育龄男性精子活力低下所造成的不育，除了坚持吃药、补肾强精、增添精子活力之外，还要从各方面注意调养，改善自己的饮食习惯。大豆是近年来受人们推崇的健康食品之一，其丰富的蛋白质被公认为人体所需的优质蛋白，然而过食大豆......

鱼翅等鲨鱼软骨制品能抗击癌症，缓解病情恶化。目前在肿瘤患者之间流行服用鱼翅、鲨鱼骨粉等鲨鱼软骨制品。对此，鲨鱼软骨没有抗癌功效。之所以流传鲨鱼软骨能抗癌，是有人指出鲨鱼软骨中的角鲨烯对癌细胞血管生成有阻断作......

【出处】《纲目》【拼音名】JiāoYúChì【别名】鲛鲨翅（《医林纂要》），沙鱼翅（《纲目拾遗》），金丝菜（《本草求原》）。【来源】为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的鳍。【性味】①《医林纂要》：甘咸，滑。②《食物宜......

没有买卖就没有杀害的观念正在深入杭州高档酒店，近日杭州多家五星级酒店取消鱼翅供应。消费者同时也积极响应。从即日起，黄龙饭店将取消所有以鱼翅为原料的菜肴，不再以任何方式对外提供鱼翅菜品。9月19日，杭州黄龙饭店对......

4月9日上午，安徽出入境检验检疫局举行发布会称，3月28日晚，由泰国曼谷飞往合肥的E3817次航班的部分旅客出现集体腹泻症状，经出入境检验检疫部门现场流行病学调查、实验室检测，一次性检出31例诺如病毒核酸阳性，确认为我省口岸......

中国科学院海洋研究所鱼类专家王存信教授指出：鱼翅和鱼冻、肉冻相似，营养成分主要是胶原蛋白。其实，鱼翅的主要成分是蛋白质，每百克可食部分鱼翅中约含83.5克蛋白质，的确是高蛋白食品。但其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完......

日前，半岛酒店集团宣布旗下香港、上海、北京、东京、曼谷及芝加哥等地半岛酒店都将从2012年1月1日起停止供应鱼翅食品。该举措得到国际环保组织的高度评价，但会否引领餐饮行业跟进仍有待观察。半岛称弃鱼翅是考虑环保半......

据说鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物，主要是因为其体内含有的角鲨烯有抗癌作用。这是真的吗？其实近20年来，市场上的鱼翅交易越来越火。每年有数百万头鲨鱼惨遭宰割，甚至有些渔民捕获鲨鱼、砍掉鱼翅后，再把血淋淋的鲨鱼扔回......

最近有一则新闻，美国加州一位女子在海底险些被鲨鱼咬死，死里逃生后化身鲨鱼卫士反而呼吁人类共同保护鲨鱼，这位美国女子为什么这样做呢?女子遭鲨鱼袭击险送命反变身守护者保护鲨鱼鲨鱼图片据美国媒体报道，美国南加州一名......

从3月1日起，金陵饭店再也不烧鱼翅了，跟鱼翅有关的菜肴已正式从菜单上‘除名’。昨日，记者从金陵饭店获得确切消息，从今天起，金陵饭店停止供应鱼翅菜品，红烧海虎翅、瑶柱竹荪炖翅、高汤金钩翅等大批广受欢迎的鱼翅......

西安新闻网-西安晚报渭南讯（记者石俊荣见习记者郑晗）近日，渭南市公安局成功摧毁了以惠某等人为首的生产销售有毒、有害食品犯罪团伙，抓获嫌疑人10人，捣毁黑窝点2个，现场查获了大量有毒有害成品假鱼翅、生产原料和制造设备。......

鱼翅是以鲨鱼鳍制成，在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要到几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的，早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成，到鱼翅精调......

明胶加色素做出的鱼翅被曝光后，鱼翅市场平静了一段时间，就在人们逐渐将假鱼翅淡忘的时候，日前，南京又发现了新的假鱼翅，和上次不同的是，这次成本更低，用料就是普通的绿豆粉。前不久，有读者向媒体爆料，称年初假鱼翅事件被曝光后......

下面就请专家为我们详细讲解。1、鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差;以尾鳍......

鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖鱼翅或尾勾;以......

鱼翅的基础知识：鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，质量较差；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或......

鱼翅营养真相：与虾蟹搭配，营养才好吸收根据现代营养学分析，鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白以及脯胺酸。如果仅取蛋白质一项进行比较，每100克干鱼翅所含蛋白质为83.5克，要比很多含蛋白质较高的食物如鸡蛋（12.7克）、瘦肉（21.7克）......

鱼翅是由鲨鱼的背鳍、尾鳍等部位去掉皮肉制成的。吃鱼翅很多人认为是是一种身份的象征，殊不知，花了钱，却上了当。很多人认为，鱼翅是“顶级补品”，但是，要知道鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮差不多......

针对鱼翅消费举报投诉逐年增多的状况，浙江省消保委历时半年，对上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工点进行了跟踪走访调查，发现鱼翅市场和鱼翅消费的乱象及背后的加工售卖假鱼翅的黑色利益链。目前，浙江省工商机关已在全省组......

凡是有价值的东西都可能存在走私的行为，因为走私可以让利益最大化，可以免去很多的检测盒税收，因为利益的驱使，总有一些人会铤而走险，走私的不仅仅是毒品、香烟、汽车等大宗商品，还有一些食品业在走私贩子的选择之列，近期，破获......