萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分，糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏......

在很多韩国影视剧中，泡菜几乎都要亮一下相，是不是眼馋嘴馋呢?小编要说的是，韩国泡菜，百闻不如一做，教你做舌尖上的韩国泡菜，你一定会发现，就是这个味儿，倍儿爽!韩国泡菜推荐食谱：巧手做韩国泡菜食材：大白菜1颗，胡萝卜、白萝卜各......

大家都知泡菜制作时间短，所含的亚硝酸盐较多，虽是清甜爽口，若是肝炎患者，建议还是少食。因为肝炎病人因肝部疏泄功能受损，常吃泡菜会对健康有害。泡菜是在蔬菜中加入大量的盐及一些调料制作成的一种半成品菜。泡菜制作方便......

中国泡菜攻陷韩国市场，韩媒惊呼占比达99%泡菜宗主国的羞辱。曾几何时，在韩剧强势占领中国偶像剧市场的时候，韩国美食也一同文化入侵了中国。韩国烤肉、韩国拌饭、韩国泡菜、韩国炒年糕......这些美食，不管是在街边还是餐......

辣白菜，又叫做泡菜，是朝鲜半岛的一种民间美食。在寒冷的地区，人们在冬天没有新鲜的蔬菜可以食用，人们为了保存蔬菜会将部分蔬菜用来腌制，腌制好的蔬菜方便储存又可以吃上很长时间，关键是菜的口感还是一样的鲜美。辣白菜吃着......

该剧将当下颇受人瞩目的饮食文化、时尚流行风潮等元素都融入了剧情中，更有中韩文化背景之下，因为家庭观念不同引发的多重矛盾穿插，堪称中韩混搭版的双面胶。剧中两位主人公，川妹子猜猜和韩国帅哥宇赫的跨国恋情，贯穿全剧。......

韩式黄瓜泡菜的做法黄瓜2根洗净，切成小的滚刀块；加一大匙盐腌制1—2小时使黄瓜出水，将腌后的黄瓜块用凉开水冲洗，使之降低咸度，沥干水备用处理好的黄瓜内加入一大匙韩国辣酱、一小匙蜂蜜、一小匙熟芝麻、一小匙虾皮、......

因为乙肝患者的肝脏受到了一定程度的伤害，所以患者在饮食上要注意对自己肝脏的保护，石家庄解放军256肝病医院的肝病专家指出：乙肝患者最好还是不要吃泡菜和腌菜，因为这两种菜都是富含硝酸盐的食物，对乙肝患者的病情是不利......

一般来说啤酒是不能用来做泡菜的，用白酒做挺多的。啤酒当中含有甲醛用来制作泡菜可能会产生一些有毒物质，啤酒也是不适合发酵成为泡菜水的，啤酒和白酒不一样，它也是生不成白花的。泡菜为什么用白酒泡菜当中加白酒可以让酒......

泡菜肯定是能托运的，只要泡菜打包完毕，航空公司是给予泡菜托运的。伴随着国家经济水平的不断提高，许许多多的人开始喜欢到韩国去旅行，韩国泡菜确实美味可口，得到了许多中国人的青睐。一、为什么很多人喜欢吃泡菜泡菜是富含......

材料鸡翅中10个，烤肉料50克（我就记着把余下的都放进去了），韩国泡菜适量，糖桂花适量，清水适量。做法1.烤肉料倒进小碗中，1：1的兑入清水，搅拌均匀。2.鸡翅在正反两面都划上两道，方便入味。3.鸡翅放入到保鲜盒中，淋上稀释后的烤肉料......

泡菜等通常会太咸、太甜及太辣，口味相对比较重。健康专家认为，民众可以偶尔吃一些，不要常常吃，因为长期下来容易影响到肾、肝、胃等脏腑，进而导致肾虚、肝胃火旺盛，建议改变饮食习惯比较好，症状严重者可透过中医疗法来恢复至......

从《寻找北极光》剧组杀青归来的女星郑罗茜在微博上发布了一段制作泡菜的短视频，称“Rossi牌自制泡菜～来自韩国欧尼的独家秘方哦！”视频一发引网友齐流口水，大呼“求秘方！”还有网友直言：“能快递点给我吗？”视频中，郑罗茜[微......

减少亚硝酸盐制作泡菜加维c我们国家的北方地区冬天一到，酸菜成了饭桌上的常见菜肴。而且每个家庭几乎都是自己腌制泡菜。虽然酸菜清新爽口，但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。其实，腌制时放片维生素C，便可以减少亚硝......

溃疡的发生可能与体内的一种叫做U的维生素缺乏有关，这种维生素U只存在于由卷心菜、绿椰菜、绿芥菜、菠菜以及其他绿色蔬菜制成的泡菜中，其他食物中都不存在，所以，对于经常抽烟、熬夜、不爱吃蔬菜而患有口腔溃疡又总是反复......

据韩联社6月21日报道，研究结果显示，泡菜虽然是公认钠含量较高的代表性食物，但并不会引发高血压。韩国翰林大学圣心医院医生和嘉泉大学食品营养学教授组成的研究团队，从2001年开始，以参加韩国基因流行病学研究的5932人(男28......

其实，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。而且，白菜变酸之后，它所含的营养并没有损失，常吃泡菜对人体健康有益。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒......

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查......

中国泡菜所取的原料都是新鲜的各种蔬菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病，所以自古以来，泡菜成了中国上自国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。到中国家庭中做客，每家......

自从济州岛免签之后，选择在韩国度假的人就越来越多了，说到韩国美食，很多人可能都嗤之以鼻，以为韩国只有泡菜，其实不然，在韩国在泡菜之外的美味，也值得我们一一品尝。1.王的盛宴王的盛宴宫中料理永远吸引人，王吃什么样的饭，除了......