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有关家庭菜谱的内容
家庭黄焖鸭腰管廷菜谱
材料:鸭腰(125克)、管廷(125克)、京葱末(少许)、姜米(少许)、黄酒(45克)、酱油(20克)、糖色(少许)、酱鸭卤(少许)、菱粉(45克)、清汤(250克)。一、将鸭腰放在开水锅里煮熟后取出剥去外皮,管廷(即板油上的油管)用清水洗......
2023-11-26
家庭私房菜:牛肝菌扒菜心
原料:​牛肝菌400克、菜心200克、鲜汤200毫升,精盐8克、鸡精5克、香油3克、生粉水20克、食油10克制法:1、锅上火.将菜心炒熟.整齐码在盘中待用2、牛肝菌切片,菜心洗净3、牛肝菌炒香,下入精盐、鸡精、鲜汤烧3分钟,勾少量......
2023-11-26
家庭自制辣菜的技巧
家庭自制辣菜的技巧家庭自制辣菜的技巧1、红色的泰椒属于万能椒。不论采用何种烹饪方法、需要何种辣度,都可备一些,每次选用一到三个放入菜中,可起到加辣的效果。2、泰椒可与辣度适中的美人椒、甜味的灯笼椒等搭配使用。......
2021-04-30
家庭主妇如何选购蔬菜
1.颜色大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长得好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。2.气味不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或者使用了劣质农药的蔬......
2023-11-04
告诉您几个家庭治疗肾炎的小菜谱
大家都知道,食疗的方法对于治疗疾病是最健康的一种方式。对于急性肾盂肾炎患者也是如此。除了医生开的药物之外,一定要有一个健康科学的饮食。下面就一起去了解一下急性肾盂肾炎患者在饮食在要如何做才能有护肾的效果。......
2023-11-18
秋季家常菜菜谱大全
秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。......
2023-11-14
家庭一日三餐食谱
一日三餐食谱家庭一周食谱方案A周一一日三餐食谱早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个午餐宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头周二一日三餐食谱早餐甜牛奶、......
2023-11-13
家常炖菜菜谱大全
胡萝卜炖羊肉的做法原料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克做法:1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3、起油......
2023-11-14
家庭养胃菜谱
家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。最......
2023-11-21
怎么做养肝护肝家庭食谱
春天是养肝的季节,夏天则重养心、清火。在中医理论中,肝属木,心属火,若木旺就能生火,心与肝息息相关,意思是春天若能把肝养好,夏天暑热、阳气太盛的情况就能减缓。而春天养肝适合以补血方法,因为肝属血,所以像葡萄干、龙眼干、......
2023-11-11
春节家宴菜谱
春节家宴菜谱家宴设计首先应从选料开始,众所周知,巧妇难为无米之炊,没有好的原料是做不出好的菜肴的,所以选料时要以鲜、活、净为标准。有了原料,接下来是配菜,因为巧妙的搭配以及切的形状大小、厚薄程度等都直接影响菜点的......
2023-11-11
家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱
原料:大闸蟹250克、上海青100克、姜15克,素红油50克、胡椒粉5克、精制油50克、生粉10克、米醋10克制法:1、将大闸蟹洗净,八沸水中煮熟.去壳.上海青焯水备用;2、素红油下锅,加入蟹肉煸炒至香.放入调味料炒匀.加入米醋:3、用......
2023-11-26
素食菜谱 健康美味家庭美食做法大全
很多减肥健身的人都喜欢在这期间吃素食,这样可以快速达到减肥瘦身的效果。还有在养生时期,也可以短时间的只吃素食。素食菜谱都有哪些呢?虽然只有素食,但是这并不意味着自己享受不到美味了。好吃又简单的素食菜谱快来看看......
2022-04-07
家庭剩菜可能致癌 如何处理剩菜
剩饭菜经过长时间的放置,容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质,会损害人体消化系统,导致胃酸、胃涨、头晕,严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、......
2023-11-02
菜谱家常菜做法汤有哪些
不知道我们大家会不会自己动手做一些家常菜,很多女性朋友都会做一些,但是很多男性朋友并不是很了解。现如今会做饭菜的男性朋友越来越多,我们大家都可以尝试着去学习一下,其实菜谱家常菜的做法也并没有们想象中的那么困难......
2021-04-30
养肝护肝的家庭食谱
春天是养肝的季节,夏天则重养心、清火。在中医理论中,肝属木,心属火,若木旺就能生火,心与肝息息相关,意思是春天若能把肝养好,夏天暑热、阳气太盛的情况就能减缓。而春天养肝适合以补血方法,因为肝属血,所以像葡萄干、龙眼干、......
2023-11-12
扁桃体炎的家庭营养食谱
扁桃体炎的营养食谱:1、清汤苦瓜:用料:苦瓜500克,瘦火腿30克,清汤1250克,胡椒面1克,精盐2克,味精1克。制作:①先把苦瓜洗净,去掉两头的尖,一剖两半,挖去瓤子,改切5厘米长的段,再顺切成2厘米宽的片。火腿切成丝,用250克清汤加入少许盐......
2023-11-06
年家庭年夜饭菜谱推荐 新年吃这些就对了
家庭年夜饭菜谱推荐,春节是我们中华民族最重要最传统的节日,在这个时期,家家户户都准备不少美味好料,虽然有不少家庭都有自己独特的做菜方式,但尝试新的美食料理对任何人来说都是件不错的美食哟!一.家庭年夜饭菜谱推荐:油淋......
2018-04-03
家庭自制美味菜笋焖蕨菜
原料:蕨菜200克,鲜笋30克,香菇10克,虾米5克,酱油、葱、植物油、姜、盐各适量。食用功效:清热化痰,润肠通便。制法:1、葱、姜、笋切丝待用。2、蕨菜洗净切段;香菇和虾米用开水泡软,香菇切小块,泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用......
2023-11-26
秋季家常菜谱大全
秋季是从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循养收的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。秋季三个月的饮食总原则......
2023-11-14
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