营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即清补。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中......

鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富，能制成多种风味各异的佳肴，还可以充当馅料。中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。......

编辑推荐：准妈妈孕前私处如何保养？夏季一到，炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补？第......

1.不可过食冷饮和饮料天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的......

夏季气温高，人体喜凉。此季老人应以清补为宜。清补，是以寒凉食物为主，这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合、白糖、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸莽、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜水果等......

夏季哪些荤食和补品具有清补作用?鸭肉性味甘咸、平、微寒，入胃、肾经。鸭肉具有补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿之功效，适用于治疗虚劳、脾虚湿热等症。现代营养学认为，鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷......

中医认为，夏季容易打瞌睡跟气候特点有关。中医学认为梅雨时期属长夏，是一个湿气当令的时节，而湿邪为患，令人脾虚湿阻，头昏乏力，胃口不好，容易疲劳发困。解决夏季容易打瞌睡的问题，从清补着手，具体做法：适当补睡：夏天日长夜短，睡眠......

石斛既是一味清凉平和的滋补类中药，也是清热消暑良品。夏日炎炎，易伤阴津和伤胃气，吃些石斛，既悦神怡情，又养生治病。中医认为，石斛主要功能是养阴清热，益胃生津，并有补肾养肝，强筋明目作用，可治疗热病、伤暑、中暑、疰夏、胃病......

夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意饮食的清淡，那么夏季清淡饮食还要注意哪些?一起来了解一下夏季饮食。清补，是夏季饮食的一个重点，很多人认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求......

编者的话：夏季一到，炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑；吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补？本期我们请来北京中医药大......

鸭是常见的畜肉，也是大家平时较常吃的。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。夏季是适合清补的季节，那么夏季适合吃鸭肉吗?夏季吃鸭肉有哪些好处呢?一起来了解一下。夏季吃鸭肉的......

立冬过后已经有很多人开始进行冬季进补的工作了，那么冬季如何进补呢？俗话说得好冬季进补，上山打虎，但是也不能盲补。下面去看看中医专家的冬季进补原则口诀：冬季三大进补原则1.少吃咸，多吃苦从五行理论来说，咸胜苦、肾水克心......

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。健脾，渗湿，止泻，排脓。用于......

阴雨连绵的中伏终于过去，迎来了三伏天的最后一伏——末伏。此时乌云散去，阳光照耀，有了点秋高气爽的意思，古人在立秋后置末伏，末伏的到来意味着炎热三伏天将要过去，也意在提醒人们虽然已到初秋但仍然要避暑热之气......

山药是我们平时比较喜欢吃的一种蔬菜，山药最为比较清补的食物，是老人小孩都适宜。山药的做法有很多，那么你们知道比较养生的做法有哪些吗？山药有什么营养价值呢？下面跟随了解一下吧！山药的做法可以做枸杞木耳炒山药、红枣蒸......

营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水份，人体同样缺少水份。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己补液，以缓解干燥气候对于我们人体的......

苦瓜蜜茶原料：苦瓜干15g，蜂蜜1大匙。做法：苦瓜干放入杯中，冲入300ml开水。加盖闷泡12分钟至味道渗出，加入蜂蜜调匀即可饮用。功效：清热，降血压。养生常识：苦瓜干清热退火，去暑气，帮助体内将毒素排出。金银甘草茶原料：金银花、金......

在我国，栽桑养蚕已有5000多年的历史。春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑叶、冬刨桑白皮，喻示着桑树一身都是宝。桑叶为桑树的叶，是蚕宝宝的食物，也是一味具有药用价值的中草药，还可以作为一种老幼皆宜的保健食疗佳品。桑叶的功......

入冬之前要吃南瓜羊肉鼻塞咳嗽，吃些南瓜天气转凉，上呼吸道容易出问题，鼻塞咳嗽等，建议多吃些南瓜。南瓜富含胡萝卜素，它在人体中会转化成维生素A，而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜还含微量元素钴、锌、铜和......

老鸭汤，是安徽沿江的汉族传统名菜，也是川菜的一种，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较......