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有关食藕季的内容
秋后食藕季 这样吃藕更健康
秋季正是鲜藕应市之时,鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。所以秋季吃藕是最佳选择。怎样吃藕健康?如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用,必须把它加工熟了。中医认为,生藕可消瘀......
2023-10-20
秋季适合多吃藕 4款莲藕药膳值得拥有
秋季吃藕的好处1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固......
2023-10-29
冬季月子美食:藕节黄芪猪肉煲
>>>推荐阅读:月子里的7件麻烦事营养贴士:藕节,味涩性平,为止血药。黄芪,补气长阳,益胃固表。莲子,补脾胃,补养心气。党参,有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。山药,补气健脾、补肾固精、补气健脾、养阴益肺。原料:藕节30g、黄芪3......
2023-11-25
女子三日不断藕 秋季吃藕最补人
女子三日不断藕?有民谚称女子三日不断藕,男子三日不断姜,认为常食藕对女性身体有益,而常食姜对男性身体有益。这种说法有道理吗?对此,《生命时报》记者向中国中医科学院研究生院教授杨力进行了求证。杨力指出,这句民谚有一定......
2023-11-01
胃不好吃莲藕 推荐几款秋季莲藕食疗方
把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。藕粉制作方法非常简单:首先,把藕连皮切成薄片,为了加快干燥速度,可以先蒸上5分钟;然后,把藕片平铺在干净的纱布上晒干,等晒干、晒透......
2023-11-04
秋季滋阴润燥食疗方 选择莲藕食疗最合适
秋季滋阴润燥食疗方莲藕排骨汤用料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。做法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。功效:藕性......
2023-10-29
冬季吃藕好 藕怎么吃最养生
藕是冬季适宜吃的蔬菜之一,莲藕的功效与作用有很多,那么冬季如何吃莲藕最养生呢?本来是秋冬季的佳肴,现在也上了百姓的餐桌。秋冬的莲藕盛市,不免让文人墨客又忆起美丽的荷塘,而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇......
2021-05-21
秋季吃莲藕的益处
莲藕对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去了消瘀、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鲜秋藕上市的时候......
2023-11-27
孕期食谱 莲藕清炒四季豆的做法
莲藕清炒四季豆的做法1.准备食材:莲藕150克、四季豆75克、长红椒1/2根、高汤120毫升、食用油2茶匙、盐1茶匙2.步骤1:将四季豆洗干净,撕去粗丝,切成段。3.步骤2:将莲藕去皮,洗干净后,切成片,红椒切成红椒圈备用。4.步骤3:热油锅......
2023-10-28
荷莲一身宝 秋季食藕营养价值高
秋风吹过,吹落了满池碧翠,却把一节节白嫩鲜美的莲藕吹上了桌。复旦大学附属中山医院青浦分院营养室马梅菁营养师介绍,民间俗语有言:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕味甘、性寒,归心、脾、胃三经。生品可清热生津,凉血止血;熟用可......
2023-10-20
女人秋季要多吃藕 吃藕有这些好处
女人吃藕能祛秋燥莲藕性寒,具有清热降火的功效,适量吃有助于缓和血热引起的上火症状。莲藕还是一种具有滋阴生津功效的食物,秋天天气燥热,女人容易出现咽干、皮肤干燥、头发干枯等症状,吃点莲藕可以起到很好的滋养作用。女......
2023-10-18
秋季保健食谱 笋炒藕丁做法
一、立秋时节要注意祛暑润肺立秋时节,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。考虑到天气还可能会依旧炎热,还是要坚持多吃蔬菜、水果来降暑祛热,及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代......
2023-11-06
秋季食藕可止泻
藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁......
2023-11-14
夏季吃藕 12个莲藕食谱让你百吃不厌
莲藕对于热病烦渴、消化不良、食欲不振都有很好的缓解作用,加上莲藕味甜,深受许多人的喜爱。夏天正是吃藕的季节,那么与藕有关的食谱有哪些呢?下面来介绍一些用莲藕做成的美食,喜欢吃莲藕的人可以尝试不同的吃法。1.酸辣藕......
2023-10-18
秋季吃莲藕清热
藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁......
2023-11-15
秋藕最补人 秋季润肺常吃八种食物
我们都知道秋季是一个肺热的季节,因此我们要做好润肺的工作。下面介绍几种润肺的食物。八大秋季润肺食物1.莲藕荷莲一身是宝,秋藕最补人,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含......
2023-10-29
冬季暖身月子美食:核仁莲藕煲
>>>推荐阅读:产后便秘食疗方营养贴士:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。原料:桃仁10g莲藕250g做法:1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。3、酌加适量红糖或食盐调......
2023-11-25
秋季食莲藕可降燥解蟹毒
莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门......
2023-11-26
夏季养生多吃藕 盘点藕的各个部位功效
藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消......
2023-11-08
胃寒者不宜吃藕 秋季为什么要吃藕
提起莲藕,人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说,吃藕能上下通气,这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意事项也需要了解一下哦,一起看看有哪些注意事项吧。吃藕的注意事项1、脾虚胃寒者、易腹......
2023-11-01
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