准备什么样的辅食呢？今天，评测室带你看看下面这款适合6个月以上的宝宝食用的雀巢......

家里有幼儿的人，对他们经常食欲不振感到头疼吧！其实这可以通过一些饮食来改善，达到健脾胃的目的，以下是几种幼儿健脾胃的饮食，接下来就由小编为大家简单介绍一下。幼儿健脾胃的饮食考虑到幼儿的消耗能力，以及对食物的接受能......

鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA（俗称脑黄金）含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但......

此水饺营养丰富，含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，婴儿常食可促进生长发育，适宜9个月以上婴儿食用。原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、......

1、每伴鱼肉DHA米粉产品介绍宝宝吃鱼类辅食好处有哪些呢？据研究显示，鱼类含有丰富的完全蛋白质，鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，给宝宝健康体格提供充足的营养支持。而且，我们常说多吃......

评测产品信息产品名称：双熊金装鱼肉高蛋白配方奶米粉产品规格：528g/罐适用年龄：6-36个月宝宝生产企业：广东东泰乳业有限公司注：本次评测结果只对评测样品有效评测产品批号：20120628（QMZ10）#p#副标题#e#评测项目一：包装设计米粉......

宝宝的饮食对于家长们来说是非常重要的一件事情，宝宝在到了5个月的时候需要添加一些辅食，很多的家长都不知道应该给孩子添加什么样的辅食，你是在这个时间段可以给孩子煮一些粥，比如说蔬菜粥和鱼肉粥就是很好的选择，尤其是......

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】MáYúRòu【英文名】cheilo-fishgallbladder【别名】麻鱼、麻花鱼、重唇花鱼【来源】药材基源：为鲤科动物厚唇重唇鱼、青海湖裸鲤、花斑裸鲤的肉。拉......