河北省疾病预防控制中心细菌消杀所王书义说，最让人担心的是街头小摊的烧烤点，由于原料质量差，卫生状况不佳，以及加工时洗不净、烤不熟等极易引起肠道疾病、寄生虫病和人兽共患病。尤其是布鲁氏菌病，他们曾接诊过几例因吃烤......

牛肉的营养价值非常的丰富，因此很多人都喜欢吃。然而牛肉的价格比较，不少商家都会用其他肉类掺杂或者冒充。下面，教你如何辨别真假牛肉。烤肉店鸭肉变牛肉喜欢吃自助烤肉的朋友，可能都知道汉丽轩自助烤肉连锁店，汉丽轩的总......

1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人上火。2、容易感染寄生虫：烧烤食......

很多人喜欢吃烤肉，尤其是男人，吃烤肉配啤酒，那么吃烤肉好吗？怎么吃烤肉更健康呢？烤肉夜市上最火爆的食物，男人们的最爱。可是烤肉热量非常的高，容易肥胖，男人们肯定也会为此犯愁，想吃又怕胖怎么办呢？现在小编为广大烤肉爱好者介......

11个月宝宝食谱：摊肉饼原料：肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西红柿1片，芹菜末、盐、植物油少许制作方法：1、将肉末与土豆泥混合，并放入少许盐及植物油，调和均匀，做成一个肉饼；2、平底锅内放植物油，油热后将肉饼放入，用微火煎至两面成黄......

现在人们的食欲普遍增加，尤其在节日期间，亲朋好友聚会明显增多，免不了在外聚餐。接触不洁食物的机会多了，为散发的戊型肝炎提供了可乘之机。专家指出，戊肝是一种人畜共患病，猪、鸡、牛、羊等动物体内可检测到HEVRNA。这些动......

主料：带皮切片五花肉；配料：洋葱；调料：蚝油，料酒，孜然粉，生姜粉，辣椒粉，辣椒油，酱油，葱花；做法：1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；2.洋葱......

腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过......

将腐烂的肉用水一洗，加入嫩肉粉、猪肉香精就变成了新鲜肉。将鸭肉中加入羊肉香精，转眼就变成了羊肉。每当夜幕降临时，分布在城市社区、街边的流动烧烤摊点就会悄然现身，一股浓郁的肉香一下子飘出十多米，但其中烧烤的美味秘......

黄渤剧组自创小太阳烤肉烤蛋引关注网友炸锅了今早黄渤更新了一条微博，解锁了小太阳新用法。用小太阳烤肉，烤蛋，吃的不亦乐乎。黄渤还发文说：“这么冷的天连着拍大夜，小太阳烤肉脂渣烤卤蛋走起……抢手的很呐，吃饱了不想家”......

人是天底下最残忍的高级动物，几乎是自然界里没有毒的东西都可以成为人们的口中餐，而且人还会变着花样的吃，最近，很多人又迷上吃鳄鱼了，这是因为在辽宁沈阳有一家烤肉串的店，居然将一只大鳄鱼摆在案上，而且现场烤肉串，让大家吃......

张睿和孙夕尧亲密照流出日前，演员张睿与友人一同回京，当天张睿穿着简单的灰色体恤带着鸭舌帽，背后背着一只黑色大双肩包，与一名白衣男友人边走边热聊。回京后的张睿看上去心情大好，更十分惬意地在机场大伸懒腰放松筋骨。走......

飞天小肉串！一卷烤肉被商家送上太空飞天小肉串！一卷烤肉被商家送上太空，连烤肉串都进行太空旅行了。太空旅行是基于人们遨游太空的理想，到太空去旅游，给人提供一种前所未有的体验，最新奇和最为刺激人的是可以观赏太空旖旎的......

烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险！虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃......

烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意搭配以下食材，它们会有效降低烤肉带来的危害。吃烤肉必备四件宝番茄。阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性......

烤出来的肉味道更香、更美味，因此，很多人都喜欢吃烤肉，特别是在这寒冷的冬天，很多商家都推出火锅烤肉套餐，但是吃烤肉也有很多危害，下面我们来看看吃烤肉的危害及烤肉的健康吃法。冬天吃烤肉危害烧烤是很多人都喜欢吃的食物......

大家都知道乙肝小三阳患者是不能吃油炸，烧烤之类的食物，因此乙肝患者想要吃牛排就不能采用烧烤，油炸的方式。乙肝患者虽然能吃牛排，但是牛肉还是很危险的。食用不当会导致肝性脑病。那么乙肝吃牛肉有什么禁忌呢？1、牛肉、......

常去烧烤摊的朋友注意了，近日，唐山市酒类监督管理局查获一小作坊大量生产假冒扎啤，并销往夜市烧烤摊。据中国之声《新闻晚高峰》报道，2个工人，一套设备，在苍蝇横飞、污水横流的小作坊内一天就能加工出上百箱的假冒纯鲜扎啤，......

骨癌是近年来发病率挺高的癌症之一，虽然造成骨癌的具体因素还不能明确给出，但是近来发现吃烤肉配可乐是容易引发骨癌的发生的。这是为什么呢?具体情况和解释请看以下介绍。吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻......

1.烤肉使人缺乏微量元素为什么吃烤肉会造成微量元素缺乏呢？因为吃烤肉会减少蔬菜的摄入量，另外烤肉里面的微量元素经过高温烧烤会遭到破坏，所以吃烤肉的时候必须搭配蔬菜来吃。从这个角度讲，吃韩国烤肉比吃新疆烤肉更健康......