【出处】出自《生草药性备用》。【拼音名】JīGǔXiānɡ【英文名】ThickleafCrotonRoot,RootofThickleafCroton【别名】山豆根、木沉香、土沉香、驳骨消、滚地龙、黄牛香、鸡脚香、矮脚猪、滚地龙、透地龙、过山香、......

乌骨鸡不属于发物，所谓的发物就是对伤口愈合没有任何好处的食物，而乌骨鸡的药用价值和食用价值都是极高的，在做完手术后，可以通过喝乌骨鸡汤来加快伤口的愈合。除此之外，女性在做月子期间，也可以通过喝乌骨鸡汤来补充营养。......

鸡爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂，因为做法不同，有时候需要取出鸡爪的骨头，但是看上去非常难，其实只要方法得当，很容易就能去除鸡爪骨的，下面一起来学习下吧。1、选料：以选用色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪为宜，个小......

关于辣子鸡的来历，流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归，1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜，后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基......

鸡骨香的功效与作用药材名【出处】出自《生草药性备用》。【拼音名】JīGǔXiānɡ【英文名】ThickleafCrotonRoot，RootofThickleafCroton【别名】山豆根、木沉香、土沉香、驳骨消、滚地龙、黄牛香、鸡脚香、矮脚猪、......

走访市场发现，各种品牌的一滴香随处有卖，几十元一瓶，产品的标示显示可用于米线、麻辣烫、火锅等。卖家称，一滴香可用油稀释，也可直接加到米线或者麻辣烫等的锅底中，每次只加一滴就足够了，不过多加也无妨。除了一滴香之外，还有......

（图片来源：百度）台湾无骨鸡柳的做法主料：鸡胸脯肉10斤。辅料：缘台味腌料10斤，水1200g，孜然粉适量。做法：1.将买来的鸡胸肉平铺（冻品需解冻）。2.将鸡胸肉横面均匀的片成两至三片。3.将鸡肉切成6-7cm的鸡柳条。4.将缘台味腌料（缘台......

香奶鸡肉小圆饼原料：鸡脯肉小半饭碗，蛋清一个，盐、奶粉、黄酒、生粉适量，葱姜汁少许。★制作方法：1、鸡脯肉除去筋和膜，洗净后剁成鸡茸，放入盐和葱姜汁搅和，再加入蛋清用力搅拌直至上劲，最后放生粉拌匀。2、用手做成一个个小圆......

不知道什么时候，大街小巷就出来一种上海美食，叫做香酥无骨鸡柳。逛街感到饿的时候，来那么一份，好享受啊。不过香酥无骨鸡柳虽然好吃，但是价格高，一份又没有多少肉，卫生状况也堪忧。不如试试自己来做呢？今天我们就一起来看看香......

我们很多人都有过这样的经历，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的，其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好，这样才能让它的口感发挥得更加的好，下面一起看一下什么样的鸡骨草好。市面上买到的大多数的鸡......

原料：筒子骨、排骨、姜片适量调料：醋、骨汤的制作方法：筒子骨加一点排骨用开水先焯一下去腥，让后放入高压锅内加冷水和几片生姜大火煮开，然后后转中火煮十五分钟。关火加入一点醋或梅子让钙融进汤里，让后盖上再煮十分钟就好......

香菇鸡汤的原料：母鸡肉、香菇；香菇鸡汤的配料：香菜、葱、姜、醋、料酒；香菇鸡汤的做法：1.先将鸡肉放开水中煮1分钟，去腥；捞出后放入电饭锅，加水（满锅），再放入料酒、葱和姜煮制。2.开锅1小时后，放入切好的香菇再煮1个小时，然后停火，......

鸡翅去骨的方法看似复杂，其实非常简单。下面我把具体方法介绍如下，保你一学就会。第一步，切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到，就往深再切一点，就可以看到两根骨头了。看到两根白色......

最近网上有人曝光了一段视频，视频中的工人们都在用嘴巴啃着鸡爪，后来才得知原来这就是无骨鸡爪的制作流程，不知道看完了视频的各位还好吗？以后对于无骨鸡爪还吃不吃呢？某鸡爪加工厂，工人用嘴啃的方式为鸡脚剔骨去指甲。无骨......

我家女儿13个月了，13个月的宝宝吃的比较丰富了，我这个做妈妈的厨艺只能说太一般般了，复杂的东西也做不出来，最拿手的就是做豆腐，做起来方便，吃起来也方便，呵呵，介绍个鸡肉香菇炒豆腐吧。营养价值：1、豆腐含优质的植物蛋白，其中......

鸡骨草别名：黄头草、黄仔强、大黄草、猪腰草。性味：味甘、微苦，性凉。归经：归肝、胃经。入药部位：为豆科植物广州相思子的干燥全株。鸡骨草的用法用量用法：15～30g。炮制：除去杂质和荚果，切段。鸡骨草的功效主治功效：利湿退黄，清......

将买回来的香椿，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，过开......

乌骨鸡别名：乌鸡《普济方》，药鸡《动物学大辞典》，武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡《中药志》，竹丝鸡《陆川本草》。性味：味甘，性平。归经：入肝、肾、肺经。入药部位：为雉科动物乌骨鸡Gallusgallusdo......

材料：主料：小排骨300g配料：姜5片、葱1根、白芝麻少许调料：料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、香辣酱100g、糖少许、盐少许准备：小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和香辣酱；做法：1．放入料汁的排骨用手充......

鸡骨香别名：鸡脚香、矮脚猪、黄牛香。性味：苦、辛，温。归经：归心、肾、肝、胃、肺经。入药部位：植物的根入药。形态特征：本品根细长条状，直径2～10mm，表面黄色或淡黄色，有纵纹及突起，有时栓皮脱落。质脆易断，断面不平坦，纤维性。皮......