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注意!脾胃虚弱不宜空腹吃西红柿
夏季新鲜的西红柿大量上市,因其富含维生素且含糖量低,既可生吃又可烹饪,非常受市民欢迎。新鲜、熟透的西红柿虽然吃起来口感比较甜,但其成分中含有有机酸。只是品种不同,有机酸含量不同而已。空腹吃生西红柿,其中的有机酸和......
2023-11-27
“返青粽叶”粽族的害群之马
端午节将至,粽子已经成了成都各大超市里的热销商品,商家们均在包装、口味上大做文章。有关部门提醒市民,节日期间挑选粽子不要贪色,一定要看清QS标识再购买。警惕:返青粽叶含毒粽叶制作时要经两次高温蒸煮,颜色都会呈深绿偏......
2023-11-27
川贝红酒炖雪梨 春天的选择
梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。红酒,具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。川贝......
2023-11-27
孕期的妈妈应该重点摄取那些营养?
维生素B12:健康神经,合成红细胞维生素B12的生理作用是以辅酶的形式促进血红蛋白、核酸、蛋白质的合成。并与神经系统的功能息息相关。对神经系统的健康非常重要。维生素B12的缺乏可能影响到身体的所有细胞,尤其对细胞分......
2023-11-27
不宜多吃的家常菜
但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别......
2023-11-27
夏天补水饮料多斟酌
我们先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质,多种B族维生素和维生素C,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭,正是因为其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分)。虽说从汗......
2023-11-27
易得夏天“水果病”
昨天,记者从本市各大医院了解到,许多前来就诊的患者是因为不了解自己的体质和水果的属性,进食水果不当,不仅无法减肥,竟然还患上水果病。溃疡患者谨防酸果病对策:病患人群要控制进食量在夏天有针对性地食用水果,可达到滋养作......
2023-11-27
揭开果汁背后的种种秘密
1.一旦打开,果汁就开始丧失营养,所以,在冰箱里不要储存的太久。用柑橘,柚子,菠萝等制作的无菌果汁的营养可以保存7-10天。其他低酸性的果汁,象苹果,葡萄,在打开后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁,即使你没有打开,一......
2023-11-27
最适合肥胖儿童的食谱
从饮食习惯来看,高热量、高脂肪的西式快餐逐渐成为儿童生活中的重要组成部分,在城市儿童中,尤其在大城市,近3成的学龄儿童几乎每周都会吃一次西式快餐,其中炸鸡、汉堡、可乐等热量、油脂高的食物是他们的最爱。此外,由于现......
2023-11-27
吃冬枣能有效防治心血管病
冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏......
2023-11-27
春季吃菠萝要谨慎
可是别太着急,为了您的健康,为了好吃不伤身,您必须仔细看好了……菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦:羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。......
2023-11-27
吃菠菜不能补充缺铁性贫血
北京疾病预防控制中心主任医师徐筠说,传统中国膳食烹饪使用的炊具多是铁锅。使用铁锅烹调可能会增加人体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了,这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是,使用铁锅时铁......
2023-11-27
早餐搭配谁最经典?
俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,机器就会在疲劳中运转。......
2023-11-27
备战高考应多吃菌类少吃鱼
过度集中学习,加上精神压力加剧,就会造成一些考生在备考时常出现脑缺氧症状。多吃点菌类食物,利于提高血液流动速度和输氧能力,可以缓解脑缺氧。在备考阶段,很多家长为给孩子增加营养,就忙着每天给考生炖鱼、煮肉加强营养。......
2023-11-27
DIY夏日美味果汁 喝出健康活力的你
为你推荐3款令你神清气爽的活力果汁吧。香蕉豆乳:将香蕉切段后放入榨汁机,加入200ml左右的豆浆,榨汁并搅拌即可。可以在搅拌时加入适量黑芝麻提味。香蕉可以去除身体的燥气,也适合在春末夏初时单独饮用。苹果、胡萝卜混合......
2023-11-27
一杯豆浆一块豆腐强健你的血管
中风和心脏病同属心血管病,两者分别是香港的头号和第三号杀手,死亡率比癌症还高。香港大学医学院内科学系心脏科教授刘柱柏建议,每天应从日常饮食吸取20毫克的异黄酮,相当于每天进食80克豆腐(一块豆腐约250克)或210毫升豆浆......
2023-11-27
陪伴你走过寒冬的食物
一、黑木耳黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、......
2023-11-27
是谁破坏了你的减肥计划
瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体总离魔鬼那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果。所以,多数减肥女人不得已成了谈肉色变的准素食主义者。面对满桌美食,却只......
2023-11-27
全世界公认的健康水果
许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明:糖尿......
2023-11-27
煮鸡蛋也有小窍门
1、时间。在确定了火力大小之后,只要准确地把握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩......
2023-11-27
当豆腐遇上他们
豆腐的最佳搭配NO.1豆腐+海带避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。NO.2豆腐+萝卜避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜......
2023-11-27
喝过咸的汤可能引发胃癌
人们日常食用的速食浓汤中往往含盐量较高,一碗汤的含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。新鲜蔬菜汤的含盐量比罐装玉米、火腿速食浓汤要少。人们应尽量少吃火腿、香肠、比萨饼等含盐量高的食品。让我们从小......
2023-11-27
洋葱让你的心脏更强壮
研究发现,通过吃100克至200克洋葱可形成低剂量化合物据英国广播公司报道,英国食品研究所的克龙医生说:我们对在血液中发现的化合物进行了检测,而非对食品中存在的栎皮黄素进行检测;这些化合物会直接与人的细胞接触,并对动脉......
2023-11-27
小心冷饮喝出“冰棒脸”
有关专家提醒贪吃冷饮的人们,防止过量食用冷饮,引发面黄肌瘦的冰棒脸。儿童吃冷饮要有节制专家介绍,由于夏季气温较高,孩子们无节制的过量食用冷饮,其造成的危害是多方面的。第一,过食冷饮会冲淡胃液和消化液的浓度,影响胃酸......
2023-11-27
过年怎样吃才能远离富贵病
年夜饭的食物选择,要荤素搭配,添加豆类、杂粮,并讲究烹调方法和饮食方式,尽量做到能生食的不熟食,能凉拌的不炒制,能炒制的不蒸煮,能蒸煮的不炖制,能炖制的不煎炸。年夜饭少不了饮酒助兴,但饮酒要适当、适度,最好选用黄酒,因为黄......
2023-11-27
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