【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【来源】药材基源：为豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhas......

赤小豆当归散方歌：眼眦赤黑变多般，小豆生芽曝令干，豆取三升归十分，杵调浆水日三餐。方义：1、《金匮玉函经二注》：凡脉数则发热而烦。此热在血，不在荣卫，故不发热，但微烦尔。汗出者，以血病不与卫和，血病则恶烦，故欲默，卫不和则阳陷，......

沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的尽量不要选个头太均匀，而且太粗太长的，这样的......

赤小豆和红豆的区别，很多人分不清楚赤小豆和红豆这两种豆子，因为两种豆子都是暗红色的。赤小豆和红豆是一个样的吗？下面就一起来了解下赤小豆和红豆的区别。其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的，虽然颜色相同，但是形状上还......

在生活中，因为赤小豆又名红小豆，它长的跟红豆也很像，所以经常有人把赤小豆和红豆弄混淆。但这毕竟是两种不同的植物，接下来，小编将通过三个对比来告诉大家赤小豆和红豆的区别，一起去看看吧！一、赤小豆和红豆的区别1、外形不......

黄豆芽的详细介绍豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：有彼物兮，冰肌玉......

中医上说赤小豆性平味甘酸，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能，很适合在夏季以赤小豆入汤入粥之用。赤小豆营养丰富，含有蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等，同时具有利尿消肿、......

赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为心之谷。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。营养价值1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良......

营养上，根据《中国食物成分表》中的相关数据，黄豆芽的蛋白质、维生素C、钙、钾、镁等营养素的含量要高于绿豆芽，而维生素B1要低于绿豆芽，因此总体来说，黄豆芽的营养更胜一筹。从食疗角度来讲，绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿......

赤小豆别名：赤豆、红小豆、亦豆。性味：味甘、酸，性平。归经：归心、小肠经。入药部位：为豆科植物赤小豆VignaumbeuataOhwietOhashi或赤豆VignaangutarisOhwietOhashi的干燥成熟种子。赤小豆的用法用量用法：9～30g。外用适量，研......

具有活体蔬菜之称的芽类蔬菜。例如：黄豆芽、绿豆芽、荞麦芽，还有黑豆芽，都可以给餐桌带来丰富的营养。其中，黄豆芽的微量元素含量优于其它芽类蔬菜，算是早春第一菜了。在春季，常吃黄豆芽可是好处多多的！典籍中，黄豆芽位列益寿......

保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值，但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选，尤其像赤小豆这种常见的食物，什么样的赤小豆好相信是很多人想要了解的，我们一起看一下吧！真品赤小豆干燥种子略呈......

豆芽是大家餐桌上经常见到的蔬菜之一，尤其是许多人吃火锅的时候，都喜欢点一份豆芽。而以前制作豆芽的方式都是比较传统的办法，发芽周期比较的漫长，工作效率很低，而如今有了比较先进的制作豆芽的机器，即豆芽机，这种机器大大的......

赤小豆也就是常说的红豆，当归是一种很常见的药材，这两种食材搭配在一起，也就是食疗和药膳的方法，其实赤小豆也是可以作为中药材使用的。赤小豆的作用和功效很多，当归也是一种很常见的补药，那么赤小豆当归汤到底有哪些功效和......

目前来说很多的减肥方法，最有效果的就是食料，而薏米就是就好的减肥食物，薏仁赤小豆粥是一道做法极其简单，而且味道特别好的粥。可以先将赤小豆用水泡着半天，之后和薏米一起煮，但是要注意的是一定要把赤小豆煮烂了之后才可以......

【药名】赤小豆chìxiǎodòu【别名】赤豆、红小豆、朱小豆。【英文名】PhaseoluscalcaratusRoxb.【来源】豆科植物赤小豆的成熟种子。【植物形态】一年生直立草本，或上部缠绕状。嫩时被倒生细毛，老时无毛......

豆芽是很多人家里经常吃的蔬菜，在夏季更是有着养生蔬菜的美誉，其清淡的口味，对身体是极有好处的，那么豆芽具体有什么样的养生功效和营养价值呢？豆芽性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热，因倦少食；脚气水肿或湿痹......

红豆跟赤小豆有什么区别？红豆是什么样的？赤小豆是什么样子的？很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种豆子，因为两种豆子都是暗红色的。其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的，虽然颜色相同，但是形状上还是有很大区别的，赤小豆是扁身......

豆芽性味甘微寒。能清热利湿、消肿除痹。用于脾胃湿热，因倦少食；脚气水肿或湿痹拘挛。此外，现代又用于寻常疣。可单用，煎汤服或素炒食。每日可用250g左右。豆芽具体功效1、利尿除湿、解暑去毒中医认为，豆芽其性凉、味甘无......

绿豆芽别名：豆芽菜（《本草汇言》）。性味：甘，寒。归经：胃；三焦经。入药部位：为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽的用法用量内服：煎汤，30-60g；或捣烂绞汁。绿豆芽的功效主治功效：清热消暑；解毒利尿。主治：主暑热烦渴；酒毒......