传统观念中，白米粥一向被视为最养人的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也就更容易被小肠吸收。但这个特点其实是双刃剑，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外，白米粥的营......

主料：人参5克、蜂蜜40克、粳米100克调料：姜汁5克、韭菜5克做法：1、将人参切片，置于清水中浸泡1夜，连同浸泡水与洗净的粳米一起置砂锅中，文火煨粥，粥将成时加入蜂蜜、生姜汁、韭菜汁拌匀，再煮片刻即成。2、每日1剂，分数次温服，每......

随着年龄的增加，老年人身体机能总是不可避免慢慢衰退。尽管不少老人知道运动能延缓衰老，但运动时如何合理补充营养，却被不少人忽视了。国家体育总局运动研究所运动营养研究中心研究员方子龙在接受《生命时报》记者采访时......

如何让炒饭更营养如何让炒饭更营养很长时间以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高。在一部分人看来，炒饭无非就是处理剩饭的一种方法，更谈不上什么营养。首先，炒饭的原料是剩饭，重新加热一次，维生素会有损失，特别是维生素B1，所......

鸽子所含有的营养非常的高，而且在手术之后饮用鸽子汤更能够帮助伤口的恢复。就是通过正常的方法进行制作，不仅口感非常好，而且还能够保证更多的营养，如何炖鸽子汤。其实这也是需要技术的，下面小编就为您介绍炖汤的方法。第......

很多人都有熬粥吃的习惯，比如各种各样的煲仔粥就深受人们的欢迎，今天介绍的美食就是非常好吃的包子粥，比如羊城煲仔粥、天香煲仔粥等等，学会做这些粥一定会很有成就感的。一、羊城煲仔粥的做法1．花生用油炒熟；粳米淘洗干净；......

营养养生粥又很多，比如说羊肉粥、大枣粥等。虽然说取材很简单，制作也不是很困难，但往往有很多初学者在第一次做的时候会犯各种各样的错误，比如说火候把握不好，再比如说水没有加到位，或者是漏掉了一两种食材，这样一来制作出来......

现在人们的生活比较忙碌，节奏也非常快，平时不注意进行饮食的话，胃部是很容易出现问题的，这给我们的正常生活造成了比较严重的影响，而通过一些食疗方法可以大大的进行缓解，特别是养胃的粥。那么，如何做养肠胃的粥？下面咱们就来......

很多人都有熬粥吃的习惯，比如各种各样的煲仔粥就深受人们的欢迎，今天介绍的美食就是非常好吃的包子粥，比如羊城煲仔粥、天香煲仔粥等等，学会做这些粥一定会很有成就感的。一、羊城煲仔粥的做法1．花生用油炒熟；粳米淘洗干净；......

随着气温的逐渐下降，人们开始对粥感兴趣了，早上的第一餐，走在上班的路上，我们可以看到很多小摊位都摆满了各种粥，例如：皮蛋瘦肉粥，番茄鸡蛋粥，蔬菜粥，面对这林林种种的粥，是不是可以随意搭配呢？当然不是的，其实喝粥也是有讲究的，搭......

怎么做菜更健康？在外边的餐馆吃饭，我们可能觉得会比较好吃，但是很多时候，餐馆里的做的菜都添加了很多耳朵调味品，比如味精，鸡精等等。为何不在家做菜，学会自己做菜，如何做菜才更健康呢？怎么做菜更健康食物多样，谷类为主人类的食......

我们都喜欢喝粥，喝粥很养肠胃，也有益我们的健康，那么怎么煮粥更有营养呢？日常多喝粥有什么好处呢？喝粥都有哪些好处呢？粥品一直是传统美食，并且根据不同的原材料，种类也会不同。怎样才能让粥品又美味又营养呢？今天，就来为大家支......

针对老人的饮食，专家推荐营养方案：每日饮食中应包括250克左右的主食（经常吃一些薯类）、400克以上的蔬菜、1—2个水果、适量的鱼虾和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹调油。老人应少吃牛羊肉等......

煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：1、挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2、......

习惯了生吃水果，我们可以尝试将水果入餐，当然也要考虑烹调方法，考虑搭配协调。一般来说，有以下几个窍门：1口感、色泽、风味要协调。如肉类质地实在，而且常要用一点糖和酱油调味，配菠萝很适宜，颜色漂亮，口感丰富，味道也美好。鱼......

一般来说，随年龄的增长，老年人膳食中热能供给应逐渐减少。因为老年人活动量减少，如果热能供应过多，容易引起肥胖。据观察，人在20～39岁期间，男性(体重为65公斤)能量供应每日需12552千焦(3000千卡)，女性(体重为55公斤)每日需920......

豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时......

如何做养生的黑米粥？黑米的食疗功效。人们称黑米是药米、长寿米，据古农医书记载：黑米具有滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳，长期......

现在的人们越来越注重养生了，因为大家都想要健康的身体，大家都知道有很多粥是很养胃的，同时呢对身体都是非常有营养的，尤其是在秋冬两个季节，这时候的人们相对春夏来讲是比较闲的，所以一些养生汤和养生粥成了人们的首选，在此......

男性更年期吃什么来缓解种种恼人的更年期问题呢？特邀营养专家为即将进入或已进入更年期的男性奉献一道营养的更年餐，帮助大家解决更年期吃的难题！淡菜是减肥降压好帮手男性进入更年期之后，首先表现在体态方面，如全身肌肉不......