鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B2、尼克酸、维生素B1、无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥，更具有健脾和胃作用。用于营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。原料：青头雄鸭一只(......

1.自制夏季开胃小菜：蒸茄子泥适用年龄：已添加辅食的宝宝材料：茄子，大蒜，芝麻酱，食用醋，食用盐，鸡精制作过程：1.清洗茄子，削去茄子拔。2.上蒸锅蒸熟，约蒸30分钟。3.蒸熟放凉，剥去茄子皮。4.把大蒜搅拌成蒜泥。5.放入盐，少量醋，芝麻酱......

主料：小麦面粉1000克调料：大豆油20克白砂糖125克制作工艺将豆油加面粉和成酥团，再将面粉加冷水调成面团，包酥后，擀成片，卷成筒形，揪面包剂，包入糖馅，擀成圆饼，放入烤炉内，烤熟成金黄色。菜品点评酥松层清，甜香适口。健脾开胃，助消......

粥是很多人喜爱吃的，吃粥对身体有没有任何影响，常吃粥对身体营养补充有很好帮助，而且粥的种类比较多，在对粥选择上，更是有很多选择，鸭粥是很常见的，这类粥含有的蛋白质较多，吃的时候对身体免疫力提高效果非常不错，那鸭粥的做法......

提到鸭血想必大家肯定不会觉得陌生，现在在我们的饮食当中有时候都会用鸭血做菜，吃火锅的时候也会拿鸭血作为刷菜，是生活当中备受人们欢迎的并且具有较高营养价值的食物，可是有许多人却并不了解食用鸭血的好处，那么，鸭血的好......

腊八节的时候吃八宝粥是一种习俗，平时生活中也能吃八宝粥，八宝粥的营养丰富，配料也比较简单多样，不同的八宝粥需要的食材配料也是不一样的，用砂锅做八宝粥口感会比较软糯。一、做法一材料小米10克，糯米10克，黑米10克，枣(干)20......

腊八节的时候吃八宝粥是一种习俗，平时生活中也能吃八宝粥，八宝粥的营养丰富，配料也比较简单多样，不同的八宝粥需要的食材配料也是不一样的，用砂锅做八宝粥口感会比较软糯。一、做法一材料小米10克，糯米10克，黑米10克，枣(干)20......

[材料]：山楂水50克，白糖少许，开水150克。[做法]：将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。......

原料：草鱼肉100克，鲜香菇100克，鹌鹁蛋1个，红枣3枚，大米100克，葱花、盐少许。方法：(1)将草鱼肉中的刺全部取出，洗净，切成丁，用水焯后弃水。(2)鲜香菇洗净去蒂，切成丁，用开水焯后弃水。(3)鹌鹑蛋洗净，煮熟，去壳。(4)红枣洗干净.入锅，加......

红豆是一种益气补血的食物，而且具有很高的营养价值和保健作用。毕竟有清心养神的功效，还可以起到健脾益肾作用，有很多女性比较喜欢喝红豆类的食物，清肠道。红豆粥具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效，但尿多的人忌食。......

主料：鲜鸡半只、春笋50克、西兰花20克、姜片少许制作方法：1、鸡洗净，和姜片一起放入煲内煲汤。2、春笋去皮洗净切片，西蓝花掰成小朵焯水。3、鸡汤煲至开锅后，加入笋片和西兰花，小火焖煮20分钟即可。温馨提示：竹笋一冬笋为最......

1、制作西米露的西米，原料来自于树里或者是地底。2、最早的西米是从西谷椰树的木髓里提取淀粉制作而成的，现在的西米基本上是由棕榈树类的树干、树身加工而成。3、西米可以用来制作成各种各样的美食，它性温味甘，有健脾补......

原料主料：童子鸡750克辅料：松蘑（干）75克调料：大葱10克姜10克香叶2克八角5克辣椒（红、尖、干）10克料酒10克详细步聚：1.将小仔鸡洗净、剁成小块；2.将干松蘑用温水泡30分钟，洗净挤干水份；3.大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉......

[原料]：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干[制法]：(1)将茄子去皮切成小块，用油炒一下。(2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。......

[原料]：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干[制法]：(1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。(2)在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。(3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。(4)关火......

原料：鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。方法与功效：(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺，鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝，用水焯后弃水，锅热后，放少许植物油，放入鱼肉丝，急火炒.放葱花、盐，搅匀出锅。(2)芹菜......

牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

鸭肠烤出白沫是因为鸭肠里面有蒜粉，对身体是没有坏处的，不要担心鸭肠变质了，蒜粉是在腌制的过程中放里面的，可以起到去腥味的作用，让味道更加的纯正，所以鸭肠在烤制的过程中，蒜粉会从鸭肠中流出，出现白沫的现象。一、鸭肠烧烤......

北京南苑医院中医科主任王珏说，当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕......

莲藕凉血止血，生用更佳;萝卜清热生津，亦能凉血;蜂蜜润燥解毒。此汁可清热凉血，补中止血，小儿有鼻衄出血反复发作者，常吃此露可预防出血。原料：鲜嫩藕250克，白萝卜适量，蜂蜜30克。制作：将嫩藕洗净切碎，绞汁的120毫升;白萝卜洗净......