扬州蛋炒饭的做法：将鸡蛋打散，加入料酒锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁倒入火腿粒倒入其他蔬菜粒加入米饭倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。......

锅里倒油烧热，将饭倒入锅内加盐翻炒，在锅中央将饭中扒一见锅底的空档，将鸡蛋直接打入其内，将饭覆盖其上快速翻炒，可根据个人喜好放入酱油着色，起锅时也可加入胡萝卜盯小葱等。让蛋炒饭更美味的诀窍-蛋炒饭怎么做好吃？蛋炒饭......

扬州炒饭的做法一、正宗扬州炒饭的做法食材：米饭200克、河虾仁50克、火腿丁20克、青豆10克、鸡蛋1个、香葱1棵。植物油、料酒、盐、玉米淀粉、味精、胡椒粉各适量。做法：1、香葱洗净切成葱花；火腿丁、青豆在热水中烫透，捞......

将水煮沸后，把洗干净的米倒入水中过滤捞出（一下下就可以了）；然后，把米放在炉子上蒸熟，再放入冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅......

鸡蛋炒饭的做法材料：米饭200克，鸡蛋100克，香葱适量，料酒1汤勺，油3汤勺，生抽2汤勺。做法：1.米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱。2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。3.打成蛋液。4.在锅中加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。5.接着，合入米饭，加2汤勺......

如果今天的你不愿意做饭，不愿意吃泡面等垃圾食品，不如试试美味的蛋炒饭。小编将为你介绍正宗的扬州炒饭的做法，让你吃完还想再来第二碗。蛋炒饭正宗蛋炒饭的做法主料：米饭350g辅料：胡萝卜15g、火腿15g、黄瓜20g、虾仁15g、......

扬州炒饭的做法一主料：米饭130g，鸡蛋1个，虾仁100g，胡萝卜40g，豌豆25g，玉米粒25g，火腿肠50g。辅料：油适量，盐适量，料酒适量，鲜抽适量，葱适量，胡椒粉适量。做法：1.准备食材。2.鸡蛋打匀。胡萝卜与火腿肠切丁，鲜虾去壳，挑去沙线洗净。3.......

扬州炒饭新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，今后按照新标准炒出的扬州炒饭在形态上要达到米饭颗粒分明，晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和；口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口；气味上要......

酱油炒饭主料：米饭1碗。辅料：盐适量，生菜50g，葱适量，鸡蛋1个，酱油适量。做法：1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花。2.将鸡蛋磕入碗中，搅打散。3.锅中放入油，倒入鸡蛋液，放入米饭，炒散后，加一勺盐，淋入适量酱油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

据人民网消息，10月24日，媒体报道刷新吉尼斯世界纪录的4192公斤扬州炒饭被大量装进垃圾车，引发关注。10月25日当地官方回应称，这是协会主办，政府没有参与，但已督促进行调查。主办方称，不能吃的炒饭被当作厨余垃圾送去喂猪。10......

鸡蛋火腿炒饭的做法主料：鸡蛋1个，米饭200克，火腿100克，葱30克，食盐、酱油、鸡精、调和油适量。做法：1.准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭。2.将火腿切成小块，葱切成葱段，备用。3.起锅，倒油，待油热。4.直接打如鸡蛋，翻炒。5.放入葱花，一......

正宗扬州炒饭的制作标准据悉，扬州炒饭新标准规定了正宗扬州炒饭要以特等籼米饭、鲜鸡蛋为主料，以水发海参、熟地方鸡腿肉等8种材质为配料，按特定的流程炒制而成。其中，扬州炒饭主料：籼米饭、鲜鸡蛋3—4只；扬州炒饭配料......

番茄蛋炒饭的做法一食材：冷饭1大碗，番茄1个半，鸡蛋2只，葱1棵，盐、鸡粉、料酒适量。做法：1.将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花。2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出。3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现。4.加入冷......

如碎金闪烁，光润油亮，鲜美爽口。扬州蛋炒饭做法1.虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆;2.干贝用水浸泡，洗净，备用;3.香菇去蒂，洗净;4.鸭肫洗净，煮熟;5.冬笋去皮，洗净，煮熟;6.葱去根须，洗净，切末;7.鸡脯肉洗净，煮熟;8.将海......

蛋炒饭要做的好吃，有哪些注意事项呢？1、饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就可以了。2、不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3、搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋......

蛋炒饭究竟是先放饭还是先放蛋？这也许是一个纠缠不清的话题，但是无论是先放蛋还是先放饭，都有办法能够把蛋炒饭炒的金黄诱人。那么，蛋炒饭怎么做好吃呢？蛋炒饭怎样炒才能金黄诱人？蛋炒饭怎么做好吃蛋炒饭看似简单，可是要保证......

蛋炒饭怎么做？材料：米饭适量，青瓜适量，火腿肠适量，土鸡蛋适量。做法：1.青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。2.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀。3.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。4.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒......

以前看过一部美食的电视剧，台词说的好：蛋炒饭最简单也最困难，饭粒要粒粒分明，与蛋要均匀混合，同时还要好吃！当然现实当中做好吃炒饭没有那么讲究，小编推荐几道好吃简单的做法，想吃好吃自己动手也能满足！炒饭做法大全一，酱油炒饭......

首先，蛋炒饭要做的好吃，下面是需要注意的：1.饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。2.不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3.搅拌鸡......

扬州炒饭新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，今后按照新标准炒出的扬州炒饭在形态上要达到米饭颗粒分明，晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和；口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口；气味上要......