1.法式红烩牛肉：原料：牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许制作方法：（1）将牛肉切成小块，放入冷水洗净后，控干置锅中，加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟；（2）另起锅放入适量植物油，将切成块的洋葱、......

不管是哪一种食物的制作，想要更加的纯正，而且能够满足自己的口味，那么一些技巧问题当然是不可忽视的，因为要是我们能够掌握一道食物的制作技巧，掌握了其中的精髓，而这样做出来的食物，自然更能够满足自己口味的需求，下面要为大......

兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。下面介绍一下牛肉拉面汤料的配方。原料：牛......

清淡的红酒烩羊肉的做法清淡的红酒烩羊肉的做法材料：澳州去骨网纹羊腿约500g，红酒300ml，洋葱，姜，蒜，大葱，迷迭香，现磨黑胡椒，盐，柠檬，酱油。步骤：1、洋葱，大葱，姜分别切末，蒜捣碎备用。2、把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成......

牛肉西红柿汤是一道地道的美食，主要材料是由新鲜的牛肉和西红柿搭配制作而成的，味道鲜美，由于加入了西红柿汤的口感更佳，制作方法也很简单，而且对身体有很大好处，可以起到滋补身体的功效，非常适合现代忙碌工作的人。牛肉西红......

我们在生活中都是很喜欢吃粥品的。我们都知道白粥是很好吃的，但是吃起来就有点单调了。我们可以在白粥里加入一些食材的，这样会让粥品的营养变的更加丰富的。其中比较好吃的就是牛肉西红柿粥这种粥品的。这就需要我们大......

牛肉豆腐汤其实是一道比较美味的食物，还可以帮助我们开胃消食，补充营养，但是对它的做法你有掌握认识过吗，大家可以看看下面所介绍的牛肉豆腐汤的不同美味做法。方法一、牛肉豆腐汤是一道由牛肉、豆腐、西红柿、柠檬等做成......

红烧牛肉的具体做法红烧牛肉的营养红烧牛肉的营养1、红烧牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练......

牛肉是大家经常食用的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。红烧......

日式照烧牛肉的做法牛肉洗净后，切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩，一般都是臀尖上的肉，我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤，他们就会告诉你买哪块。还有，最好买品牌放心肉，我都是选用排酸牛肉用松肉锤将切好的......

西红柿炖牛肉属于家常菜谱，很开胃，主要原料是牛肉、番茄，工艺是炖，难度中等。西红柿炖牛肉的原料：西红柿3—4个，牛肉一斤左右；西红柿炖牛肉的配料：葱段，姜片，蒜片，八角（依据客人口味可加参，香叶之类）；料酒，酱油，盐，鸡精少许。西红......

牛奶是人们的必需品，一天一包奶，美容养颜又健康。牛肉同样对人体也有很多的好处。牛肉的吃法很多，可以煮牛肉汤，牛肉粉丝，牛肉面，牛杂汤，还可以包牛肉水饺，炒牛肉，水煮牛肉，做牛肉火锅，牛肉的基本能想到的吃法都可以做，还有高档的......

香菇牛肉粥是一种非常受大家欢迎的食品，而且烹调简单，而且具有非常高的营养价值。在大家的口中，香菇牛肉粥的口碑非常的好，因为它的用料特别少，制作的方法简单，时间也不需要很长，而且香菇和牛肉都具有非常多的营养价值。下面......

烩面是什么？烩面的做法烩面是什么？烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、......

牛肉是生活中比较常见的食材，因其富含蛋白质，能够很好的提高人体的肌能，而备受人们的喜爱。其实牛肉不仅仅能够酱着吃，它还可以熬成汤来食用，牛肉汤的做法不仅简单，而且味道还特别鲜美，特别适合秋冬季节用来进补。一、食材明......

法国菜特点介绍法国是个很有魅力的国家，几年前，有一部关于法国生活的电影《朱莉与茱莉亚》，而让人印象深刻的是其中一道著名法国菜——法式白汁炖牛肉。这道法国菜历史悠久，也很经典，然而它的做法却不难，重要的的这道菜特别......

牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

牛肉具有补脾胃、益气、消水肿、强筋骨等功效，在生活中不管是男女老少吃一些牛肉对身体都是不错，而宝宝吃一些牛肉也会帮助发育，下面介绍一下牛肉粥的做法。材料：牛肉、芹菜、大米，盐、胡椒粉做法：1、先将牛肉切成片或丝，芹......

牛肉膏(BeefExtract)又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。现在，市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将......

食谱原料：牛里肌肉75克、油1.5茶匙、葱末1茶匙、西红柿丁1/2个、洋菇30克、绿花椰菜8小朵、米饭1碗，酒和酱油各1/2茶匙、姜汁少许、太白粉1/4茶匙，番茄酱1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工艺做法：炒。配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤......