煲汤达人必知的煲汤技巧

煲汤达人必知的煲汤技巧

更多推荐:春季煲好气色的三款靓汤煲汤技巧煲汤药材需冲洗中药材的制作,多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。此外,中药材一......
2023-11-25
煲汤怎么才能健康与鲜香?

煲汤怎么才能健康与鲜香?

长假过后,重新投入到繁忙紧张的工作之中。忙碌一天后,回家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的热汤,是否油然而升对家的强烈依恋?要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可......
2023-11-16
怎样煲汤好喝又有营养?煲汤有哪些技巧与注意事项

怎样煲汤好喝又有营养?煲汤有哪些技巧与注意事项

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。要想使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。煲汤的注意事......
2021-04-30
海带汤怎么煲好喝呢

海带汤怎么煲好喝呢

海带原本是海藻类食物,是在大海中生长的一种漂浮植物,在海上的天然草本植物,因为海带本身可以食用,逐渐变成了我们饭桌上的常见菜,大部分的海带在打捞上后价格贵,很多人会担心不卫生,现如今的海带经过人工养殖,再也不用担心安......
2021-04-30
如何煲汤才好喝又营养?煲汤的秘诀与注意事项

如何煲汤才好喝又营养?煲汤的秘诀与注意事项

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。煲汤是人们经常做的事,当然指的也是一些比较关注养生的人,大家都知道这种汤非常有益于健康,但如果不会煲汤的话,那么是否还有没......
2021-04-30
孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食补大全

孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食补大全

怀孕期间,为了胎儿的健康,孕妇的饮食是格外地重要的。怀孕期间孕妇喝什么汤好呢?煲汤的时候要注意些什么?找到正确的孕妇煲汤食谱可以有效加强母体的营养,确保胎儿的全面营养。孕妇喝什么汤好?孕妇喝什么汤好美颜的孕初期好......
2022-04-24
用什么煲鸡汤好喝呢

用什么煲鸡汤好喝呢

鸡汤作为日常生活当中常见的一种食物,我们平时在做鸡汤的时候,可以适当的在里面加上1些枸杞红枣等地,这样会让鸡汤的营养价值大大的提升,也能够起到滋补的作用。当然鸡汤的营养价值丰富是不够的还要丰富鸡汤的味道。那么......
2021-04-30
怎样煲汤才能更鲜美?

怎样煲汤才能更鲜美?

怎样煲汤才能更鲜美?怎样煲汤才能更鲜美?俗话说,民以食为天,食以汤为先。寒冷的冬季煲一锅汤,营养又御寒,煲汤的时候怎样才能让汤更鲜美呢?1、先冷泡后汆烫煲肉类汤应先以冷水浸泡后氽烫,就是将肉类原料冷水下锅,煮沸焯一下,可......
2021-04-30
喝汤进补 怎么煲汤更营养更健康

喝汤进补 怎么煲汤更营养更健康

很多人的餐桌上都少不了汤,尤其是广东地区,煲汤更是成了日常必须要做的一件事情。汤是一种很滋补的食物,对于人体来说,有着很好的进补的作用。而且天气寒冷的时候,喝上一碗热乎乎的美味的汤,实在是很舒服很享受的一件事情。......
2023-10-18
补血养颜汤怎样煲好喝又营养

补血养颜汤怎样煲好喝又营养

怎样煲补血养颜汤第一:乌鸡红枣枸杞汤材料:乌鸡、红枣、枸杞、生姜做法:将乌鸡宰杀之后清理干净,然后放入锅中和清水一起煮开,再将乌鸡取出来后切块备用。将红枣去掉果核;生姜切片;枸杞则是放入温水中浸泡并且清洗干净。将准......
2023-10-28
秋燥煲什么汤最好 秋燥喝这4款汤

秋燥煲什么汤最好 秋燥喝这4款汤

秋燥煲什么汤最好雪梨银耳杏仁骨头汤雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞,所有材料处理好入锅煲2个小时即可。功效:杏仁滋润补肺,止咳平喘;雪梨味甘性寒,能生津润燥、清热化痰;银耳能滋阴润肺、养胃生津;此汤有止咳化痰润......
2023-10-29
猪舌怎么煲汤?猪舌煲汤大全

猪舌怎么煲汤?猪舌煲汤大全

用猪舌头煲汤,不仅营养美味,同时对我们的身体保健也很有效果,可以起到补益气血,滋补强壮的作用,而猪舌头煲汤的做法,下文也做了比较全面详细的介绍,感兴趣的话可以动手完成。方法一、萝卜莲子猪舌汤材料:萝卜750克、莲子50克......
2021-04-30
喉咙痛煲什么汤喝好呢

喉咙痛煲什么汤喝好呢

喉咙痛,对很多人来说已经是一件见怪不怪的事情了。不仅在感冒或者咽喉类疾病发作时时候很多人都会喉咙痛,日常饮食中吃完辛辣易上火的食物也很容易引发咽喉肿痛的发生。症状轻的肿痛,只要稍加注意饮食几天便可以恢复,而严......
2021-04-30
玉米排骨汤怎么做才好喝

玉米排骨汤怎么做才好喝

广东人比较出名估计就是老火靓汤了,一口热汤可以温暖整个身体。玉米排骨汤是最常见也是最简单的汤了,大家如果想学习这个汤的做法,可以今天一起来学习一下,马上就可以品尝了。玉米排骨汤的制作食材:玉米,猪肉排。葱,姜。玉米......
2021-04-30
用什么锅煲汤最好?煲汤用什么锅

用什么锅煲汤最好?煲汤用什么锅

在做汤的时候,器皿的选择很重要,有些人认为:炒菜锅可一通百通,这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面详细为大家介绍用什么锅煲汤最好?用什么锅煲汤最好?煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特......
2021-05-01
空腹喝姜汤好吗?姜汤怎么喝才好?

空腹喝姜汤好吗?姜汤怎么喝才好?

很多都知道姜汤是一种好东西,不管电视剧里还是现实生活中,都有这样一句话“喝碗姜汤御御寒”,那么空腹喝姜汤好不好呢?空腹喝姜汤好吗?不好,空腹喝姜汤受刺激伤胃,在喝姜汤之前还是要吃点东西比较好。姜汤的功效姜汤除了可以......
2021-04-30
怎么煲汤才健康?汤越浓越好吗?

怎么煲汤才健康?汤越浓越好吗?

如果在汤里放人参等滋补药材,煮的过久药材中的有益成分就会分解,失去补益价值,所以这种情况下,煲汤的最佳时间是40分钟。最后,如果汤里要放蔬菜,必须等汤煲好以后随放随吃,以减少维生素损失。怎么煲汤才健康?汤越浓越好吗?怎么......
2021-04-30
怎么喝汤才养胃?

怎么喝汤才养胃?

饭前喝口汤,不用开药方,这话是有科学道理的。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃饭间,中途不时进点汤,有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若......
2023-11-23
老人经络不通煲什么汤喝好

老人经络不通煲什么汤喝好

老人经络不通煲什么汤喝好?1、海带豆腐汤冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片......
2023-10-29
煲汤放点粗粮更好哦!怎么煲汤最好?

煲汤放点粗粮更好哦!怎么煲汤最好?

就是将肉类原料冷水下锅,煮沸焯一下,可有效减少嘌呤含量。汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时,也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。特别是长时间熬制的老火靓汤,嘌呤含量更高。如果长期大量喝这样的汤,容易导致高尿酸......
2021-04-30