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有关鱼头汤的做法大全的内容
豆腐鱼头汤的做法大全
豆腐鱼头汤是家常菜菜谱之一,以鲢鱼头和豆腐为制作主料,工艺为炖,制作难度中等。豆腐鱼头汤的原料:鲢鱼头、豆腐;豆腐鱼头汤的配料:姜片、葱段、干辣椒、油、盐;豆腐鱼头汤的做法:1、取鲢鱼头一尾,买来时可以让杀好,别一定要把......
2023-11-14
丝瓜鱼片汤的做法大全
对于鱼的做法并不是那么复杂的,很多人在处理鱼的时候都会显得特别的头疼,尤其是想要去做鱼片汤的时候,这种切片的过程是非常困难的,需要做菜的人们非常的细心才可以将鱼切成片的,而且再用丝瓜来进行搭配,这样的话就会更加容......
2021-04-30
鲍鱼汤的做法大全
鲍鱼汤属于家常菜谱,主要原料是鲍鱼和猪软骨;工艺是炖,制作简单。鲍鱼汤的原料:鲍鱼、猪软骨鲍鱼汤的配料:枸杞、洋参、姜片鲍鱼汤的调料:盐鲍鱼汤的做法:1、把猪软骨来煲汤底,加些生姜片大火炖1个半小时,再放点盐;2、用牙刷仔......
2023-11-14
红焖鱼头的做法大全
主料:胖头鱼头800克配料:肥肉100克调料:酱油30克黄酱30克黄酒20克米醋40克白糖25克盐10克葱姜蒜、大料适量红焖鱼头的做法:1、鱼头洗净,两边剞刀,刀切进肉里就可以,不要切断鱼刺,炖时间长鱼会断掉。2、葱切段,姜切厚片,蒜切大丁......
2023-11-06
鱼头汤的家常做法大全是什么?
海鲜类食品因为其含量超高的蛋白质被越来越多的人所喜爱,与此同时,他当中还含有许多矿物质和维生素,是非常值得大家在平时顿顿食用的食物。其中,以虾类和鱼类最为常见,其实,这两种食物也完全可以放在一起进行烹饪。那么,鲜虾......
2021-04-30
黑鱼汤的做法大全
黑鱼汤的做法1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这样不会弄破......
2023-11-13
鱼头豆腐汤的做法
鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤的做法做法一:材料准备:鲢鱼头1只,860克、嫩豆腐1盒、生姜5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。调料:油5汤匙、米酒3汤匙、盐1/3汤匙、鸡粉1/2汤匙。具体做法:1、嫩豆腐切成小块,鲢鱼头洗净斩半,生姜去皮......
2021-04-30
鱼头豆腐汤的做法-鱼头豆腐汤怎么做?
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开......
2021-04-30
鱼头火锅的做法大全
鱼头火锅属于家常菜菜谱,主要原料是鱼头;工艺是煮,制作难度中等。鱼头火锅的原料:鱼头鱼头火锅的配料:酸菜、豆腐、葱姜蒜苗鱼头火锅的调料:干辣椒、白胡椒、花椒、酱油、醋、料酒鱼头火锅的做法:1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......
2023-11-14
鱿鱼汤的做法 鱿鱼汤做法大全
鱿鱼是一种海产品,其含有丰富的蛋白质和微量元素,多食用鱿鱼对于我们的身体是有好处的。鱿鱼的做法很多,常见的有烤鱿鱼、炒鱿鱼等,不过最健康、营养流失最少的一种做法就是鱿鱼汤。鱿鱼汤该怎么做呢?一:山药鱿鱼汤1:材料用......
2021-04-30
炖鲜鱼汤的做法大全
炖鲜鱼汤的原料:鲫鱼炖鲜鱼汤的配料:肉馅、生姜、葱炖鲜鱼汤的调料:料酒、盐、味精炖鲜鱼汤的做法:1.鲫鱼清洗干净;肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。2.把肉馅塞到鱼肚里面。3.热锅后加入橄榄油。放入姜片,煸......
2023-11-12
草鱼汤的做法大全
冬瓜草鱼汤的做法主料:冬瓜500克辅料:草鱼250克调料:料酒10克,盐3克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克;冬瓜草鱼汤的做法:1.将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内;2.将冬瓜去皮,去瓤,切成块;3.冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内;4.......
2023-11-14
鳕鱼汤的做法大全有哪些?
鳕鱼汤味道香浓,营养丰富,尤其是做成奶油鳕鱼汤,绝对是比较可口美味的一种营养汤了,当然也可以做成萝卜滚鳕鱼汤,了解它的这些制作方法,任何美食都可以自己动手制作。一、萝卜滚鳕鱼汤材料:萝卜500克,鳕鱼300克(超市有售,现成......
2021-12-27
骨头汤怎么做?骨头汤的家常做法大全
白萝卜骨头汤材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个。做法:1.猪骨飞水后洗干净。2.白萝卜削皮,切大块。3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时。4.关火后,放盐调味就可以啦。玉米骨头汤原料:猪骨头、甜玉米、......
2023-10-30
红豆鲤鱼汤的做法大全
材料:鲤鱼1条(约1斤半),红豆120克,小葱三根,生姜1小块,陈皮,纯净水;做法:1、红豆洗净提前用纯净水泡上,至少2个小时以上;2、收拾好的鲤鱼用水冲洗干净,沥水后在鱼身两面斜着划上几刀,抹点盐外皮就不粘滑了;3、生姜切一小块,在锅中擦上......
2023-11-16
豆芽鲫鱼汤的做法大全
材料:鲫鱼两条,豆芽200克,葱、姜适量做法:1、将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净;豆芽洗净2、将收拾好的鱼身擦干,不留水分3、锅烧热,倒入油,将鲫鱼放入煎4、煎至鱼身在锅中可以移动,将鱼翻个面,继续煎至另一侧......
2023-11-11
黄翅鱼汤的做法大全
原材:黄翅鱼一只,小葱、青蒜各一根,老酒、盐适量。制法:1.黄翅鱼去鳞、内脏,洗净,两面横刀切口,涂料酒去腥10分钟,用吸水纸吸干鱼身水分。2.小葱洗净去根打结子,青蒜洗净去根切段。3.锅内油3成热,入黄翅鱼,文火煎鱼,至两面酥香,(当......
2023-11-11
甲鱼汤的做法大全
香菇炖甲鱼的做法主料:甲鱼500克辅料:香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克做法:1.将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮,剁去尾巴、头,揭......
2023-11-14
鱼头木耳汤的做法大全
主料:草鱼头1个水发木耳50克辅料:油菜50克冬瓜100克调料:精盐味精白糖胡椒粉熟猪油100克鱼头木耳汤详细制作步骤:1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。3、......
2023-11-10
白鲫鱼汤的做法大全
原料:活鲫鱼2条(约重500克)配料:熟笋片50克,熟火腿片25克,水发香菇25克调料:绍酒50克,精盐7克,味精2.5克,葱结10克,姜片5克,熟猪油75克,熟鸡油10克白鲫鱼汤的做法:(1)将鲫鱼治净,在鱼脊背两侧剞斜十字刀纹。(2)将锅置旺火上烧热,舀入熟猪......
2023-11-06
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