小炒肉香辣咸香让人很有食欲，但如果烹饪不当，营养素会遭到破坏。学会以下三招可以让小炒肉更有营养。让小炒肉营养翻倍的三个妙招上浆挂糊，善用勾芡用淀粉和鸡蛋对五花肉片进行上浆挂糊，可阻止原料中的水分和营养素流失，同......

营养学专家指出，食物之间都有着相生相克的特性。在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。今天小编给你盘点与肉类相生的食物。一、肉配甜椒甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。二、瘦肉配大......

一、肉配甜椒甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。二、瘦肉配大蒜瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳......

炖鱼怎么做好吃？炖鱼时加块豆腐营养翻倍常听人说，炖鱼时加块豆腐营养多，这是为什么呢？今天就教大家如何做出豆腐炖鱼这道美味菜肴。炖鱼时为什么加块豆腐好？在炖鱼时加块豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量......

红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的......

核桃的营养价值高是众所周知，可核桃除了被人们所熟知的健脑以外，其实还有好多的功效的。甚至不同的吃法还会有不同的营养价值。今天，不如就来一起看看核桃的营养价值，以及4种吃法都有哪些功效与作用吧。核桃的营养价值核......

1.猪肉配大蒜民间素有吃肉不加蒜，营养减一半之说，确有科学道理。猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，进而......

玉米一般是直接煮熟食用，或者磨成粉做玉米粥，其实玉米还有很多新吃法，不仅口味独特，而且与其他食物搭配，营养更加丰富。让玉米营养翻倍的做法1、鸡蛋玉米羹原料：玉米粒160克，鸡蛋2个，蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100毫升，料酒25毫升，豌......

世界杯期间，中国10万只小龙虾出征俄罗斯，历经20多天的路程，它们安全抵达莫斯科当地的餐厅，这样一折腾它的价格就翻了6倍，卖到每公斤250-265元左右，身价租住翻了6倍！小龙虾不仅好吃，其实，它的食用价值也是相当高的，来看看它有哪......

豆浆作为早餐是最佳选择，豆浆可补虚润燥、调节内分泌，非常适合在秋冬季节饮用。下面我们来看看豆浆怎么吃最好。豆浆的营养搭配1.红枣豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红枣更有......

你知道吗？除了直接饮用外，豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。1、豆浆煮饭豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水......

猪肉是人们餐桌上最常见的一款肉类。你知道猪肉搭配什么吃好吗？今天小编给你介绍最适合与猪肉搭配的6种蔬菜。猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的......

鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的营养吃法。1.红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定......

猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。猪肉+......

专家释疑：发芽花生可以吃杭州市农科院蔬菜所所长柴卫国说：通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在......

牛肉的营养价值很高，而且牛肉有补虚养血的效果，下面我们就来看看牛肉怎么吃更养血？牛肉，是世界上肉类消耗量仅次于猪肉的，味甘、性平；入脾、胃、大肠经。有膻味。健脾养胃，益气补血，强筋壮骨。主治虚损羸瘦，脾失健运，痞积，水肿，腰......

山药的最佳搭配1、山药搭配芝麻，补钙功效好山药怎么吃最营养？芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的高手，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是......

大家说到醋，没有人会陌生。它是我们生活最常见的一种调味品之一，非常受人们的喜爱，炒菜、炒饭都要通过放醋进行调味。但是醋虽然常见，它的营养却不比那些昂贵的保健品差，将它与合适的食物进行搭配，就能起到意想不到的效果。......

怎样吃红枣让营养翻倍？红枣一直以来都是女性作为滋补养颜，补血益气的一种食材，而且它的食用方式有很多种，除了可以生吃之外，还可以搭配各种各样的食材，那么现在我们就一起去了解一下怎么样的吃法，才可以更好地发挥红枣的食物......

黄瓜有“平民蔬菜”之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有利尿防病的功效，受到人们的喜爱。黄瓜的营养价值非常的丰富，可以生吃也可以炒菜凉拌都是可以的，还具有美容养颜减肥的效果的。那么，黄瓜怎么吃最有营养呢？今天小编告诉大家......