猪肝西红柿浓汤1.准备食材：大番茄2个、猪肝1小块。2.步骤1：番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。3.步骤2：起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。4.步骤3：猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无......

食材：猪肝200克、洋葱半个、食盐、食用油、老抽、香油、料酒、淀粉、白砂糖、水适量。做法：1、将买来的猪肝用清水冲洗，洗到直至没有血水，放在清水中浸泡半小时后，取出切成薄片，再用水反复冲洗，以去除其中毒素；2、取锅烧水，烧......

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发......

吃卤猪肝我们又不会喝猪肝汤，所以这种吃法对补铁不利。做猪肝汤最好的搭配是菠菜，因为菠菜也是很好的补血食物，我一般还会加点豆腐和枸杞，味道、颜色都非常好。做法也不难，先把猪肝、豆腐、生姜切片;然后，锅里放点油，烧热后......

原料：猪肝一块作料：a：大蒜三瓣，葱段两个、姜片三片，香叶三片，小茴香，大料，花椒，桂皮b：老抽，盐，生抽，料酒做法及步骤：①将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。②锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料a煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去......

一忌一次食用过多猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多，摄入的胆固醇就会过量，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。二忌与维生素C同服维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧......

哮喘是比较难治的一种顽疾，虽然不能够根治，但是可以预防的。在中医上面就有几种比较好的食疗偏方对于治疗哮喘有着很好的疗效，很受医患人员的欢迎。1、哮喘患者是比较禁忌可以刺激气管的食物，比如酒或者过咸的食物，这些是......

猪肝营养分析：猪肝1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、......

在儿童时期，生长和发育的状况会对成年后的身体造成至关重要的影响，因此能够促进儿童生长发育的食物也就备受青睐。玄参是常见的中药，具有清热凉血、泻火解毒和滋阴的功效，而猪肝则营养丰富。下面就向您介绍适宜儿童食用的......

缺什么吃什么，病哪里吃哪里，相信大家并不陌生这样的说法。那么对于脂肪肝患者，吃猪肝真的可以以肝补肝，达到养肝的目的吗？常吃猪肝不利于脂肪肝患者恢复脂肪肝病人不仅不能吃含胆固醇量较高的猪肝，而且也不能吃海产品、藻类......

很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况。这样的情况应该怎么解决呢？老中医建议你从食疗入手，这样既能缓解手脚冰冷的情况，也能够调养身体。你是不是一到冬季就容易手脚冰冷？其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷......

主料：猪肝250克油菜100克调料：醋3克白砂糖5克酱油5克盐3克味精1克大蒜6克八角2克花椒1克大葱6克姜4克制作工艺1.选新鲜猪肝一块洗净，在底部切几道小口，取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开，打去浮沫关......

原料：猪肝250克、胡萝卜100克。做法：1、将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。［美食中国］2、炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可......

吃猪肝可去肺火治疗舌红表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。......

〔原料〕鲜猪肝350克，花生油750克，水发木耳、黄瓜、酱油、精盐、味精、水淀粉、豆瓣葱、蒜片、香油各适量。制法（1）将猪肝洗净，切成薄片，加酱油、水淀粉拌匀；木耳去耳根，洗净撕碎；黄瓜洗净，去蒂把切成片。（2）将锅洗净，倒入花生油，烧......

【配方】番茄250g，猪肝60g，调料适量【功效与应用】番茄猪肝汤清热、凉血、补肝明目。适用于夜盲症患者及维生素A缺乏者服食。【制法】将猪肝洗净切片、番茄洗净切片、入锅内，加火煮熟，放调料即成。【方解】方中猪肝味甘苦......

孕妇夏季汤品猪肝黄瓜汤原料：猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。做法：1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片；2、黄瓜切成薄片；3、猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水......

产后第1周食谱菠菜炒猪肝原料：猪肝350g、菠菜150g、姜末、淀粉、生抽、料酒、白糖、盐适量。做法：1、将猪肝用清水漂半小时以上，洗净后切薄片。2、菠菜洗净用热水焯水，之后沥干。3、用三勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉少许糖和盐......

猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质肝。麻肝：反面有明显的白色络网，手模切开处不如粉、面肝软嫩，做熟后质韧，嚼不烂。灌水猪肝：色赭红显白，比末灌水的猪肝饱满，手......

主料：猪肝300克黄瓜100克调料：虾米5克香菜5克酱油5克醋3克味精1克香油5克制作工艺1.黄瓜洗净，切成片;猪肝切小片，放开水中烫一下，捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。2.黄瓜摆在盘内垫底，放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油......