饮食营养

柿子香甜滋润，糖类和维生素C的含量很高。但柿子性寒，产后和体弱的人不宜食用。柿子中含有较多的单宁物质，具有收敛性，进食过多会引起口涩舌麻，并使消化液分泌减少，引起大便干燥。柿子中还含有柿胶酚和鞣质。如果一次空腹食......

孕妇要减少外食机会，尽量自己动手做菜，既卫生又能控制调味料的量，才能吃出健康。今天就给大家介绍几种美食:乌鸡糯米葱白粥材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。调味料：盐。做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大......

相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。要说差别主要表现在四个方面：1.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。2.鸡蛋里维生素A的......

豆腐的最佳搭配NO.1豆腐+海带避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分，好处是促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏，与海带同食可避免这个问题。NO.2豆腐+萝卜避免消化不良豆腐植物蛋白丰富，但多吃可引起消化不良，萝卜......

樱桃：研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（ａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎ）的物质，可以减少炎症。专家认为，吃２０粒樱桃比吃阿司匹林更有效；有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。深水鱼：研究认为，鱼油中的Ｏｍｅｇａ－３脂肪酸可产生......

一、肾功能不全者肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容......

用绿豆、红小豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，可以加适量白糖，让孩子连豆带汤吃下即可，可以长期服用。中医认为，痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱子首先就是要想办法把暑湿之毒给祛除......

可是别太着急，为了您的健康，为了好吃不伤身，您必须仔细看好了……菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。......

梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品。川贝......

各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新......

例如，7月份购买的西红柿，每100克可食用部分的维生素C含量，是1月份的2倍;黄瓜在夏季的维生素C含量，同样也是冬季的2倍左右。胡萝卜中的β胡萝卜素含量，6月份时是隆冬时节的1.5倍。西红柿等蔬菜中的β胡萝卜素含量，也......

从中医来看，人的健康和气候、外环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病。在北方多是秋阳暴晒的天气，而刚经受过夏天酷暑折磨的人的体质，在初秋就受到酷暑和秋季干燥天气的夹......

安定情绪：钙和蛋白质很重要每天食用足够的全麦食品和蛋白质也很重要，缺乏其中任意一样都可能引起身体疲劳。鸡肉、鱼、鸡蛋等是蛋白质的重要来源。全麦食品(可在办公室准备一包全麦饼干)含有大量矿物质和维生素，如镁和B......

随着一阵阵冷风带来的寒意，气候宜人的秋季渐渐离我们远去，天寒地冻、万物收藏的冬季即将到来。众所周知，冬季的气候特点为寒。传统医学认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒，需要......

腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。泡菜、咸菜，是中国、小日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味。早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽......

英国苏格兰阿伯丁大学的研究人员发现，在怀孕期间维生素E摄取量最低的孕妇所生婴儿患哮喘的比例，是摄取量高的孕妇所生婴儿的5倍。据当地媒体报道，研究人员在5年内对2000名孕妇及其婴儿进行了跟踪调查，结果显示维生素E有助......

目前国内的果蔬汁市场并不是很大，主要就是农夫果园和可果美两大品牌在把持。混合果蔬汁由于营养丰富，正日益受到人们的喜爱。本篇介绍的就是农夫果园的混合果蔬汁饮料，口味为番茄+草莓+山楂。产品名称：农夫果园混合果蔬汁......

孕期营养不良与营养过剩都不能保证胎儿健康生长发育的需要。孕妇营养不良会导致新生儿体重低，缺乏叶酸会导致胎儿神经管畸形等先天缺陷，缺钙可造成母胎同争孕母骨骼中钙的现象，缺铁会引起孕妇贫血等等。在整个胎儿期，胎儿......

解热消渴消除口干舌燥大麦茶有很好的解热消渴的作用，一天喝几杯凉凉的大麦茶，可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要费口舌的人群，可以随身带一些大麦茶包，随时饮用。饭前饭后也可以喝，能消除因进食辛辣食物而......

金银花茶用金银花10克，白糖适量;将金银花入凉水壶中，冲入沸水500毫升，待凉加适量白糖，代茶饮用;此款茶饮具有清热解毒、疏风解表的功效。有宜于夏天热毒疮疖、痱子等症。薄荷茶用薄荷5克;将薄荷入杯中，加少量热水略泡，滤去......

葡萄现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。草莓不可忽略的排毒水果，热量不高，而且......

1.咖啡与茶：一些研究发现，过量摄取咖啡和茶可促进钙的排泄，导致骨质疏松症。另外，含磷的可乐饮料也属此类，应尽量避免过量摄取。2.摄盐过多：食物中加入过量的盐，不仅会增加心血管病的风险，还会导致骨质疏松。人体内的钠经过肾......

◆海带御寒温补肾气健康吃海带由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此，补充适量的铁质能够促使血红蛋白增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力。而海带富含铁质，所以经常服用海带，也能缓解黑眼圈的困扰。其他含铁质丰......

一、黑木耳黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、......

过度集中学习，加上精神压力加剧，就会造成一些考生在备考时常出现脑缺氧症状。多吃点菌类食物，利于提高血液流动速度和输氧能力，可以缓解脑缺氧。在备考阶段，很多家长为给孩子增加营养，就忙着每天给考生炖鱼、煮肉加强营养。......