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有关味千拉面骨汤的内容
味千拉面调味料兑水成汤底 盐超标可抑制钙吸收
近年来,高端的拉面馆日渐走俏。相比于一般兰州拉面馆、刀切面馆等面食店,一碗面几块钱的价格,一碗高端的拉面标价却在20元到50元不等。这些高端拉面给人印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤。这正是他们对外宣传的理念:卖营......
2023-11-21
味千拉面掉进“骨汤门” 骨汤是传说
●味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的●送检样品是骨泥浓缩汤料,而不是消费者喝到的稀释后的面汤●我们的拉面汤底确实是由浓缩液兑成。味千中国总部投资者关系部负责人浩雄称一碗汤的钙质含......
2023-11-21
记者卧底图文揭秘味千! 餐具消毒指恶心
近期,味千拉面骨汤门事件被各大媒体报道得轰轰烈烈,味千方面至今未公布消费者所关心的其猪骨汤原料到底由哪家企业生产,但7月24日已承认,其公司拉面产品所用的汤底的确不是熬制的,而是用浓缩液勾兑而成的,引发民众质疑。号......
2023-11-20
味千拉面吃出绳子 店员无动于衷
近日,刘女士在合肥市庐阳区北一环白水坝的味千拉面馆吃面时,竟从碗里吃出了一截编织袋的绳子。在与店家交涉无果后,刘女士拨打江淮热线求助。事件:11月30日中午,刘女士到合肥市庐阳区白水坝的味千拉面馆吃面。吃到一半时,刘......
2023-11-03
千样面条识千“面”人心 七种美味面条推荐
面条,无论怎样烹饪,都是一大美食。可以说,一种面条,花样万千。既然面条有如此多的选择,那么喜欢不同面条的人又有什么不一样的性格呢?一起来看看吧。一、日本拉面(Ramen)日本拉面你喜欢不同的文化,对于经典喜剧片百看不厌。......
2016-12-07
一碗味千拉面里有20只小虫子 洗菜间小虫乱飞(图)
这么出名的拉面馆,卫生这么糟糕,让人觉得很恶心。昨日下午,市民杨女士到汉口中山大道的一家味千拉面馆进餐,竟发现碗里有约20只小虫子!下午2时许,记者来到这家拉面馆时,江汉区食品药品监督管理局工作人员正在现场调查。记者......
2023-11-20
吃快速面千万别喝汤
一般来说,健康用盐标准应该是每人每天不高于6克,但实际上,快速面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时,中国农业大学食品学院副教授范志红说:不仅盐量高,快速面里的含油量也很高,特别......
2023-11-17
味千拉面将向公众开放工厂 调整钙含量数据
骨汤门事件后,味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问,说明整改情况,称要提高透明度向公众开放工厂,而对引发事件的骨汤钙含量宣传,称以后会慎重,数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月,知名餐饮企业味千拉面(以下简......
2023-11-19
【图】花千骨千年冰莲化成汤 白子画怒斥小骨
千年冰莲是怎样在《花千骨》中亮相的呢?第11集,小骨为了讨好师父,就想给白子画做顿好吃的,但是绝情殿比较封闭,不是什么人都能进来,估计离菜市场和超市也很远,所以小骨溜达到了后院,看到几朵小紫花开得还不错,就剪下来给师父......
2022-06-08
香香骨汤面的做法
原料:筒子骨、排骨、姜片适量调料:醋、骨汤的制作方法:筒子骨加一点排骨用开水先焯一下去腥,让后放入高压锅内加冷水和几片生姜大火煮开,然后后转中火煮十五分钟。关火加入一点醋或梅子让钙融进汤里,让后盖上再煮十分钟就好......
2023-11-14
味千拉面就餐 服务员端上他人吃过拉面
别人吃过的面又给我端上来?味千拉面:上错桌的面处理掉了,给客人上的都是新做的12月7日下午,正值休班的窦女士和朋友金女士,来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭,但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被......
2023-11-19
真功夫拉面罂粟门 拉面汤里添加罂粟籽
味千拉面的骨汤门硝烟还没散去,拉面罂粟门又来袭。原来,好吃得引人上瘾的拉面竟是在汤里加了罂粟。而且,颇有名气的真功夫津津有味都牵涉其中:拉面馆的拉面汤内含有罂粟壳(籽)所含的那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因和吗啡成......
2023-11-18
花千骨里面的经典台词
《花千骨》讲述少女花千骨与长留上仙白子画之间关于责任、成长、取舍的纯爱虐恋。小编整理的经典台词,供参考!1、一步一微笑,一步一伤心,一步一劫难,尽管记忆再悲伤,我却笑着,不愿遗忘。2、杀千陌:白子画,你若敢为你门中弟子伤......
2021-05-08
味千拉面钙含量与实际不符 陷入“骨汤门”事件
骨汤门事件后,味千拉面行政总裁潘慰昨天首次出面回应公众疑问,说明整改情况,称要提高透明度向公众开放工厂,而对引发事件的骨汤钙含量宣传,称以后会慎重,数据要经得起推敲。工厂将对公众开放7月,知名餐饮企业味千拉面(以下简......
2023-11-19
味千骨汤门:拉面被指汤底由汤粉调制
一直以来,味千拉面留给消费者的都是有营养的形象,但最近有媒体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱。对此,味千中国总部相关负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液......
2023-11-21
味千拉面浓缩液或在青岛采购 可能面临违约
针对骨汤兑制质疑,近日味千拉面正式做出回应称,汤底确实并非现场熬制,而是来自浓缩液,但这种浓缩液来自于日本的一家汤汁生产企业。然而调查发现,味千浓缩液的来源还存在诸多疑点。之前,中国青岛的一家食品厂在官方网站和行......
2023-11-20
女子称被人吃过的面再上餐桌 味千拉面否认
12月7日下午,正值休班的窦女士和朋友金女士,来到位于南京路的味千拉面家乐福店吃饭,但在就餐过程中却遇到了一件让她恶心的事儿。我点的拉面被错上到了另外一位男士的餐桌上,在这位男士吃过几口之后,服务员又把面退回厨房,......
2023-11-19
上海味千拉面再陷虫咬门 8名食客被咬出肿块
一波未平,一波又起:当味千拉面还深陷汤底门事件之时,前天中午,在虹口区圣和圣时尚汇广场味千拉面店,又闹出了虫咬门事件。8名食客在就餐时,被从墙壁里、沙发里蹦出的虫子咬出肿块,其中包括一名孕妇。食客黄先生说,当时他们一......
2023-11-20
骨汤调味料需要哪些?
熬骨头汤除了食材的选择之外,调味料的使用也是很重要的,因为正确的使用这些调味料,那么味道才更加的可口,而下面我们来具体认识一下,骨头汤的调味料使用。方法一、具体做法是这样:1:大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云......
2021-04-30
味千拉面一碗汤料成本仅两三元 原汤在山东制造
猪骨汤精生产商京日丸善:也供货雀巢和亨氏作为味千拉面白汤的源头生产厂商,山东泰安京日丸善食品工业有限公司是一家日本独资企业,其联系人自称还为肯德基、雀巢、味之素、亨氏等提供产品。该公司人员昨晚称,确实给味千拉......
2023-11-20
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