日式料理:鸡蛋寿司卷

日式料理:鸡蛋寿司卷

主料:米饭3小碗做寿司醋用到的材料:白醋31毫升、白糖25克、盐4克做寿司用到的材料:金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3张做饭团用到的材料:金枪鱼罐头少许、海苔2小片做法:把白醋,白糖,盐放入锅中,小火搅......
2023-11-14
鸡汤干豆腐卷的做法

鸡汤干豆腐卷的做法

鸡汤干豆腐卷的主料:干豆腐、肉末、虾;鸡汤干豆腐卷的配料:葱、姜、胡椒粉、酱油、料酒、香油、盐、蛋清、淀粉;鸡汤干豆腐卷的做法:1、2/3的肉末,1/3的鲜虾末,加葱姜末,白胡椒粉,酱油,料酒,香油,盐,一个蛋清,淀粉,顺着一个方向搅拌......
2023-11-13
鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法

鸡蛋糕怎么做好吃?鸡蛋糕的做法

将蛋糕浆液分盛在200个铁盏中,上蒸笼大火蒸5分钟出笼,便成为蛋糕,以瘦叉烧、炸榄仁等料分铺在每盏蛋糕面上。鸡蛋、白糖、面粉的另一半按同法调制成蛋糕浆液,分别加在蛋糕盏的叉烧面上,荡匀后上面放芫荽叶1条,上蒸笼再蒸7分......
2021-04-30
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值

蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值

蛋糕卷的做法蛋糕卷的营养价值蛋糕卷的营养价值脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白......
2021-04-30
韭菜鸡蛋怎么做好吃?韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋怎么做好吃?韭菜鸡蛋的做法

韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说,韭菜能补充维生素的不均衡,防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素,有贫血或流鼻血症状者,可以藉由改善体质。韭菜鸡蛋怎么做?韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋怎......
2021-04-30
怎样做红糖煮鸡蛋 红糖鸡蛋的做法

怎样做红糖煮鸡蛋 红糖鸡蛋的做法

红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单,但是红糖煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单,红糖煮鸡蛋可是一道药膳,它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效。那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处,如何做出这道红糖煮鸡蛋来呢。红糖鸡蛋的......
2023-10-28
鲜虾蛋卷的做法大全

鲜虾蛋卷的做法大全

鲜虾蛋卷的做法胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳,(留待最后炸虾油),去掉虾线,取虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎加入盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入一半蛋液稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅。同样把剩余的......
2023-11-21
鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品。鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴......
2021-04-30
寿司的做法-寿司怎么做好吃?

寿司的做法-寿司怎么做好吃?

熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。寿司的做法-寿司怎么做?寿司的做法材料准备:1、熟米饭若干,蒸米饭的时候注......
2021-04-30
蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧

蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧

鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中,有一道菜叫蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口。蒸鸡蛋羹的......
2021-04-30
蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可......
2023-11-15
鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门

鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门

鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门鸡蛋羹的做法新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。加水,最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。水的量很重要,太少会觉得......
2021-04-30
蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧

蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧

蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法材料:2个鸡蛋、约5汤匙(75ml)凉开水、1/2茶匙(3克)盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和1/4茶匙(1ml)香油。做法:1、将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米、干贝、火腿丁和......
2021-04-30
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹是一道鸡蛋做成的美食,鸡蛋羹是一道蒸菜,适合孩子和老人食用!那么日常想要做鸡蛋羹的做法有哪些呢?鸡蛋羹要怎么做才能是好吃的呢?想要做出美味的鸡蛋羹的小伙伴,小编带你好好学学!鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法一1、将新......
2023-10-20
你会做鸡蛋羹么?鸡蛋羹的做法

你会做鸡蛋羹么?鸡蛋羹的做法

你会做鸡蛋羹么?鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太大,里面蛋液凝固时,外层脱水成蜂窝状。因此,做好鸡蛋羹要掌握三点:1、温度:用温水......
2021-04-30
教你如何做好吃的寿司卷

教你如何做好吃的寿司卷

教你如何做好吃的寿司卷教你如何做好吃的寿司卷材料:熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋(或白醋、糖、盐)。做法:1、准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些;2、如果没有寿司醋,可以......
2021-04-30
韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋的做法主要食材:韭菜1把,鸡蛋2个,色拉油少许,食盐少许。具体步骤:1、韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐打散成蛋液。2、平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底。3、倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋......
2021-04-30
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐或午餐选择。它是以鸡蛋为主要材料,搭配其他食材制作而成。下面是一份简单而经典的鸡蛋饼的做法。鸡蛋饼所需材料鸡蛋3个;面粉2汤匙;牛奶2汤匙;盐和胡椒粉适量;蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、菠菜等)......
2023-10-17
韭菜鸡蛋的功效 韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的功效 韭菜鸡蛋的做法

韭菜鸡蛋的功效韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋的功效韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说,韭菜能补充维生素的不均衡,防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素,有贫血或流鼻血症状者,可以藉由改善体......
2021-04-30
鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介

鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的简介

鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的简介鸡蛋饼的简介鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,但口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、......
2021-04-30