1、牛一共有四个胃，分别叫瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃，这四个胃是重叠在一起的，并不是依次连接的。
2、瘤胃是用来搅拌、揉磨食物的，而网胃是用来拦截食物中的重物，重瓣胃负责吸收食浆中的水分，最后皱胃就是用来消化食物的。
3、正是因为牛有四个胃，所以，才有反刍功能。据悉，牛从食物消化到拍出粪便需要经历一周左右的时间。
