【出处】出自《滇南本草》。【拼音名】JīnZhēnCài【英文名】DriedDaylily【别名】萱草花、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼【来源】药材基源：为百合科植物黄花菜的花蕾。拉丁植物动物矿物名：Hemerocalliscitrina......

图：金针菜的营养价值黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗经·卫风》中有焉得谖草，言树之背之句，谖即萱。萱草合欢，食之忘忧，又称忘忧草。相传秦末陈胜起义，曾食黄家少女所煮萱草充饥。后陈胜称王，念黄家活命之情，就以黄花菜名......

金针菇能够受到欢迎，与其主要的营养价值和有关，那么具体的金针菇营养和功效有哪些呢？平常怎么吃金针菇是比较健康的呢？想要知道的话，那就一起好好的看下吧！金针菇的营养金针菇的营养价值中含锌量非常高，锌元素具有促进儿童智......

金针菜是我们熟悉的一种菜类，一般主要是干菜的一种，以前的时候主要是自家种的，现在我们可以在超市里面买到，金针菜不但可以炒着吃，同样也可以做成汤来喝，味道一样的美，而且也不失其营养价值，那么金针菜汤的做法有什么？通过下面......

金针菇是生活中常见的蘑菇种类之一，很多人都喜欢吃金针菇，在涮火锅的时候，更是少不了它。但是吃金针菇的好处有哪些你们都知道吗?和小编一起了解一下吧。吃金针菇的好处促进智力发育金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精......

金针菇的食药功效金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为益智菇、增智菇。当年动画片《聪明的一休》广为传播，一休成了聪明孩子的通称，有人则把金针菇叫做一休菇......

【出处】出自《湖南药物志》。【拼音名】JīnDāoCài【英文名】StemofleafofKwangtungBeautyberry【别名】珍珠风、臭常山、万年青、老鸦饭、金刀柴【来源】药材基源：为双子叶植物药马鞭草科植物广东紫珠的茎叶......

金针菜是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。金针菜的营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有......

刺儿菜花的形态特征头状花序单生茎端，或植株含少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序。总苞卵形、长卵形或卵圆形，直径1.5-2厘米。总苞片约6层，覆瓦状排列，向内层渐长，外层与中层宽1.5-2毫米，包括顶端针刺长5-8毫米；内层......

这个名字真的很好听，金针菇也是营养价值非常丰富的真菌类食物，因为他的形态细长，颜色还略有些微黄，因此成为金针菇。是菇类大家族中的一员，有着菇类共同的特点，当然它也有着它独特的功效。那金针菇究竟有哪些功效呢?我们一......

新加坡的医学院医生根据研究发现，金针菇的含有的一种蛋白能够有效的预防和治疗老年性疾病，例如健忘、哮喘、鼻炎等老年经常患有的疾病，此外，还可以提高老年人的免疫力，以及对抗癌症病毒等。其实，除此之外，金针菇还有很多神奇......

大冬天的，相信不少朋友都喜欢在这样寒冷的季节里围上一桌，打个火锅，不仅好吃还能暖身。而金针菇便是这非常受欢迎的火锅食材，美味又容易烫熟。那么金针菇属于菇类，它有什么功效与作用吗？金针菇的功效与作用金针菇性寒，味甘、......

近日，福建古田县工商局在一黑作坊查获35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇，这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂，有研究称被工业柠檬酸泡制过的金针菇，有致癌作用。这一事件发生后，很多人都不敢吃金针菇，其实......

【出处】《贵州草药》【拼音名】JīnHuāCài【来源】为豆科植物细叶百脉根的全草。夏、秋采收。【原形态】多年生草本，高12～30厘米。茎丛生，有棱，疏被白色柔毛。羽状复叶互生，小叶5枚，基部2小叶较顶端3小叶为小，顶端......

金针菇常见的烹饪方法是火锅、干锅、清炒、炖汤等，人们之所以这么喜欢吃金针菇是因为它是很好的保健食品。下面来看看金针菇的保健功效和食谱。金针菇的保健功效1.健脑金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸......

抛开致癌金针菇的事件。这里我们主要了解金针菇的治病养生功效。中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其......

癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预......

原料：菠菜适量金针菇适量蒜末适量葱末适量干辣椒适量生抽适量醋适量料酒适量香油适量盐适量味精适量凉拌菠菜金针菇的做法：1金针菇和菠菜洗净后备用2锅中烧水3待水滚开之后分别下入菠菜，烫2分钟左右，但一定要烫熟4下金针......

金针菇的别名：毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇金针菇的功效与作用：性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣......

一、抗疲劳。根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。二、抗炎。金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。三、防高血脂，降胆固醇。金针菇可阻抑动物因喂饲料而......