拼音名】KuànɡMàiNiè【英文名】fruitofHighlandBarleymalt【别名】麦芽【来源】药材基源：为禾本科植物裸麦的发芽颖果。拉丁植物动物矿物名：Hordeumvulgare.nudumHook.f.采收和储藏：全年均可发芽，......

荞麦别名：花麦、三角麦。性味：甘、平，寒。归经：入脾、胃、大肠经。入药部位：蓼科荞麦属植物荞麦FagopyrumesculentumMoench.［F.sagittatumGilib;PolygonumfagopyrumL.］，以种子、茎、叶入药。荞麦的用法用量内服：入丸、散。外用......

苦荞茶和大麦茶它们都是通过对杂粮的加工而制成的，闻起来会有一股杂粮的清香，并且里面也不会含有茶碱以及咖啡因等刺激神经的物质，因此喝起来对人体有很多的好处，能够清热，解毒，帮助消化，尤其是在夏天的时候喝会有很好的去火......

麦角别名：黑麦乌米、紫麦角。性味：味苦、辛，性平。归经：归肝、肾二经。入药部位：为麦角菌科真菌麦角菌Clavicepspurpurea（Fr.）Tul.和小头麦角菌Clavicepsmicrocephala（Wallr.）Tul.的菌核。形态特征：菌核长纺锤形，平直或略弓状弯......

麦瓶草别名：净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草、灯笼泡、瓶罐花。性味：味甘、微苦，性凉。归经：归肺、肝二经。入药部位：为石竹科植......

别把麦片当做燕麦片6招选出健康燕麦片燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。可是，面对货架上的种种燕麦片、燕麦、麦片之类产品，你会选择哪一种呢？下面，小编教你......

浮小麦别名：浮麦、小麦粉、浮水麦。性味：味甘，性凉。归经：归心经。入药部位：干燥轻浮瘪瘦的果实。形态特征：呈长圆形，长约6mm，直径约2.6mm。表面黄白色或浅黄棕色，略抽皱，腹面有一深陷的纵沟。顶端钝形，带有黄色柔毛，另一端成斜尖......

麦冬别名：麦门冬、沿阶草。性味：甘，微苦，微寒。归经：归心经、肺经、胃经。入药部位：为百合科植物麦冬的块根。形态特征：本品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱......

日本豆腐≠豆腐我们吃豆腐除了口味之外，一个是要得到其中的优质蛋白质，另外一个就是获取大量的钙质，但这两种在日本豆腐中都非常少，虽然口感上很嫩，也去掉了传统豆腐的略微苦味。我国传统的豆腐，100克可提供138毫克的钙，63......

小麦麸性味：味甘；性凉。归经：归大肠经。入药部位：小麦的种皮。小麦麸的用法用量内服：入散剂。外用：醋炒包熨或研末调敷。炮制：秋季采收果穗，晾晒，打下果实，人工或磨面机打磨后筛取种皮。小麦麸的功效作用功效：除热，止渴，敛汗，消肿。......

麦芽有什么作用？麦芽甘平，归脾胃肝经，有消食健胃，回乳除胀的作用。本品善于促进淀粉类食物消化，所以最适合米面类食物消化不良的人群，可跟山楂、神曲同用。治疗小儿积食单用有效，治疗脾虚食欲不振，可以配伍白术、陈皮、人参熬......

大麦性味：甘；凉。归经：脾；肾经。入药部位：为禾本科植物大麦的颖果。大麦的用法用量内服：煎汤，30-60g；或研末，外用：炒研调敷或煎水洗。大麦的功效主治功效：健脾和胃，宽肠，利水。主治：主腹胀，食滞泄泻，水肿，小便不利。大麦的禁忌《本草经......

在中国，喝茶已经不仅仅是一种生活习惯，更是成为了人们生活不可或缺的一部分。人们喜欢用喝茶来陶冶性情，也用喝茶来预防疾病。各种茶有它本身各自的功效，比如说普洱可以杀菌消炎，铁观音可以沁人心肺。可是有些人却分不清茶......

【营养成分】大麦：含碳水化合物63.4%，蛋白质10.2%，膳食纤维9.9%，还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。小麦：主要成分是淀粉、蛋白......

麦家碧说话很慢，说普通话尤其慢，速度几乎和麦兜差不多。她很瘦，穿白色衣服黑色马甲，“我从小就不穿花花的衣服的，黑色比较有安全感，又不怕脏。”她看起来很需要保护，“我自己就是个小朋友”，而保护她的人正是谢立文——她的丈......

瞿麦别名：石竹子花、十样景花、洛阳花。性味：味苦，性寒。归经：归心、小肠经。入药部位：为石竹科植物瞿麦DianthussuperbusL.或石竹DianthuschinensisL.的干燥地上部分。瞿麦的用法用量用法：9～15g。炮制：除去杂质，洗净，稍润，切段，......

麦芽别名：大麦芽、大麦蘖、麦蘖。性味：甘，平。归经：归脾、胃经。入药部位：植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。麦芽的用法用量用法：煎服，10～15g，回乳炒用60g。炮制：1、麦芽：除去杂质。2、炒麦芽：取净麦芽，照清炒法（不加辅料的炒......

【名称】曲蘖枳术丸【出处】《内外伤辨》卷下【组成】枳实(麸炒，去瓤)、大麦蘖(面炒)、神曲(炒)各30克、白术60克。【主治】强食过饱，心胸满闷不快。【用法】上为细末，荷叶裹烧饭为丸，梧桐子大。每服50丸，空腹时温水下。......

金荞麦别名：苦荞麦、野荞麦、万年青。性味：味微辛、涩，性凉。归经：归肺经。入药部位：蓼科植物金荞麦的干燥根茎。形态特征：本品呈不规则的厚片。外表皮棕褐色，或有时脱落。切面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，有的可见髓部，颜......

油麦菜的详细介绍油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具......