很多人都喜欢吃豆制品，但豆制品吃多了对男人有很大危害。第一、促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬......

每年5月17日为世界高血压日，今年的主题为健康膳食、健康血压。据有关研究表明，膳食与血压密切相关。合理膳食有利于血压调节，有利高血压患者血压水平的控制，相反，膳食结构不合理、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食，可增加超......

绿豆面的制作方法绿豆面的营养价值绿豆面的营养价值1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加......

什么是初乳初乳是怀孕7个月开始孕妇乳房当中产生，婴儿出生后5天以内分泌的母乳。是深黄色的乳汁，量少。初乳，是新生儿来到人世间的第一口食物，也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。产后，母亲的体内激素水平发生变化，乳房开......

制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘，且豆浆的味道也被掩盖。浸泡大豆也有技巧大豆经过......

随着生活水平的提高，人们在饮食的营养上也会特别注意。现在家家户户每天餐桌上基本上都会有鸡蛋的出现，也都知道鸡蛋的营养成分高，但是有些人就是不喜欢吃蛋黄，有的不喜欢吃蛋清，所以就会想要了解一下到底是蛋清的营养成分......

在家里面自制黄豆芽其实非常简单，首先要选择完美的黄豆，例如比较饱满，并且没有虫子眼。将黄豆放进温水中，并且需要浸泡超过十个小时，然后将器皿清洗干净，在上面铺满育苗纸，将已经浸泡好的黄豆平铺在育苗纸上，注意一定要均匀。......

一、黄豆的营养成分每100g黄豆含蛋白质36.3g，脂肪13.4g，碳水化合物25g，钙36.7mg，磷57.1mg，铁11mg，胡萝卜素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黄素0.25mg，烟酸2.1mg。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。二、黄豆的食用价值1、......

黄豆是生活中非常平常的一种大豆，很多人都知道黄豆，也吃过黄豆。有的火锅店将黄豆作为一种餐前小吃来吃，还有的人每天早上喜欢喝豆浆，豆浆就是黄豆榨成的。所以说，黄豆的用途很多，而且对人体的作用也很大，是非常有营养的豆类......

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损......

每天两杯茶美国研究指出，喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。夏天的脚步悄悄接近，除了做足外在防晒功夫，你也不能忽略从内在加强防晒，多吃防晒食物。每天吃高vc水果每天吃2～3份水果，其中一样选......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

绿豆芽是我们很多人经常吃的一种菜肴，绿豆芽中所含了很多的营养物质，可以给我们所吸收，可以有效地帮助我们补充体内所需的维生素，同时多吃一些绿豆芽，还可以有效地帮助我们达到促进消化的作用，会减少自身出现胃病的几率，简述......

绿豆是一种很常见的植物，在生活中有很多有关于它的做法和吃法，可以做绿豆糕、绿豆汤等等，而且无论怎么吃对于人体的作用都是很大的。人们对此认识的只有这些，对于绿豆的具体成分和具体的营养物质却不是很了解，所以有时候就......

绿豆是我们生活中最常吃的一种食物，它具有很好的调理身体的作用，尤其是在夏季经常食用些绿豆还能起到预防中暑作用，并且对于高血脂和高血压的人来说经常食用绿豆能够帮助身体进行调理，很多人都知道绿豆的这些作用，但是我们......

豆制品的种类非常多，常见的有豆腐，豆浆，大豆粉，豆腐皮，豆豉，酱油等等，这些食物的基础物质就是黄豆，都需要使用黄豆才可以制成，并且营养非常丰富，其实豆制品在中国来讲是非常传统的一种食物。在其中包含着黄豆自身的营养，在加工后......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

豆知识介绍：青大豆亦称青豆，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我......

豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大，每个成员都有什么优势呢？下面跟随了解一下吧！豆腐、豆腐干、豆腐丝——补钙小能手制作豆腐等豆制品过程中，少不了点豆腐的工序，有些会用到......