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有关食之有味的内容
我们经常忽略的好食物
从今天开始,让它们成为你每日食谱的主菜吧!虾:虾米比大虾的营养更丰富,但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸,饱和脂肪酸含量要低些。吃法:烹调虾类,要么吃原味的,要么加番茄酱或黑胡椒,最能带出虾的美味。猕猴桃:猕......
2023-11-18
秋季吃火锅有什么禁忌
错误一:一热当三鲜表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:一热当三鲜真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达......
2023-11-18
饮食养生之道吃出健康
吃好每餐,才是健康饮食养生之道,为你整理九条每天应遵循的合理饮食之道。1、每餐尽量做到品种多、数量少花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。2、菜肴应讲究荤素搭......
2023-11-18
乱用味精带来什么后果
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精不是随便就能用的。放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸......
2023-11-18
在元宵节怎么去吃汤圆
元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时......
2023-11-18
蓝莓对哪些人体有好处
蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果......
2023-11-18
黑豆有什么神奇功效
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果......
2023-11-18
什么节令食物在春分吃
(1)红枣等养脾甜食我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比......
2023-11-18
黄芪白术温补有什么特点
以脉证病,了然无疑,则药无不效也。例案1曾医里重于表者,其证身壮热而头重痛,又兼腹痛作泄,体重恶寒,起则眩晕。医家妄用发表,兼以分利,数剂而加剧,叫楚烦乱,日夜无宁。举室仓皇无措。予诊其脉,浮虚无力,观其证里重于表,即用砂、半......
2023-11-18
夏天吃素要有什么讲究
做素食少放油和盐很多人做菜的烹调油放得很多,尤其是北方,习惯油脂多,盐分多,大家只是知道蔬菜有利于健康,却不曾想过蔬菜的吸油性特别强,无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上,也就是说几乎都是脂肪。一道菜中如果加入了3......
2023-11-18
五色食物帮你养护心脑
红色:每天可喝少量红葡萄酒,以50~100毫升为宜。还可适当补充猪瘦肉、牛肉等,多吃苹果和西瓜。苹果每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),可以帮助控制血压。黄色:如胡萝卜......
2023-11-18
夏日多吃含“钾”食物解乏
夏季炎热,出汗多,使体内盐分(氯化钠)丧失,随汗液排出的还有钾。人对钾的摄入量本来不多,如再大量出汗,便可导致体内缺钾,或长期患有慢性病、腹泻或饮酒、咖啡、吸烟等也可造成缺钾。当血清钾低于3毫克当量/升时便会使人感到倦......
2023-11-18
牛奶食疗能用什么呢
1.牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老......
2023-11-18
你知道大蒜的健康功效吗?
一项研究发现,大蒜含有200种有益身体健康的物质。为大家介绍大蒜的健康功效。1、强力杀菌功效大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有......
2023-11-18
西红柿大战土鸡蛋的故事
西红柿大战土鸡蛋医学上讲,西红柿有抗衰老和降低胆固醇等功效,有一定保肝护肝的作用,适合常吃。有人喜欢生吃西红柿,还有人喜欢切片放白糖。但生吃西红柿不抗癌。西红柿里的番茄素和蛋白质结合在一块,必须加温到一定程度才......
2023-11-18
天然“白虎汤”夏季多食
夏日天然白虎汤西瓜,中医称为天生白虎汤,有很好的生津止渴、清热解暑的作用,特别适合夏季食用。西瓜不仅长于解暑止渴,而且营养十分丰富,它的汁液包含了人体所需的多种营养成分,确是盛夏佳品,对于暑天吃不下饭、营养不良的入......
2023-11-18
哪些饮食搭配是错的呢
豆腐豆腐是中国传统的特色美食,具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中,如果不多加注意,很可能会变成致命美食!如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题,那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物......
2023-11-18
你知道多少大蒜的功效
一项研究发现,大蒜含有200种有益身体健康的物质。为大家介绍大蒜的健康功效。1、强力杀菌功效大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有......
2023-11-18
正确吃枸杞是怎么吃的
古代长寿老人李清云就是靠长期喝枸杞水活过百岁。也有人对此不以为然。枸杞怎么吃更保健,看看三位专家的心得。炒菜、做粥的时候放一把。枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药......
2023-11-18
盘点水果的有哪些特性呢
苹果一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。1、果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;2、微量元素:钾扩张血管、有利高血压患......
2023-11-18
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