鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。对于鲜鱼，则应先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋......

鸡蛋买回来后直接放进冰箱鸡蛋的营养价值很高，很多人认为鸡蛋不好保存，所以鸡蛋买回来就直接放冰箱，觉得这样鸡蛋更不容易坏，其实这种做法是错误的。由于受到外界污染，蛋壳表面存有多种细菌。而那些有明显可见的禽粪、血班......

我们知道胰岛素是体内已有的一种蛋白质激素，它在体温下发挥生物作用。但它又是一种蛋白质，遇高温会变质凝固，失去生物活性。我们目前所用的胰岛素大多为生物合成的人胰岛素，少数为猪或牛胰岛素，结构类似，应该是透明的。中效......

PART1：夏季水果冰箱保鲜有讲究冰冻西瓜是很多人消暑降燥的不二选择。其实冰箱并不是西瓜的有效保鲜箱，冰箱一般冷藏室温度在1~8℃之间，而据研究，西瓜在13℃左右可以保存14~21天，而在4~10℃只能保存2~3天。另一方面，采摘后瓜......

1、淀粉类食物馒头、花卷等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。2、面包、月饼等焙烤类食物面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过......

1、甜饮料：比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养，但是热量却很充足。建议妈咪把这些甜饮料赶走，换成白开水或者新鲜果汁，这些饮料没有热量，能让宝宝保持水分，补充营养。2、加工肉制品：包括午餐肉、......

应在冰箱内保存的药品针剂主要是糖尿病患者使用的胰岛素，通常应放在冰箱中冷藏，避免受热、日光照射或冰冻。如果患者外出，可将其保存在室温25°C以下，保存时间大约6周。搽剂搽剂中通常含有挥发性的溶媒如酒精等，使用后......

冰箱是家用电器中极为常见的，几乎家家户户都会有冰箱。不过，你真的用对冰箱了吗？要知道，有很多食物是不能放在冰箱里储存的，同时使用冰箱还有许多注意事项是不得不知道的。下面就和小编详细了解了解吧。不能放冰箱的食物热......

知道吗，因为这种勇敢的探索，他可能会将自己关在冰箱里，又或是掉进马桶中，为了防止种种可能的意外伤害发生，建议为这些器具加多一把功能锁。推荐：多功能插锁，防止孩子打开冰箱、橱柜等门，适用于冰箱、洗衣机、抽水马桶等。......

1、热带水果倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。倘若一定......

1、忌饭后立即吃水果有些人认为，在秋高气爽之时，饭后适量吃些水果，可以促进肠道蠕动，有助于消化，使大便通畅。殊不知，饭后立即吃水果，不但不会助消化，而且还可造成胀气和便秘。因此，秋季饭后忌立即吃水果。2、未成熟水果忌在冰......

据张先生介绍，前几天，他买了两斤桔子，由于当天没有吃完，担心剩余的桔子腐烂，于是放入冰箱里冷冻收藏。第二天，张先生拿出冷冻后的桔子，全家人边吃边看电视。临睡前，一家六口人不约而同地出现胃部疼痛，还伴随着头晕、呕吐等症状......

虽说面包是舶来品，但随着西饼屋的流行，如今，中国人的早餐甚至正餐都充斥着它的影子。一走进面包房，整个人会被甜甜的味道笼罩，看着开放式厨房内的现场烘烤，无论从视觉、味觉、嗅觉来说，都堪称一种享受。硬质面包热量低欧洲人......

最近，一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示，冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%，下层合格率甚至为0.冰箱里会有这么多细菌，主要是因为它的保鲜作用具有时限性，当我们频繁开关导致冰箱内温度升高时，食物......

冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不......

鱼、肉易被氧化鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。如发现肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，一定要丢弃。总之，买回的食品一定要先认真查看包装上的储藏要求，只有合理使用冰箱才能吃到新鲜健康......

蔬菜蔬菜最好放到冰箱内储存，尤其是绿叶菜，不然放在室温下，其中的水分流失很快，维生素会逐渐损失。令人担忧的是，蔬菜中的硝酸盐也会增加。所以购买后如果不能立即吃掉，最好用保鲜膜包好放在冰箱里。酸奶酸奶的保健成分之一......

专家指出，山药能放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药能放在冰箱里，但是为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意......

电脑：液晶显示器辐射较小如果你的电脑桌太小，迫使你与屏幕的距离太近，不妨将显示器尽可能向后退，当然，换成液晶显示器，辐射就相当小了。至于电脑主机，一般人也容易忽视而常常放置在腿边的位置，以方便插入磁盘。主机前方磁场可......

在专家看来，错误的清洁方式反而会加速细菌传播，比如有的家庭一块抹布从头擦到尾。浴室第一脏：浴室密封胶每周最少消毒1次70%家庭的浴室密封胶在细菌检测中被发现为重度污染，56%家庭的浴室密封胶在霉菌测试中被发现为重度......