李子柒做的美食又上微博热搜了，其中的蛋黄酥，大家有没有被馋到呢，今天就给大家带来与蛋黄酥一样美味的蛋挞的家常做法 ，与蛋黄酥想比，蛋挞更容易制作，让你在自己在家就能吃到亲手做的蛋挞，一起来看看吧，
先准备所需要的食材：鸡蛋(全蛋)2个，纯牛奶120克，炼乳10克，淡奶油50克，细砂糖30克，蛋挞皮9个这里给大家推荐多美鲜小盒装的鲜奶油，它的配料是巴氏杀菌乳不是奶精，做蛋挞液时可以代替淡奶油，还可以不用打发使用，棒棒的。
鸡蛋液
1. 先把两个鸡蛋打入量杯，搅拌均匀。在按照比例陆续把所有食材倒入量杯，充分搅拌。
2. 把搅拌好的蛋挞液过筛!一定要至少过筛4次以上哦，这样的口感会很细腻，一定不要偷懒哦。
3. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞壳里。蛋挞的家常做法微波炉是最关键的一步哦。
4. 预热10分钟，然后将托盘放入烤箱中层，先220度烤20分钟，然后在将托盘挪到烤箱上层在烤10分钟左右。
5. 看看蛋挞上色程度，刚上色就可以了。这里你也可以根据自家烤箱的情况调节温度!温度可以参考烤箱说明书。
蛋挞皮
6. 出炉啦!家常简易蛋挞的做法就完成了，超级香，蛋挞皮超级酥，一次吃不完就这样放在托盘里，室温放到第二天依旧很酥很好吃!
这个蛋挞的家常做法是不是你一看就会了，真的超级简单哦，赶快试试吧。
蛋挞
