猪肚性味：味甘，性温。归经：归脾、胃经。入药部位：猪的胃。猪肚的用法用量内服：煮食，适量；或入丸剂。炮制：宰杀后，剖开腹部，取出胃，洗净，鲜用或冷藏。猪肚的功效作用功效：补虚损，健脾胃。主治：用于虚劳羸瘦，劳瘵咳嗽，脾虚食少，消渴便数，泄......

猪肚粥是一款咸粥，滋味鲜香，有调理脾胃的功效。猪肚含有丰富的钙铁，蛋白质和维生素，性平味甘，具有温补的功效。食欲不振，消化不良的人群，可以试试这款猪肚汤。那么猪肚汤该怎么做呢？下面我们来看一下具体做法。猪肚粥的品味特......

【原料】猪肚1只、粳米100克、白术60克、槟榔1颗。【调料】生姜1块、茴香、胡椒面、精盐各1/3小匙、葱段适量。【做法】1、先将猪肚反复用清水洗净，除去涎脂，备用。2、将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚内缝口......

相信很多人对于黑胡椒猪肚汤都比较喜欢吧，这一道猪肚汤味道比较的鲜美，而且营养价值也高，但事实上在生活当中，并不是所有人对这些食物的制作方法，，以及各种所需要的材料问题都了解，所以现在为了满足大家的饮食欲望，下面我们就......

又到荔红蝉鸣时。荔枝是柔软多汁、味甘美芳香的岭南佳果，李时珍认为常食能补脑健身、开胃益脾，清代王世雄说它通神益智，填精充液。以荔枝糯米炖猪小肚，能养肾滋阴益阳，对小儿遗尿的调理甚佳，尤其对3岁以内的小儿因智力发育......

材料：鸡肉500克，猪肚1只，胡椒粒10克，生姜30克；调料：盐5克；注：此汤水为4-5人的份量做法：1、猪肚反转后，加入盐反复搓擦用水清洗，直至把里在的粘性污质洗掉（要多洗几次）；2、鸡肉清洗干净后，斩成小块；3、胡椒粒研磨压扁；4、生姜去皮切成片......

猪肚是指猪的胃，是一种常见的食物，烹饪方法多样，炖汤、红烧、清炒皆宜，受到了很多人的喜欢。但你知道吗?猪肚其实也是一种有着不错药用功效的食材，具有补虚损，健脾胃的功效，如果充分利用，则可以起到养生保健的作用。下面我们......

白果的作用有很多，但是要懂得使用才能将它的效果发挥出来。白果猪肚汤是白果常见的一种做法，因为白果猪肚汤是比较适合老人家喝的，可以延缓老年人的大脑衰老哦。白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强......

猪肚墨鱼汤是猪肚的做法里很常见的一道菜肴。这里起关键作用的是墨鱼，可以增味提鲜，让人忍不住能喝好几碗。做之前要把猪肚清洗干净，一定要用盐反复揉搓，这样猪肚做出来就不会有腥味，下面我们就来看看猪肚墨鱼汤的做法。墨......

牛黄狗宝很多人都知道，而猪肚中现名贵猪砂，不少人头一回听说。近日，泉州一养殖户杀猪后从猪胃里取出一个毛茸茸的怪蛋，有人称这个怪蛋很有可能是名贵的猪砂，价值很高。经过专家鉴定，这个怪蛋并非猪宝，而是一团无法消化的猪毛......

莲子猪肚准备食材：猪肚500克，莲子50克，盐3克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）3克，香油10克。步骤1：莲子洗净、去心步骤2：猪肚洗净，内装水发莲子（去心），用线缝合。步骤3：将放有莲子的猪肚放入锅内，加清水，炖熟透。将炖熟透的猪肚捞出晾凉，切成细......

作为一种中草药，白术的吃法有很多，今天推荐大家做成粥来吃，比如白术猪肚粥，这道美食制作起来并不难，但味道非常好，滋补效果也是一流的，下面教大家具体该怎么做。一、白术猪肚粥所需食材主料：粳米100克，猪肚500克辅料：白术30克，槟......

猪肚鸡的原料：猪肚一个，鸡一只；猪肚鸡的配料：参，白果，小北芪，枸杞、胡椒；猪肚鸡的做法：1、准备好主料：洗干净的猪肚一个、新鲜的走地鸡一只；2、上辅料：党参，白果，小北芪，枸杞，还有不可缺少的胡椒料约40粒。这些在超市都能买到的。3、......

所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等，样式......

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适用人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精......

遇到猪肚汤，相信很多人都是比较喜欢喝的，因为这一道营养汤其实滋补保健价值也比较高，而且还可以帮助我们清热降火，其主要功效就是绿豆的清热解毒作用，而以下就是做法介绍。一、用料原材料：绿豆50克，猪肚350克，姜10克，胡椒粒5克......

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足、食欲不振、消化不......

猪肚粥猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。原料：猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。制作：1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一......

春节滋补食谱——猪肚鸡养生汤的做法猪肚鸡养生汤做法详解：{display:none;}原料：猪肚75克、土鸡50克、当归50克，黄芪5克、川芎2克、党参10克、枸杞2克、猪棒骨100克、老姜10克、小葱5克。调料：料酒、盐、胡椒。......

猪肚的清洗方法猪肚可以做出很多美味，但是清洗猪肚是件很麻烦的事，下面小编介绍几个小方法希望可以帮到大家。清洗猪肚的方法：1、用植物油清洗。剖开猪肚，清理好所附的油及其他杂物，淋上一汤勺植物油，然后彻底的正反面反复......